2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az ókori görög legendák szerint a szőlőt az istenek adták az embereknek. Megtanítottak csodálatos it alt készíteni ennek a növénynek a terméséből. Azóta a borászat a gazdaság egyik legjövedelmezőbb ágazatává vált. Hazánk nem a legjobb éghajlati adottságokkal rendelkezik a szőlőtermesztéshez. Vannak azonban olyan vidékek, ahol nem csak termesztik ezt a növényt, hanem illatos és egyedi it alt is készítenek belőle. Az egyik ilyen hely a Krím-félsziget. Merüljünk el a borkészítés csodálatos történetében, és derítsük ki, hol vásárolhatunk krími borokat Moszkvában.
Érdekes a történelemből
A Krím-félszigeten a borkészítés két évezreddel ezelőtt jelent meg, amikor a terület még a görög Tauride Chersonese nevet viselte. A görögök ősi hagyományainak köszönhetően ezeken a részeken új iparág született - a szőlőtermesztés. A Boszporusz királyság fennállása és Theodoro uralkodása alatt kialakult.
Azonban 1475-ben a törökök meghódították a Krím-félszigeten található gyarmatokat és államokat. Az Oszmán Birodalom léte bizonyos nyomot hagyott a borászatban: vallási borivási tilalmakat okozottcsemegeszőlő. A történészek és kulturológusok ezt az időszakot mazsolának nevezik. A cikkből megtudhatja, hol vásárolhatja meg a legjobb krími mazsolaborokat Moszkvában.
Krími borok a 18. századtól napjainkig
A borászat virágkora az Orosz Birodalom időszakára esett, amikor az uralkodók személyesen támogatták a szőlőültetvényeket. Az első, aki felhívta a figyelmet az orosz borászatra, és kísérletet tett szőlőültetvények telepítésére a Krím lábánál, Potemkin-Tavrichesky herceg volt. A krími borászat fejlődésének története elválaszthatatlanul kapcsolódik a legrégebbi "Massandra" pincészethez, amely a J alta melletti azonos nevű faluban található.
1894-ben alapította L. S. Golitsyn herceg, akit akkor maga a császár nevezett ki a Krím-félszigeten az adott részleg borászának főmenedzserévé. Ő volt az első, aki földalatti pincészetet alapított az Orosz Birodalomban. Építésére 1 millió rubelt (királyi) költöttek. A herceg személyesen választott egy ideális mikroklímával rendelkező helyet - ez egy hegyoldalban található, és egy alagút, amelyben az asztali és desszert italok fő gyártója található.
II. Miklós 1914-ben elfogadta a "Szőlőborról szóló törvényt", melynek egyik pontja a hazai borászat védelme és mindenféle anyagi támogatása volt.
"Massandra" - a krími borok fővárosi hálózata
Az egyik legjobb orosz bortermelő az NPAO "Massandra". Az M. F. Voroncov gróf által 1830-ban alapított üzem továbbra is tisztességes termékeket termel.termékek a mai napig. Hol találhatók a legjobb krími borok? Moszkvában egyszerűen rengeteg borpiac van, amelyek között vannak elit és közepes minőségűek is. A drága alkoholos italokat kínáló butikok általában a főváros központi részén találhatók. Azonban a hálóterületeken is találunk jó üzleteket, ahol borok széles választéka található.
M. V. Lipavszkij, a krími borok bizonyos körökben jól ismert ismerője szerint a Leninsky Prospekton található Massandra üzletláncok egyike (64. sz.) Moszkva legjobb krími borboltjai közé sorolható. Ez egy kicsi, de meglehetősen hangulatos hely, ahol a krími borok megfelelő választékát kínálják.
Itt megvásárolhatja a gyűjthető italok legritkább példányait: egy üveg fehér muskotály "Juzsnoberezsnyij" (1989) valamivel több mint tízezer rubelbe kerül, a legendás muskotályos "Red Stone" pedig tizenháromezer rubelbe kerül.
A Massandra kollekció minden egyes bora egyedülálló nemes ital, amelynek finom, finom íze van.
Ajánlott választék és árak
Ebben a borbutikban a választék nem korlátozódik a Massandra borokra. Íme olyan híres krími gyártók termékei, mint az Inkerman, a Novy Svet, a Tavria, a Magarych és a Solnechnaya Dolina.
Általában a "Massandra" egy üzletlánc. A moszkvai krími borok a hálózat bármelyik piacán megvásárolhatók. A fővárosban összesen 12 üzlet található, amelyek az összes kerületben szétszórtan találhatók.
A cég gyakran szervez akciókat, ahol elfogadható áron vásárolhat krími alkoholos italokat. A közönséges asztali borok ára 200 és 800 rubel között változik. Például egy üveg piros félszáraz "krími pince" mindössze 250 rubelbe kerül, a híres "Fekete Doktor" pedig 820 rubelért vásárolható meg.
Az asztali és desszertborok mellett egyéb krími borfajták széles választéka található az üzletekben. Moszkvában általában nagyon népszerűek az erősebb italok: portói bor, sherry, madeira, Cahors, likőr. Még a legelkényeztetettebb vásárló is biztosan talál itt valami újat. Alapvetően a krími italok érlelési tartománya egy évtől öt évig terjed.
Piros-fehér
A metropoliszban sok más piac is található, ahol krími borokat vásárolhat. A Krasnoe & Beloe nevű moszkvai üzlet kiváló minőségű hazai italokat kínál. A cég egy nagy üzlethálózat, amely Oroszország szinte bármely városában található.
Sokan nem csak borokat, hanem erősebb alkoholos italokat is kínálnak a fogyasztóknak. A katalógusban minden megtalálható, amire csak vágyhat: orosz és import italok, konyak, whisky, likőr, sör, vodka és koktélitalok, például tequila és rum.
Meglepő módon a Red & White viszonylag alacsony árat kínál a krími boroknak. Moszkvában ritkán talál valami méltót megfizethető áron. Üveg száraz vörösborA Cabernet Sauvignon szőlőfajtából mindössze 169 rubel, a kedvezménykártya birtokosai pedig 10% kedvezményt kapnak. Feltétlenül javasoljuk, hogy keresse fel a lánc bármelyik üzletét, ahol nem csak az elit italokat, hanem a hétköznapi menzákat is megtekintheti, amelyek ízükben semmivel sem maradnak el a híres importboroktól.
Moszkvában a krími borok gyakran megtalálhatók a közönséges hipermarketek polcain, mint például a Perekrestok, a Pyaterochka, az Auchan stb. Általában nem náluk van a legnagyobb a választék, de néha találhatunk érdekes példányokat.
Például Gagarin "Auchan"-jában gyakran kínálnak Inkerman márkájú krími borokat: "Aligote" 2007 - 250 rubelért, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - 550 rubelért. Sok Massandra bor is nagyon alacsony áron vásárolható meg.
Ajánlott:
Bordeaux régió, borok: osztályozás és leírás. A "Bordeaux" legjobb márkái
A rómaiak még a 6. században ráerőltették a franciákra a borkészítés kultúráját. időszámításunk előtt e. Tűzzel és karddal kényszerítették a gallokat, hogy szőlőt telepítsenek. 500 év elteltével a rómaiak elpusztították Gallia összes szőlőültetvényét, mivel fenyegetést jelentettek az egész birodalmi kereskedelem számára. Csak a lakosok szeretetét e nemes ital iránt már lehetetlen volt kiirtani, kezdték elölről
A legjobb kávézók Moszkvában. Hol van a legfinomabb kávé Moszkvában?
A legjobb moszkvai kávéházak a szemes kávé kiválasztásához való komoly hozzáállásukkal, a személyzet teljes értékű képzésével és a drága berendezésekbe való befektetésükkel apránként megtanítják a vendégeket, hogy megkülönböztessék az igazán jó minőségű kávé ízét hamis
Gyűjteményes borok. Gyűjteményi borok gyűjteménye. Vintage kollekció bor
A kollekciós borok az igazi ínyencek italai. Hiszen, be kell vallani, nem mindenki tudja ízlés szerint megérteni, hogy mikor készült a bor (milyen évben volt a bogyós termés), és milyen területen. A legtöbben egyszerűen megjegyzik a bor hihetetlen ízét és aromáját. Azonban nagyon könnyű megszokni a kifinomult ízt, és ha egyszer kipróbál egy ilyen it alt, többre lesz szüksége
Krími borok: értékelés, termelők, nevek, árak és vélemények. A legjobb krími borok
A krími borok a félszigeten túl is ismertek. A Krím-félszigeten több gyár is gyártja ezt az it alt, sok turista megy oda kirándulásokra, vesz részt kóstolón, és természetesen vesz egy-két üveget ajándékba
Bor "Fekete Doktor". A "Massandra" és a "Solnechnaya Dolina" bor, valamint az erről szóló vélemények. Krími borok
Még az ókorban is a Krím-félszigeten található görög gyarmati városokból származó telepesek annyi bort termeltek, hogy az nemcsak a hazai szükségletek kielégítésére, hanem a szomszédos régiókba történő exportra is elegendő volt. És ma már az egész világon ismerik az itt termelt olcsó és ízletes borokat
