Jubileumi saláta: receptek és dekoráció

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Milyen lakoma teljes saláták nélkül? Évfordulók, születésnapok, esküvők vagy bulik – ezek a kiadós harapnivalók bármilyen ünnepségen díszítik az aszt alt. Jó néhány fajta saláta létezik: zöldség, hús, hal, gyümölcs stb. Az összetételüket akár saját kezűleg is kitalálhatja. Ebben a cikkben a "Jubileumi" salátáról, annak összetevőiről és elkészítéséről lesz szó.

Kedvenc étel és fajtái

Sok recept létezik a "Jubileumi" salátához. Nézzünk meg néhányat.

Egy tálban összekeverve:

• kockára vágott főtt csirke filé (400 g);
• elősütött és apróra vágott csiperkegomba (15 db);
• reszelt sárgarépa (500 g);
• borsókonzerv (1 doboz);
• apróra vágott és pirított hagyma (1 db);
• ecet (2,5 evőkanál);
• cukor (2 evőkanál);
• kevés só és fűszerezés (őrölt fekete-piros bors, koriander, fokhagymagerezd).

Minden hozzávalót összekeverünk éstöltse fel finomított olajjal.

Az évfordulós salátát korianderrel és babbal szintén sokan szeretik. A következőkből áll:

• vörös bab (egy doboz);
• sonka (450g);
• sárgarépa (2 db);
• tojás (4 db);
• hagyma (2 db);
• kaliforniai paprika (1 db);
• koriander (40 g);
• majonéz (3 evőkanál);
• növényi olaj és só (ízlés szerint).

A kockára vágott hagymát és a reszelt sárgarépát egy serpenyőben megdinszteljük. Hámozott paprika, főtt tojás és sonka kockákra vágva. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Adjuk hozzá az apróra vágott koriandert és a vörös babot. Ízesítsük majonézzel, sózzuk és keverjük össze.

Egy másik érdekes lehetőség a "Jubileumi" saláta céklával. A káposztát (350 g), a nyers sárgarépát és a céklát (1-1) és egy nagy uborkát zöldségvágón vékony csíkokra kell vágni, és tányérra kell tenni. Az öntetet külön tartályban készítik: majonéz (3 evőkanál), zöldségleves (½ csésze), kapor, három gerezd fokhagyma és 1 evőkanál keveréke. l. száraz fűszerezés zöldségekből. Mindenki annyi zöldséget és öntetet vesz, amennyit csak akar.

És az utolsó fajta egy saláta ecetes uborkával. Az elkészítéséhez a következő összetevőket kell kockákra vágni:

• sült csirke filé;
• egy friss uborka;
• öt ecetes uborka;
• öt főtt tojás;
• három darab főtt burgonya és sárgarépa;
• kettőalma.

Ezután keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és ízesítsük majonézzel.

Tartlets

Sok háziasszony szeret tortát készíteni ezzel a töltelékkel. Használhatja a "Yubileyny" salátát töltőanyagként is.

A kész torták megvásárolhatók a boltban vagy főzhetők. A töltéshez vegye:

• főtt csirke (300 g);
• holland sajt (200 g);
• főtt tojás (2 db);
• gomba (150 g);
• paradicsom (2 db);
• kukoricakonzerv.

Az összes hozzávalót óvatosan apró kockákra vágjuk, egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük. Ezután tegye a keveréket tortákba, és szórja meg fűszernövényekkel.

Fényképes "Jubileumi" saláta receptje

A saláta nevéből kitűnik, hogy ízletesnek és gyönyörűen díszítettnek kell lennie ahhoz, hogy minden vendég kedvében járjon. Fontolja meg, hogyan rendezheti el a jövőbeli salátát úgy, hogy megbecsülje.

Először maga a saláta készül el:

1. Reszelj le négy főtt burgonyát, és tedd az edényekre lökhárító formájában.
2. Tedd bele a reszelt hozzávalókat, nevezetesen: főtt sertéshús (200 g), sült hagyma (1 db), uborka (2 db), fokhagymagerezd és sajt (100 g).
3. Mindent megkenünk majonézzel. Kiderült, hogy egy négyzet alakú torta alakja.
4. A következő lépés a saláta díszítése. A főtt tojásfehérje és a paradicsom csíkjait óvatosan felvágjuk.
5. Akkor ezek a csíkokrózsa alakúra csavarva.
6. Krumpliból hattyút lehet csinálni.
7. Mentával vagy petrezselyemmel a tetejére. Megszórhatjuk zöldborsóval.

Utószó

A saláták elkészítésekor nagyon fontos a hozzávalók megfelelő kombinációjának kiválasztása. Ellenkező esetben nemkívánatos eredmények adódhatnak.

A saláták öntetéhez majonézt vagy növényi olajat használhat. Vannak, akik a finomítatlant kedvelik, de ez elnyomja a felhasznált összetevők ízét. Készíthetsz joghurtos gyümölcssalátát is. Almarózsákkal, banánpálmával és kivivel díszíthető.

Annak érdekében, hogy a leendő saláta telítődjön az összetevők ízével, tálalás előtt legalább egy órát hűtőszekrényben kell tartani. A több jobb.