2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Még egy kezdő főzés is meg tud sütni zöldségeket a sütőben. Ezt az ételt meglehetősen egyszerű elkészíteni, és ugyanakkor nagyon hasznos. Miért nem tökéletes megoldás egy családi vacsorára?
Hasznos tippek
Zöldségeket süthetünk a sütőben önálló ételként és a főétel mellé. A második esetben legyen óvatos a különböző összetevők kombinálásakor. Például a burgonya, a borsó, a bab, a kelbimbó ideális a hal mellé, de a cékla, amely sikeres tandemet hozhat létre a párolt sertéshússal, ebben az esetben nem megfelelő. Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy a zöldségek különböző főzési sebességgel rendelkeznek. Ez pedig azt jelenti, hogy a brokkolinak lesz ideje felforrni és elveszti szerkezetét, miközben a burgonya kemény és félig sült marad. Mi a teendő ebben az esetben? Azokat a hozzávalókat, amelyek több időt igényelnek a sütőben, előtte félig meg kell főzni.
Egy kiadós és könnyű étel
A sült hús zöldségekkel minden bizonnyal azoknak fog tetszeni, akik egyrészt vigyáznak egészségükre, alakjukra, másrészt szeretik a kiadós és finom ételeket. Ez a kulináris kompromisszum határozottan nekik szól. ÍgyEhhez az ételhez a következőkre lesz szüksége:
- marhahús;
- paradicsom;
- sárgarépa;
- paprika;
- íj;
- fokhagyma;
- olívaolaj;
- fűszerek: só, őrölt bors.
Ha e recept szerint szeretne zöldségeket sütni a sütőben, változtathatja az összetevők arányát és típusát. Például, ha egy könnyebb ételre vágyik, ne használjon burgonyát, és fordítva, használja azt, ha gazdagabb ízt és állagot szeretne. A húst előfőzzük. Rövid csíkokra kell vágni, és forró serpenyőben olívaolajon gyorsan megsütni, majd lecsökkenteni a hőmérsékletet, felengedni egy kevés vízzel (hogy ne fedje el a tartalmát), sózzuk, borsozzuk és fedővel lefedjük. Hagyjuk 10-15 percig ázni. Így puha és puha lesz, és a későbbiekben a zöldségekkel egy időben lesz ideje készen lenni. Ezután készítse elő a többi hozzávalót. A paradicsomot apró kockákra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük, a kaliforniai paprikát - karikára, a hagymát - vékony karikákra. A termékeket tepsibe tesszük. Kis edényekkel is készíthet finomságokat részletekben. Az alsó szint a marhapörkölt, majd hagyma, színes paprika, sárgarépa. Megszórjuk finomra vágott fokhagymával, és meglocsoljuk olívaolajjal. A főzési idő körülbelül 50 perc 180 fokon.
sütés sajttal
Sült zöldségek sajttal – a húsrecept alternatívája. AjánlunkÍzletes és tápláló étel vegetáriánusok számára. Ehhez szüksége lesz:
- parmezán sajt;
- karfiol;
- burgonya;
- íj;
- olívaolaj;
- fűszer: só és bors.
A fő összetevő a karfiol. A burgonyával kapcsolatban 3 az 1-hez kell venni. A formába a következő sorrendben rakjuk ki a rétegeket: burgonya (sós vízben félig főzve), karfiol (egész virágzat), hagyma (vékonyra vágva) gyűrűk). Sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk olívaolajjal. Bőségesen megszórjuk reszelt parmezánnal. 30 percre 180 fokos sütőbe toljuk. Sok más módja is van a zöldségek sütőben való sütésének. Találja ki a saját receptjét. Jó étvágyat.
Ajánlott:
Mennyire finom zöldségeket sütni a sütőben?
Köretként vagy akár önálló ételként egyszerűen süthet zöldségeket a sütőben. Ugyanakkor a különféle összetevők kombinálásával óvatosnak kell lennie. Például burgonyát, babot, borsót vagy kelbimbót tálalhat hal mellé, de céklát soha. Ezt a zöldséget a legsikeresebben kombinálják hússal (sertés, csirke, marha)
Hogyan főzzünk zöldségeket mikrohullámú sütőben: egyszerű főzési módszerek, tippek és titkok
Az alábbi cikkben megvizsgáljuk a zöldségek mikrohullámú sütőben való főzésének kérdését. Sok háziasszony nem is tudja, hogy a mikrohullámú sütővel salátákat és más főtt zöldségeket használó ételeket is lehet készíteni. Ha továbbra is elektromos vagy gáztűzhelyet használ, de ugyanakkor megérti, hogy túl sok időt vesz igénybe a főzés, akkor ez a cikk nagyon hasznos lesz az Ön számára
Könnyű marhahúst sütni a sütőben
A legegyszerűbb módja, ha egész marhahúst sütünk a sütőben. Nem igényel sok személyes időt, és az eredmény egy csodálatos étel. Ha hozzáadunk egy kis fűszert és gyógynövényeket, az étel illatosabb lesz. Vannak, akik nem szeretik ezt a fajta húst, mivel hosszú főzésre van szükségük. De ha ismer néhány trükköt, akkor ez a probléma megoldható. Könnyű marhahúst sütni a sütőben
Melyik halat jobb a sütőben sütni? Milyen hőmérsékleten kell a halat sütni? Receptek, fotók
A sütés az egyik legsikeresebb és ezért a legnépszerűbb halfőzési mód. A sütővel elég nehéz elrontani – kivéve, ha elnézzük és szénné varázsoljuk. Egyes halfajták esetében azonban más főzési módszereket előnyösebbnek tartanak, így a szakácsok körében gyakran felmerül a kérdés, hogy melyik halat jobb a sütőben sütni
Az almát mikrohullámú sütőben sütni könnyű és egyszerű
A diétás ételeket kedvelők számára cukor nélkül is süthet egy almát a mikrohullámú sütőben. Ehhez mossa meg az almát, tegye egy csészealjra, és tegye be a sütőbe pár percre. Még különféle adalékanyagok nélkül is nagyon finom és gyengéd lesz
