Születésnapi saláta receptek: egyszerű és szokatlan. születésnapi saláta dekoráció

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokak számára a születésnap az év egyik fő ünnepe. Ezért találhat olyan sok születésnapi saláta receptet. Általános szabály, hogy a család minden generációja összegyűlik ezen az ünnepen, így a felnőttek és a gyerekek kedvében kell lenni.

Tintahal saláta paradicsommal

Úgy véljük, hogy legalább egy születésnapi saláta receptnek tartalmaznia kell tenger gyümölcseit. Talán azért, mert nálunk még mindig csemegeként tartják számon, bár az elmúlt években jelentősen megnőtt a hozzáférhetőségük. Egy ilyen étel klasszikus példája a tintahal saláta paradicsommal. Négy adaghoz a következő hozzávalókra van szükségünk:

• 500 gramm tintahal filé;
• három paradicsom;
• négy főtt tojás;
• három gerezd fokhagyma;
• három evőkanál majonéz (szükség esetén tejföllel helyettesíthető);
• csokor friss kapor;
• só és bors ízlés szerint.

A tintahal születésnapi saláta nagyon egyszerűen elkészíthető, kbnegyedóra. Kezdésként a tintahalfilét forrásban lévő vízbe kell engedni, és körülbelül három percig forralni kell. A lényeg az, hogy ne főzzük túl, különben a tintahal kemény és kellemetlen ízű lesz. Miután leengedtük a vizet, szárítsuk meg és hűtsük le a tintahalat. Ezután kockákra vágjuk őket. A paradicsommal is megtesszük, a tojásokat reszelőn ledaráljuk. Keverje össze a paradicsomot, a tintahalat, a tojást és a finomra vágott kaprot.

Sózd meg ezt a keveréket, és ízlés szerint ízesítsd borssal. A tejfölt vagy a majonézt összekeverjük a kinyomott fokhagymával. Öltöztesd fel a salátát és tálald. Ez egy klasszikus születésnapi gyors saláta.

Garnélarák és ananász saláta

Ez egy nagyon egyszerű születésnapi saláta recept. Ez az étel olyan összetevőkből készül, amelyek szinte minden háziasszony mindig kéznél vannak. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 500 gramm garnélarák;
• négy főtt tojás;
• egy doboz konzerv ananász;
• 100 gramm kemény sajt;
• majonéz.

Ennek az ételnek a teljes főzési ideje körülbelül 15 perc. Ennyi termékkel hat adagot kaphatsz.

Ez egy finom születésnapi saláta, amely garantáltan örömet okoz minden vendégének. Először pár percig főzzük a garnélarákot sós vízben. Ezután csepegtessük le, és hűtsük le a tenger gyümölcseit.

Tedd őket az edényre az első rétegben. Enyhén megkenjük majonézzel, és reszelt főtt tojásból formázzuk a következő réteget. A réteget ismét megkenjük majonézzel éskiterítjük az apróra vágott ananászkonzervet. A salátát megszórjuk reszelt sajttal és tálaljuk. Most már tudja, milyen salátákat főzzön születésnapjára.

Saláta "Mistress"

A szakácsok rengeteg salátát találtak ki eredeti névvel. Például egy szokatlan születésnapi saláta "Lover" minden vendéget nem csak kellemes ízzel, hanem eredeti névvel is meglep. Hogy miért így hívják, nem tudni pontosan, de garantáltan vicceket és változatokat szül az asztalnál, miközben mindenki kipróbálja.

Nyolc adaghoz vegye be:

• négy nyers sárgarépa;
• 100 g asz alt szilva (szükség esetén mazsolával vagy szárított sárgabarackkal helyettesíthető);
• 150 gramm reszelt sajt;
• négy gerezd fokhagyma;
• két főtt cékla;
• 200 gramm majonéz;
• negyed csésze dió (elsősorban a díszítéshez kell).

Ennek az ételnek az elkészítése tovább tart, mint az előzőek – körülbelül fél órát. Egy finom születésnapi saláta elkészítéséhez áztasd be az asz alt szilvát meleg vízbe, és várd meg, míg megduzzad. Ezután közepes reszelőn lereszeljük a sárgarépát, és összekeverjük a finomra vágott asz alt szilvával. A salátát megkenjük néhány evőkanál majonézzel. Rendezzük kör alakban egy nagy tányéron vagy tányéron.

Sajt finomra vágott fokhagymával és majonézzel keverve. Helyezze a sajtréteget azonnal a sárgarépa réteg tetejére.

A répát is lereszeljük, egy marék diót teszünk rá. Elősütheti őket egy száraz serpenyőben, vagy hagyhatjarövid ideig mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Ne dobja ki az összes diót, hagyjon el néhányat dekorációnak.

Töltsük meg a céklás keveréket majonézzel, sózzuk, és tegyük a következő rétegbe egy salátástálba. Dióval díszítjük, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy a saláta megpuhuljon. Soha ne felejtsd el díszíteni a születésnapi salátákat, mert az ételek megjelenése fontos szerepet játszik.

Sokan azt tanácsolják, hogy ezt a salátát előre, például előző nap készítsék el, hogy egy éjszakán át megfelelően behatoljon.

Királysaláta

A születésnapi salátareceptek közül a „Royal” kiemelkedik. Igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak. Nyolc adaghoz töltse fel a következő összetevőket:

• 500 gramm tintahal;
• négy főtt tojás;
• 150 gramm kemény sajt;
• két evőkanál tejföl;
• két evőkanál majonéz;
• 100 gramm vörös kaviár.

Ez a születésnapi saláta recept egyszerű, és körülbelül fél órát vesz igénybe. A tintahalat körülbelül öt percig forraljuk, majd szűrőedényben csepegtessük le. Öblítse le hideg vízzel és törölje szárazra. Vágja fel a tenger gyümölcseit rudakra.

Ossza el a tojásokat sárgájára és fehérjére. Külön őrölje meg őket a konyhában található legkisebb reszelőn. Reszeljük le a sajtot ugyanazon a reszelőn. Keverjük össze a majonézt tejföllel.

Ez egy réteges születésnapi saláta. Először a tintahal felét tegyük egy mélytálba, szórjunk rá egy réteg vörös kaviárt. Akkor csináldminden következő alkalommal. Ezután a rétegeket ebben a sorrendben rendezzük el: tejföl majonézzel és a reszelt fehérjék felével, tejföl majonézzel és fele reszelt sajttal, tejföl majonézzel és a sárgája felével, a tetejére ismét bevonjuk majonézzel és tejföllel krém. Ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben, díszítse a salátát vörös kaviárral. Most már nem fog gyötörni a tény, hogy nem tudja, milyen salátákat főzzön születésnapjára.

Saláta "White Piano"

Ennek az ételnek a receptje nagyon egyszerű. Ráadásul ez egy olcsó születésnapi saláta recept, hat adag elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe. Vegye ki ezeket az összetevőket:

• 500 gramm főtt csirkehús;
• 300 gramm gomba;
• két friss uborka;
• négy csirke tojás;
• 100 gramm kemény sajt;
• növényi olaj sütéshez.

A salátát rétegesen rakják ki. Először főtt csirkét, minden réteget bevonjunk majonézzel. A következő rétegek ebben a sorrendben vannak elrendezve - sült gomba, reszelt uborka, főtt tojás, reszelt, reszelt sajt. A salátát tetszés szerint díszítjük.

Saláta "Vörös tigriskölyök"

Az ünnepek alatt kiemelt figyelmet kell fordítani a gyerekekre, ehhez érdemesebb valami különleges ételt készíteni nekik. A gyermekek születésnapi salátájának receptjét, amelyet javasolunk elkészíteni, a "Vörös tigriskölyök" nevezik. Ehhez vegye be a következő összetevőket:

• három csirkecomb;
• 300 gramm gomba;
• hét csirketojás;
• öt savanyúság;
• egy hagyma;
• három sárgarépa;
• két babérlevél;
• majonéz;
• kapor;
• olajbogyó;
• növényi olaj.

Ez nem egy egyszerű salátarecept, körülbelül egy órát vesz igénybe az elkészítése. A cikkben felsorolt termékek mennyisége nyolc adagra elegendő. A csirkét a babérlevéllel együtt sós vízben megfőzzük. Ezután hűtsük le és óvatosan vágjuk kockákra.

A hagymát apróra vágjuk, a gombát szeletekre vágjuk. Egy nyers sárgarépát közepes reszelőn ledarálunk, a hagymát növényi olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, és elősózva pároljuk a hagymával. A sárgarépát külön pároljuk meg, majd adjuk a gombához, és alaposan keverjük össze.

A maradék két sárgarépát megfőzzük, és finom reszelőn bedörzsöljük. Ezekkel díszítjük a salátát. Tojást főzünk. Két sárgáját és öt egész tojást durva reszelőn ledarálunk. Vágja ki a kis szemeket az egyik tojás feléből, és dörzsölje le a maradék fehérjét egy finom reszelőn.

Vágja fel az uborkát kockákra, és keverje össze a finomra vágott kaprot majonézzel. A rétegek könnyebb elrendezése érdekében ajánlatos a csirkéhez külön majonézt adni, a sárgarépát külön keverni a gombával és az uborkával.

Az első rétegben tedd ki a csirkét, megformázva egy tigriskölyök fejét. Következő - uborka, gomba sárgarépával, és végül - reszelt tojás. Most kezdjük el díszíteni a salátát. A reszelt sárgarépát szétterítjük, fehérjéből pofát és szemet, olajbogyóból fület és orrot készítünk. A száj főtt kolbászból vagy csirkehúsból készül.

Ez a baba születésnapi saláta recept minden ünnepi aszt alt feldob.

Ruby saláta

Egy szokatlan születésnapi saláta neve "Ruby". Négy adaghoz a következőkre lesz szüksége:

• 300 gramm szegy;
• két közepes burgonya;
• félhagyma;
• egy nagy cékla;
• 100 gramm asz alt szilva;
• gránátalmamag;
• két evőkanál ecet;
• majonéz.

Ez egy könnyű születésnapi saláta, amely fél óra alatt elkészíthető. A szegyet enyhén sós vízben megfőzzük, egy babérlevél hozzáadásával. A húst le kell hűteni és apró kockákra kell vágni. A céklát és a burgonyát külön-külön főzzük, amíg teljesen meg nem fő, meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük.

A hagymát apróra vágjuk, és ecetesen pácoljuk. Az asz alt szilvát áztassuk be forró vízbe, ha szükséges, finomra vághatjuk. A salátát ebben a sorrendben rétegezzük ki: hús, hagyma, cékla, ismét hús, burgonya, asz alt szilva, gránátalma mag. Ügyeljen arra, hogy minden réteget vonjon be majonézzel.

Puff saláta tonhalral és keksszel

Ez egy nagyon szokatlan és nagyon laktató saláta, amelyet minden ünnepen mindig az elsők között esznek meg, mert nagyon finom. Javasoljuk, hogy magas oldalú edényre tegye, hogy ne essen szét.

Nyolc adaghoz a következő összetevőkre van szükség:

• két csomag sós keksz;
• hat főtttojás;
• két doboz tonhal saját levében;
• 50 gramm reszelt sajt;
• két gerezd darált fokhagyma;
• majonéz – ízlés szerint.

Ez a saláta sok időt vesz igénybe, több mint másfél órát vesz igénybe. Szánj rá külön időt, és hidd el, nem fog kárba veszni. A saláta kifizetődik.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét lereszeljük és kevés majonézzel elkeverjük. Egy külön tálban kell összegyúrni a konzervből a tonhalat, kevés majonézzel, alaposan összekeverni.

A salátát abban a formában, ahogyan felszolgálják, meghatározott sorrendben rétegesen kell kirakni. Minden réteget meg kell kenni majonézzel. A rétegek sorrendje a következő: keksz, majd fehérje, megint kekszet, majonézzel kevert tonhal, ismét kekszet, reszelt sajt fokhagymával és majonézzel, megint kekszet, végül reszelt tojássárgájával díszítjük a saláta legtetejét.

Tálalás előtt a salátának egy órát kell pihennie szobahőmérsékleten. Nem kell lefedni semmivel. Csak ezután óvatosan csomagolja be az edényt fóliába, és tegye be a hűtőszekrénybe. A salátát feltétlenül fóliába kell csomagolni, hogy ne szívja magába az idegen szagokat.

Ananászsaláta

Sokak számára vonzó és ízletes lesz az ananászsaláta, amelynek receptjét ebben a cikkben részletesen ismertetjük. Nyolc adaghoz szüksége lesz:

• három krumpli;
• 400 gramm csirkecomb;
• 150 gramm diófél dió;
• három csirke tojás;
• 100 gramm reszelt sajt;
• hat savanyúság;
• egy hagyma;
• majonéz;
• só és fekete bors ízlés szerint;
• Díszítésnek zöldhagymát ajánlunk.

Maga a saláta kb. egy óráig fő, de még két óra kell, hogy jól beázzon. Ezért kezdje el előre vágni, jóval a vendégek érkezése előtt. Ezt akár előző nap is megteheti, egész éjszakára a hűtőben hagyva.

A burgonyát gondosan megmossuk, héjában megfőzzük. Lehűlés és hámozás után. A gumókat durva reszelőn dörzsöljük. A tojásokat keményre főzzük, megvárjuk, amíg kihűl, meghámozzuk, és durva reszelőn is bedörzsöljük.

A csirkecombot megfőzzük. Kihűlés után válasszuk el a húst a csontoktól és vágjuk apróra. Az összes kemény sajtot reszelőn lereszeljük, az uborkát apró kockákra vágjuk. A meghámozott hagymát apróra vágjuk. Az így elkészített összes hozzávalót egy ovális edénybe rétegesen tesszük. Mindegyik réteget ajánlatos sózni, borsozni és majonézzel megkenni. A sót csak a sajtrétegben hagyhatod ki, ha már sós.

A rétegek a következő sorrendben vannak kirakva: először a burgonya, majd a hagyma, a csirkehús fele után az ecetes uborka, a következő réteg a maradék csirkehús, az utolsó előtti réteg a sajt, és végül kirakják a tojásokat.

A saláta tetejét bőségesen megkenjük majonézzel, díszítjük fél dióval és főtt zöldhagyma tollal, ananászt formázva.

Egyébként ebben a receptben ahelyettfél dió, használhatunk konzerv sampinyont, ami szintén nagyon hasonlít az ananász felületére. Kívánság szerint a salátát felszeletelt olajbogyóval díszíthetjük.

Saláta paradicsommal és garnélarákkal

Ez egy eredeti saláta, amely garantáltan mindenkinek elnyeri tetszését, aki eljön a születésnapi bulijára. Ajánlott hozzávalók négy adaghoz:

• 500 gramm garnélarák;
• gerezd fokhagyma;
• két friss paradicsom;
• két avokádó;
• fél zöld vagy hagyma;
• fél citrom;
• két evőkanál olíva- vagy növényi olaj;
• egy csokor fűszernövény, például petrezselyem;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészül. Összesen körülbelül 20 percet vesz igénybe a főzés – tíz percet az előkészítéshez és magához a főzési folyamathoz.

Kezdje azzal, hogy gondosan mossa meg a garnélarákot, és melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben. Néhány percig pirítsuk rajta a garnélarákot. Rózsaszínre kell késztetni őket. Ezt követően sózzuk meg és adjuk hozzá a darált fokhagymát.

Ezzel párhuzamosan vágja a friss paradicsomot szeletekre vagy kockákra. Az avokádót meghámozzuk, és szintén apróra vágjuk. A petrezselymet és a hagymát apróra vágjuk. Most keverje össze az avokádót, a garnélarákot és a paradicsomot, alaposan keverje össze. Végül ajánlatos mindent citromlével meglocsolni, feketével ízesíteniőrölt bors és só ízlés szerint, tálalás előtt csepegtesse meg növényi olajjal.

Akik már főzték ezt a salátát, azok megjegyzik, hogy a sült garnélarák sokkal jobban néz ki ebben a salátában, de ha mégsem szeretné megsütni, akkor a főttekkel is könnyen beéri.

A cikkben felsorolt salátareceptek garantáltan több mint egy születésnapig kitartanak. Így minden alkalommal ízletes ételekkel örvendeztetheti meg vendégeit, és új termékekkel lepheti meg.