2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Reggel úgy tűnik, nincs is jobb annál, mint egy kicsit többet feküdni az ágyban és pihenni. A modern életritmusban azonban meglehetősen ritka ilyen ajándékot kapni, mert reggel, hogy mindent megtegyen, azonnal át kell kapcsolnia az aktivitási módba. Ebben segít egy csésze erős kávé, amely azonnal eltávolítja a maradék alvást. Azonban sok lány, aki figyeli a súlyát, azon tűnődik: káros-e a kávéfogyasztás fogyás közben? Hasonló kérdés elsősorban azért merül fel, mert ez az ital késlelteti a víz eltávolítását a szervezetből, ami megakadályozza a kilogrammok elvesztését, de a gyakorlatban nem minden ilyen egyszerű. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy lehet-e kávét inni diéta mellett úgy, hogy ne károsítsa szervezetét, és a lehető leggyorsabban megszabaduljon a túlsúlytól.
Inni vagy nem inni, ez itt a kérdés
A táplálkozási szakértők abban a kérdésben, hogy lehet-e fogyókúrázni kávét inni, egy véleményen vannak: egy csésze eszpresszó vagy americano kora reggel nem árthat a harmóniát kereső embernek. Igaz, csak megfelelően előkészítve használdolyan ital, amely egyértelműen megfelel a koffein előírt adagjának, ellenkező esetben előre nem látható negatív következményekbe ütközhet.
Ha azonban érintjük azt az információt, hogy a koffein megzavarhatja a víz eltávolítását a szervezetből, akkor az orvosok még nem jutottak konszenzusra ebben. Sokan azon a véleményen vannak, hogy ha nagy mennyiségű koffeint fogyasztasz, az folyadékvisszatartást okozhat, de más táplálkozási szakértők szerint a kávé még a víz gyorsabb eltávolítását is segíti. Általában ragaszkodni kell az arany középúthoz – csak minimális adagokban igya ezt az it alt.
Kémiai összetétel
A kávé kémiai összetétele nagyon összetett és zavarba ejtő, mivel hatalmas mennyiségű, sokféle szerves és szervetlen anyagot tartalmaz, amelyek az emberi szervezetben szinte minden szövetre és szervre hatással lehetnek. A tudósok általában egyetértenek abban, hogy körülbelül 1200 anyag található az italban, de ez a szám folyamatosan növekszik. Ráadásul az emberi szervezetre gyakorolt pontos hatásukat még nem vizsgálták teljesen.
Tehát a kávé kémiai összetételében többnyire az aromás anyagok hívják fel a figyelmet, amelyek olyan elbűvölő aromát adnak az italnak. Ezek a vegyületek illékonyak, ezért a babot légmentesen záródó tartályban kell tartani, hogy megőrizzék őket, mivel oxigénnel érintkezve elpárolognak.
A kávéban található fő anyagok közül a koffein kerül előtérbe. És itt van a többianyagok és koncentrációjuk közvetlenül függ a kávébab növekedési helyétől és fajtájától. Ha azonban ezeket összefoglaljuk, akkor elmondhatjuk, hogy a kávé fehérjéket, alkaloidokat, fenolvegyületeket, szerves savakat, ásványi anyagokat, aminosavakat, lipideket, poliszacharidokat és még sok mást tartalmaz. Ezek közül kiemelt figyelmet kell fordítani a trigonellinre, amely pörkölés után B3-, A-, D- és E-vitaminná alakul. A tannin és a klorogénsavak is fontos szerepet játszanak.
Tápérték
A természetes, adalékanyagok nélküli kávé kémiai összetétele meglehetősen gazdag. A fogyás azonban érdekesebb információ arról, hogy egy csésze kávé mennyi kalóriát tartalmaz. Valójában 100 gramm kész kávé kalóriatartalma csak pár kalória, vagyis csészénként csak 4-5 kalória van, ami nagyon kevés. Az ilyen alacsony kalóriatartalomban azonban van egy bökkenő, mert ha a férfiak szeretik az erős feketekávét, akkor viszonylag kevés nő tudja természetes formában inni, ezért sok káros terméket adnak az italukba, ami jelentősen megnöveli. kalóriatartalom.
Ha például arra kíváncsi, hogy mennyi kalória van egy csésze kávéban egy kanál cukorral egy természetes italhoz képest, akkor sokak számára megdöbbentő lesz, ha megtudja, hogy ez a kis teáskanál annyit tesz 30 kilokalória. Egy pohár cappuccino pedig még 123 kilokalóriát is húz. De ezek a számok már most is nagyok, így ha egy csésze kávét fogyókúrázva szeretne meginni, akkor feltétlenül mérlegeljen mindent, amit hozzáad a csészéhez, hogy ne hozzon létre valódi kalóriabombát.
De beÁltalában véve gyakorlatilag semmilyen zsírt, fehérjét és szénhidrátot nem találsz egy eszpresszós bögrében, így nyugodtan ihatod, hiszen az ilyen alacsony energiaérték semmilyen módon nem befolyásolja az alakot.
A kávé előnyei és káros hatásai a diéta alatt
Most beszéljünk közvetlenül arról, hogy milyen káros és jótékony tulajdonságai vannak az italnak. Amint azt korábban említettük, a szakértők pozitív választ adnak arra a kérdésre, hogy lehet-e kávét inni diéta mellett. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy ész nélkül használhatod csésze csésze után. Nagyon aktuális a napi elfogyasztott italmennyiség megengedhetőségének kérdése, mert változatos összetétele miatt számos betegség jelenlétében a kávé akár az egészséget is károsíthatja.
Ezért nagyon fontos az ital előnyeinek és ártalmainak kérdését azon a prizmán keresztül megvizsgálni, hogy a koffein pontosan hogyan hat a szervezetben lezajló biológiai folyamatokra.
Az anyagcsere fellendítése
A kávé egy élénkítő ital, ezért vált olyan népszerűvé szerte a világon. A szervezetbe kerülve serkenti a benne lezajló folyamatokat és felgyorsítja az anyagcserét. A koffein, mint aktív alkaloid, több órán keresztül gyorsabb működésre készteti a belső szerveket, különösen az emésztőrendszert. Ezenkívül a kávézacc segít megtisztítani a beleket a pangó széklettől, és hashajtó hatású. Mindez pozitív hatással van a fogyás folyamatára.
A szénhidrátok lebontása
Sok orvos azon a véleményen van, hogy még egy csésze kávét isfelgyorsíthatja a szénhidrát-anyagcserét. A koffein, valamint a gabonafélékben található egyéb anyagok arra késztetik a testet, hogy az aerob edzés során gyorsabban és intenzívebben kezdje lebontani a felhalmozódott zsírsejteket. Tehát, ha reggel és fél órával edzés előtt iszik, egy csésze eszpresszó a megfelelő edzésprogram mellett pozitív hatással lehet.
Korlátozások
De minden hasznos tulajdonsága ellenére a fogyókúrás kávénak megvannak a korlátai. A legelső az ital bizonyos adalékanyagainak szigorú tilalma, mivel ezek drámai módon növelik a kalóriatartalmat. Azonban nem mindenki szereti az eszpresszót.
Az allergiás reakcióban vagy koffeinre való túlérzékenységben szenvedők, valamint szív- és érrendszeri betegségek esetén is érdemes lemondani a kávéról, mivel az ital további terhet ró rá. Gyermekkorban és idős korban, valamint terhesség és szoptatás alatt sem szabad kávét inni.
A megfelelő kávé a fogyáshoz
Először is meg kell értenie, hogy az instant kávé fogyókúra alatt szigorúan tilos. Igen, sokkal könnyebb elkészíteni, de sokféle káros vegyszert tartalmaz, amelyek károsan befolyásolhatják a szervezetet. Érdemes félretenni a koffeint nem tartalmazó analóg kávét is: egy ilyen ital fogyasztása drámaian megnövelheti a rossz koleszterin szintjét a vérben, ami drasztikusan lelassítja a fogyást és számos betegség kialakulását idézi elő.
Ha tehátHa érdekel, milyen kávét fogyaszthatsz fogyókúrázva, akkor a válasz nagyon egyszerű lesz: natúr, espresso vagy török nyelven elkészített Americano. Ezenkívül a táplálkozási szakértők nem javasolják más összetevők hozzáadását, például tejet, tejszínt, édes szirupokat és cukrot, mivel ezek nem hoznak semmilyen előnyt, csak növelik a termék kalóriatartalmát.
Kávéválaszték
Egyszerűen nincs egyetlen válasz arra a kérdésre, hogy melyik kávé a legfinomabb, mert fajtától függően az aroma- és ízminőségek nagyon eltérőek, a jövőben pedig minden a fogyasztó egyéni ízlésétől függ. A kávé kiválasztásakor azonban továbbra is több tényezőre összpontosíthat, hogy a legjobb terméket vásárolhassa:
- A legjobb, ha természetes kávébabot választasz, mivel ezek őrzik meg a legtöbb aromát és ízt. Az Instant csak végső esetben vásárolható meg.
- Azt is érdemes tudomásul venni, hogy Oroszországban csak kétféle kávét forgalmaznak aktívan - a robustát és az arabikát, ezért a legjobb a 100%-os arabica mellett dönteni, de a Robusta csak azok számára alkalmas, akik szeretik a nagyon erős és fanyar kávét. italok.
- A bab pörkölése is nagyban befolyásolja az ital ízét és erősségét. Az erős pörkölés nagyon megkeseríti a kávét, és nem mindenki fogja szeretni ezt az it alt, ezért érdemes a közepes vagy könnyű pörkölést részesíteni előnyben.
- Egy csomag kávé vásárlásakor mindenképpen ügyeljen az összetételre – nem tartalmazhat ízesítő adalékokat, mint narancs, konyak, kókusz, dió. Ez mind -ízfokozók, amelyek vegyszerek.
Következtetés
Ez a cikk egyértelmű választ adott arra a kérdésre, hogy ihat-e kávét diéta mellett. Pozitívnak bizonyult, de ha egy itallal szeretné diverzifikálni az étrendjét, akkor több fontos szabályt be kell tartania, mert ezek megsértése esetén az ízletes és élénkítő kávé akár káros is lehet, és nem segít megszabadulni plusz kilók. Ezért csak természetes eszpresszót vagy americanót igyon.
Ajánlott:
Sárgarépa: fajták leírása, hasznos tulajdonságai, kémiai összetétele és kalóriatartalma
A sárgarépa gazdag összetételű gyökérnövény, ami jótékony tulajdonságainak az oka. Az egyes sárgarépafajták méretükben, színükben és ízükben eltérőek lehetnek. A gyökérvetés előtt érdemes tanulmányozni, hogy milyen fajtái vannak
Ihatok lejárt kávét? Megbeszélés
Ma már túl sok mai ember rabja ennek a koffeint és más anyagokat tartalmazó, élénkítő italnak. Néha egyszerűen el sem tudjuk képzelni az életet egy csésze családi főzésű reggeli bájital nélkül
Csirketojás összetétele. A csirke tojás kémiai összetétele
A tojás ősidők óta hagyományos szláv étel. A természet és a tavasz újjászületését szimbolizálják, ezért minden húsvétra krashenkát és pysankyt készítenek az emberek, és az ünneplés hagyományosan szent tojással kezdődik
Milyen vitaminok vannak a görögdinnyében, és hogyan hatnak ezek az egészségre? A görögdinnye kémiai összetétele, kalóriatartalma, tápértéke
A görögdinnye nemcsak hihetetlenül egészséges és ízletes, hanem diétás gyümölcs is nagy mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal
A fokhagyma kémiai összetétele: leírása, tulajdonságai és kalóriatartalma
A sajátos illat és fűszeres íz mellett, amelyek az étel kiváló "díszévé" válnak, a fokhagyma kémiai összetétele is fontos. Makro- és mikroelemek, vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, zsírok, szénhidrátok és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagok képviselik. A fokhagyma alacsony kalóriatartalmú, ezért a diétás táplálkozásban is népszerű. Nemcsak a főzésben használják, hanem az alternatív gyógyászatban is
