Banán sűrített tejjel: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha gyorsan és gond nélkül kell valami finomat főzni, vegye figyelembe a következő recepteket banánnal és sűrített tejjel. Az ezekből az összetevőkből készült desszertek tetszeni fognak az édesszájúaknak. Azonban kérjük, vegye figyelembe, hogy a sűrített tejes banán túl édesnek bizonyul, és nem szabad visszaélnie ezzel a finomsággal.

Dióval és csokoládéval

Amire szüksége van:

• Négy evőkanál sűrített tej.
• Két banán (lehetőleg nem túl érett).
• Négy darab csokoládé.
• Egy marék dió.

Mi a teendő:

1. A banánt meghámozzuk, vékonyra, enyhén ferdén vágjuk, tányérra tesszük.
2. A banánt öntsük sűrített tejjel, óvatosan keverjük össze, hogy a tej minden banándarabot beborítson.
3. Szórjuk meg apróra vágott dióval és reszelt csokoládéval.

Tejfölös desszert

Ez a banános és sűrített tejes desszert sok apró buborékból álló finom szufla. Az elkészítéséhez vegye be:

• 450 g tejföl.
• Két evőkanál porcukor.
• Két evőkanál főtt sűrített tej.
• 100 ml tej.
• Két érett banán.
• 15 g zselatin.
• 70g csokoládé.

Mi a teendő:

1. A tejet melegre melegítjük, zselatint teszünk bele, megkeverjük és hagyjuk megduzzadni.
2. Hámozzuk meg, vágjuk fel, tegyük egy megfelelő edénybe a banánt, adjuk hozzá a tejfölt és a sűrített tejet, öntsük bele a porcukrot, majd a tejben megduzzadt zselatint. Turmixgéppel jól összekeverjük. Ha a zselatin nem oldódott fel, akkor gőzfürdőbe tesszük, de ne hagyjuk felforrni.
3. A kész desszertet öntsük tálakba, tegyük hűtőbe több órára.

Tálaláskor szórja meg a desszertet reszelt csokoládéval.

Krém

A banánnal és a sűrített tejjel vajas krémet készíthet süteményekhez vagy más desszertekhez.

A következő elemekre lesz szükség:

• 150 g sűrített tej.
• 200g vaj.
• Három érett banán.

Hogyan készítsünk banánkrémet sűrített tejjel:

1. Vegye ki előre a vajat a hűtőből, hogy megpuhuljon.
2. A banánt meghámozzuk, felvágjuk és turmixgéppel felverjük.
3. A sűrített tejet és a vajat tegyük a banánkrémbe, és keverjük újra, amíg homogén masszát nem kapunk. A lényeg az, hogy ne szakítsa meg, különben a folyadék ki fog tűnni.
4. Vegye ki a kész krémet fél órára vagy egy órára a hűtőszekrénybe. Ezután elkezdheti díszíteni a desszerteket, például a tortát vagy a fagyl altot.

Angol desszert

Amire szüksége van:

• Három banán.
• 200 g keksz.
• 100 g vaj.
• Üveg főtt sűrített tej.
• Krém 33%.

Hogyan:

1. A cookie-kat bármilyen módon zúzzuk morzsára: turmixgépben, konyhai robotgépben vagy sodrófa.
2. Olvasd fel a vajat, és keverd össze a kekszmorzsával, hogy nedves homokra emlékeztető masszát kapj.
3. Tegye a forma aljára a vajas süteménymorzsát, nyomja le és formálja meg az oldalát.
4. Kb. 8 percig sütjük a sütőben t 180 fokon, majd teljesen lehűtjük.
5. A banánt meghámozzuk, karikára vágjuk, és az alap aljára fektetjük.
6. Főtt sűrített tejjel fedje le a banánt.
7. A tejszínt kemény habbá verjük, és a sűrített tejre kenjük.
8. Az utolsó simítás nagy csokoládédarabkák díszítése.

Tálalás előtt a sűrített tejes banándesszertet legalább két órán át hűtőszekrényben kell tartani.

Sült banánból

Amire szüksége van:

• Négy banán.
• Konzerv sűrített tej.
• 200 ml tejszín 20%.
• Díszítésnek csokoládé.

Hogyan:

• A banánt meghámozzuk, 6-8 egyenlő részre vágjuk, száraz serpenyőben megpirítjuk, majd tányérra tesszük.
• A serpenyőbe öntjük a tejszínt, beletesszük a sűrített tejet, és állandó kevergetés mellett besűrűsödésig melegítjük.
• A sült banánt tányérokra terítjük, ráöntjük a keverékresűrített tej és tejszín, a tetejére reszelt csokoládé.

Roll

Ez a banános és sűrített tejes desszert nagyon könnyen elkészíthető. Az eredmény egy finom és gyengéd csemege.

Amire szüksége van a teszthez:

• Egy tojás.
• Teáskanál sütőpor.
• Három púpozott evőkanál liszt.
• Fél doboz sűrített tej.
• Csipet vanília.

Krémhez:

• Fél doboz sűrített tej.
• 100 g vaj.

A töltelékhez egy banánra lesz szükség, lehetőleg egy egyenesre, hogy a tekercs jól gördüljön. Díszítésnek vehetsz diómorzsát vagy csokireszeléket.

Hogyan:

1. Készítsük el a tésztát: keverjük össze a tojást és a sűrített tejet, keverjük össze a lisztet a vaníliával és a sütőporral külön-külön, majd a száraz részt vegyítsük össze a nedves résszel és jól keverjük össze.
2. Sütőpapírra fektetjük a sütőpapírt, megkenjük olajjal, kiöntjük a tésztát úgy, hogy az egyik oldala egy banán hosszúságú legyen. Körülbelül tíz percig sütjük aranybarnára 180 fokon.
3. A krém elkészítése: a vajat előre kivesszük a hűtőből, ha megpuhult, sűrített tejjel habosra keverjük.
4. Nedvesítsen meg egy konyharuhát, és csavarja ki. Tedd rá a forró süteményt, csavard meg a tekercset, hagyd kihűlni. Óvatosan tekerjük ki a tekercset, kenjük meg krémmel, hagyjunk egy keveset a díszítéshez, tegyünk rá egy banánt és csomagoljuk be. A tetejét megkenjük tejszínnel, és megszórjuk apróra vágott dióval vagy csokireszelékkel.

fahéjjal

Amire szüksége van:

• Ötbanán.
• Fél doboz sűrített tej.
• Csipet fahéj.
• Három evőkanál kakaópor.

Hogyan:

• Hámozza meg a banánt és vágja kockákra.
• Szórj rá kakaót, öntsd bele sűrített tejet és keverd össze.
• Formákba öntjük, a tetejét megszórjuk fahéjjal.

Íme különböző desszertek, amelyeket banánból készíthet sűrített tejjel. Találja ki saját édességei közül a saját maga és szerettei kedvét.