Az egészséges táplálkozás és annak alapelvei

Az egészséges táplálkozás és annak alapelvei
Az egészséges táplálkozás és annak alapelvei
Anonim

Mi az egészséges táplálkozás, és miben különbözik attól, amit mindannyian megszoktunk? Ez valóban nagyon fontos kérdés. Nem mindenki számára könnyű megérteni, hogy a naponta elfogyasztott élelmiszer minősége és mennyisége határozza meg a szervezet állapotát, munkaképességét és még sok minden mást.

egészséges diéta
egészséges diéta

Az egészséges táplálkozás bizonyos elveken alapul, amelyeket nem mindenki tud betartani. Ez a kijelentés egyáltalán nem azon alapul, hogy mindannyian falánkok vagyunk, képtelenek vagyunk uralkodni magunkon. Csak nem mindenkinek van szabadideje egészséges ételek főzésére.

Valójában sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Az egészséges táplálkozás megfelelő megközelítéssel nem jár jelentős időveszteséggel. Itt nincsenek nagy nehézségek. Még az önmagunk sokféle korlátozása sem mindig szükséges.

Mit szolgáljunk fel?

Aki huzamosabb ideig kizárólag kenyeret eszik rántott hússal és hasonlókkal, hamarosan azt tapasztalja, hogy elhagyja az ereje, és valami elkezdődik a gyomrábanteljesen elképzelhetetlen. Mi a helyes táplálkozás alapja? Tudományos elvek alapján. Általában sok táplálkozási szakember már régen arra a következtetésre jutott, hogy külön kell választani. Mit is jelent ez? A külön táplálkozás lényege, hogy a fehérjék és a szénhidrátok egyidejű fogyasztása elfogadhatatlan. Igen, mindkettő megtalálható szinte minden termékben, de az arányuk mindig eltérő.

egészséges táplálkozás a fogyáshoz
egészséges táplálkozás a fogyáshoz

A szénhidrátok és a fehérjék nem fogyaszthatók együtt, mert különböző enzimek emésztik őket. Fogyasszátok őket egyszerre – és sem egyiket, sem másikat nem lehet teljesen megemészteni. Hogyan legyen? Mire korlátozod magad? Korlátozások nem szükségesek. A lényeg az, hogy a szénhidrát- és fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelét időközönként el kell választani. Két óra elég lesz. Különféle termékekhez van egy speciális kompatibilitási táblázat. Nélkülözhetetlen lesz mindenki számára, aki azon gondolkodik, mi az egészséges táplálkozás.

Beszéljünk csak az egészséges ételekről. Az egészséges táplálkozás másik fontos alapelve a következő: semmilyen nyersen fogyasztható ételt nem szabad hőkezelésnek alávetni. Elfogadható, de nem kívánatos.

egészséges ételek gyerekeknek
egészséges ételek gyerekeknek

Soha ne süssünk ételt olajban! Ha szükség van az élelmiszerek ilyen hőkezelésére, akkor szerezzen be egy kiváló és drága teflon serpenyőt, amely lehetővé teszi az ételek sütését további anyagok nélkül. Ne ragadd magad a konzervekkelhogyan kell csak vészhelyzetben használni.

Mi legyen az egészséges étrend a fogyáshoz? Távolítson el minden zsíros és keményítőtartalmú ételt az étrendjéből. Hatékony lesz a zsírmentes túró, gyümölcsök, zöldségek használata. Húst akarsz? Egyél csirkemellet – egyáltalán nem zsíros és tökéletesen emészthető. Milyen legyen az egészséges táplálkozás a gyerekek számára? Ez a kérdés nagyon fontos, hiszen a növekvő szervezetnek kiegyensúlyozott étrendre van szüksége. Ügyeljen arra, hogy gyermekei ne egyenek túl sok édességet, és készítsen nekik étrendet orvosával.

Ajánlott: