2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03
A fácánpulyka képviselője a maga nemében az egyik legnagyobb fajta, hazájának az Egyesült Államokat tartják, ahol először fedezték fel és tenyésztették ki. Még a legősibb időkben is az aztékok termesztették ezt a madarat, így kaptak pulykahúst, amelynek jótékony tulajdonságait már az ókorban is ismerték. A tizennyolcadik században hozták Spanyolországba, majd más országokban kezdték tenyészteni: Franciaországban, Angliában stb. Egy felnőtt férfi súlya körülbelül 9-35 kg, a nőstények súlya sokkal kisebb - 4,5-11 kg. Az ilyen típusú madár jellemzői: erős, hosszú lábak és masszív farok. A madár nyakán és fején jellegzetes "díszek" vagy "korallok" képződnek a bőrön. A hím egy bizonyos típusú csőrrel rendelkezik: felső fele masszív kinövésű, lefelé hajlott, hossza akár tizenöt centiméterre is megnőhet. Pulykák és pulykák színe: fehér, fekete vagy bronz.
Jelenleg különösen népszerű a pulykahús, melynek jótékony tulajdonságait vezető szakértők bizonyították. A világ minden táján széles körben használják a főzés során. Amerikábanmadarakat a legfejlettebb technológiával termesztenek. A pulykahús piros. Oroszországban termesztenek észak-kaukázusi bronzpulyka, fehér moszkvai, fekete Tikhoretskaya, őzbarna, fehér széles mellű, észak-kaukázusi fehér. Húsukat kolosszális mennyiségű hasznos nyomelem, vitamin, fehérje jellemzi. Egy ilyen madár sok foszfort tartalmaz, majdnem olyan jó, mint a tengeri termékek, beleértve a halakat is. A napi PP-vitamin készletet pulykahús fogyasztásával "tankolhatja fel" a szervezet. A madár előnyös tulajdonságai tagadhatatlanok. Egy ilyen termékben kevés a koleszterin, ezért érelmeszesedés, anyagcserezavarok esetén is szedhető.
Törökország gazdag magnéziumban, vasban, szelénben, ami segít megelőzni számos betegséget, beleértve a szörnyűeket is. Ha ebből a madárból egy ételt eszik, mindenki képes megelőzni számos idegbetegséget, valamint megőrizni bőrét frissen és fiatalon. Gyermekek, idősek és allergiások nyugodtan fogyaszthatnak pulykahúst, melynek jótékony tulajdonságai kedvezően hatnak szervezetükre. Fontos szempont: egy ilyen madárból készült étel hipoallergén termékekhez tartozik. A pulykahús 12 gramm zsírt, 21,6 gramm fehérjét tartalmaz, míg szénhidrátot nem tartalmaz. Minden kezdő szakácsnak lehetősége van egyszerűen elkészíteni magának pulykahúst, melynek kalóriatartalma mindössze 194 kcal.
Jelenleg számos főzési móddal meglepheti a vendégeket és a háztartásokat. Hasznos tulajdonságok pulykahús használatakorkülönösen feltűnő lesz. A pulykamell tölthető bogyókkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel stb. Amerikában elképzelhetetlen a karácsonyi asztal sült pulyka nélkül, amelyet töltelékkel és sütéssel készítenek el. A pulyka a legegyszerűbb módon főzhető: a hasított testet darabokra vágjuk, másfél órán át főzzük. Olajjal, fűszerekkel, citromlével is savanyíthatod, és bármilyen ételt főzhetsz ilyen félkész termékből. A sült madár szagától (ha szükséges) sütés előtt tegyen gyömbért vagy szerecsendiót a pulyka belsejébe.
Ajánlott:
Túró HB-hez: hasznos tulajdonságok, receptek. Hasznos és káros termékek szoptató anyák számára
Szoptatáskor a nő szervezete megosztja tápanyagait babájával. A nyomelemek és vitaminok hiányában fellépő kellemetlen tünetek elkerülése érdekében az anyáknak minden erjesztett tejterméket be kell iktatniuk étrendjükbe. Például a túró hozzáadható az élelmiszerekhez, a baba születése utáni első napoktól kezdve
Tengeri rizs: tulajdonságok. Indiai tengeri rizs: hasznos tulajdonságok
A tengeri rizs nem gabona, és még csak nem is növényi eredetű gabonanövény. Az indiai tengeri rizs az oroszok számára ismertebb tea és kefir gombák rokona. De a tengeri rizs lehetővé teszi az italok változatosabbá és egészségesebbé tételét
Pulykahús: előnyök, kalória, receptek
A pulykahús az összes húsfajta közül a legdiétásabb. Amerikában ezt a terméket hagyományosan a fő karácsonyi ételhez használják. Törökország viszonylag nemrég jelent meg hazánk polcain. Ennek ellenére a magángazdálkodók egyre inkább kedvelik ezt a fajta madarat. Ma cikkünkben arról fogunk beszélni, hogy mit lehet elkészíteni pulykahúsból (receptekkel), annak veszélyeiről és előnyeiről, kalóriákról
Hogyan hasznos a feijoa és milyen betegségek esetén? Feijoa gyümölcs: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, fotók és receptek. Feijoa lekvár: hasznos tulajdonságok
Amikor néhány éve az egreshez hasonló bogyók megjelentek a boltok polcain, az emberek sokáig haboztak megvenni őket. De miután rájöttek és egyszer kipróbálták, közönséges gyümölcsnek kezdték tekinteni, amelynek neve feijoa. Idővel ismertté vált, hogy a feijoa hasznos
Ginger: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok nők számára. Pácolt gyömbér: hasznos tulajdonságok
Minden országnak megvan a maga hagyománya a gyömbér használatában. Tehát az ázsiai szarvas gyökér, amelyet a növény szülőhelyének tartanak, sok betegség univerzális gyógymódja. Kínában és Indiában a gyömbér fogyasztása elősegíti a hosszú és egészséges életet