2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Megszoktuk, hogy a leves szilárd anyag, és fél napot vesz igénybe az elkészítése. Ez néhány háziasszony kedvét veszi a főzéstől, különösen, ha este fáradtan jönnek haza a munkából. Hogyan készítsünk finom és gyors levest az egész családnak? Ha a hűtőszekrénye többé-kevésbé tele van, és van olyan őshonos orosz termék, mint a savanyúság, akkor szó szerint egy óra alatt elkészíthet egy finom hodályt. A gyors főzéshez vegyünk nem nyers húst és kolbászt - 300 g három liter levesre. A félig füstölt fajták ideálisak erre a célra, de jó a „vadászkolbász” is, sőt a főtt fajták is – a lényeg, hogy jó minőségű legyen a termék, ne forrjon puhára és ne ragadjon rá a serpenyőre.
Először is pucolj meg öt közepes burgonyát, vágd kockákra, és dobd forrásban lévő sós vízbe 10 percre főni. Aki főzött már kolbászos ételt, az tudja, hogy mielőtt a leveshez adná,meg kell sütni. Tehát a fő összetevőt csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben 3-5 percig napraforgóolajban enyhén aranybarnára sütjük. Egyes háziasszonyok inkább hagymával és sárgarépával párolják, de ebben a receptben azt javasoljuk, hogy külön főzzük. A zsírral együtt a serpenyő tartalmát kikanalazzuk a levesbe.
Két közepes méretű savanyú uborka csíkokra vágva, és kis mennyiségű húslével négy percig pároljuk. Most a nagy hagymán a sor: apróra vágjuk és aranybarnára pároljuk, majd hozzáadunk három evőkanál paradicsompürét, és további öt percig pároljuk. A kolbászos szoljanka savanykásabb lesz, ha beleöntünk (uborka és paradicsompürés hagyma után) egy pohár uborka savanyúságot. Ezután még tíz percig forralni kell a levest.
Sózzuk, borsozzuk, dobunk két babérlevelet és szárított bazsalikomot. Amíg sül a kolbászos hodályunk, veszünk 100-150 g kimagozott fekete olajbogyót, és karikákra vágjuk (a fele is megengedett). Adja hozzá őket a serpenyőhöz, majd kapcsolja le a hőt. Fedő alatt további három percig pároljuk. Tegyünk egy szelet citromot a tányér aljára, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel. Öntsd bele a levest és élvezd!
Van egy téli és nyári hodály kolbásszal. Ha van kéznél friss zöldség, például kaliforniai paprika, póréhagyma, paradicsom, zöldbab, akkor a zöldségmasszát megfőzheti és a leveshez adhatja. A serpenyőbe fektetés sorrendje a következő: először a hagymát aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a kolbászt, a paprikát és egyebeket.zöldségeket, végül paradicsomot. Az egész masszát pároljuk (a paradicsomból kifolyó lé miatt).
A kolbászos téli hodgepodge-ot különféle uborkákból (200 g) és kapribogyóból (100 g) készítik. Ebben az opcióban különféle fajtákat használhat - minél több, annál jobb. De ezek a főtt kolbász első osztályú fajtái legyenek – semmi esetre sem salceson vagy máj. Jól néz ki a "Language" és az igazi "Doctor's"-ban. Hozzáadhat egy kis füstölt balykot vagy más húst, például sült csirkét. Fekete és zöld olajbogyó is egyformán beledobható a téli levesbe. Kísérletként megpróbálhat egy ilyen kekszet tejföllel tálalni.
Ajánlott:
Krémes sajtleves virslivel: olcsó receptek
A levesek számos nemzet konyhájának szerves részét képezik. A kiadós és egyszerű ételek pedig mindig népszerűek. Ezek az ömlesztett sajtból kolbásszal készült sajtleveshez köthetők. Ehhez nem kell csirkefilét vagy drága marhahúst használni. A kolbásztermékek hozzáadásával azonban a leves illatos, gazdag lesz
Mi a káros banán: káros lehet-e a banán az egészségre? Hány banánt lehet enni naponta
A banán egyedülálló gyümölcs, amely összetételében számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az egész szervezet normál működéséhez szükségesek. Bizonyos körülmények között azonban ennek a terméknek a fogyasztását jelentősen csökkenteni kell. Cukorbetegségben, érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek konzultálniuk kell orvosukkal a banánról
Szendvics virslivel: kalória. A fő összetevők tápértéke
A megfelelő táplálkozás korunk fő trendjévé vált. Igyekszünk nem túl sokat enni, több gyakori étkezésre osztjuk az adagokat, folyamatosan igyunk citromos vizet, és mindent megteszünk, amit az interneten erősen ajánlunk. Az ilyen tanácsokat azonban szigorúan csak a háziasszonyok követik. Munka, tanulás, üzleti találkozók – néha szeretne rendesen étkezni, de nem tud. Csak egy kolbászos szendvics válik megváltássá, a kalóriatartalom ilyenkor még csak nem is zavar
Ízletes étel - rakott tészta virslivel
Tudja, milyen ízű a rakott kolbászos tészta? Ha nem, akkor ajánlunk egy receptet az elkészítéséhez
Tészta virslivel: egyszerű receptek
A tészta egy tésztaétel. Gyakran különféle szószokat, adalékokat hús, tenger gyümölcsei, gomba és zöldség formájában adnak hozzá. Nem kevésbé ízletes tésztát készíthet azonban kolbásszal. Ez nem csak költségvetés, hanem gyorsan elkészíthető étel is. A különféle szószoknak köszönhetően finomnak bizonyul. A kolbászt gyakran megsütik, mielőtt a tésztához adnák, ami lehetővé teszi, hogy felfedje ízét
