Saláta "Charm" és egyéb saláták főtt csirkehúsból
Saláta "Charm" és egyéb saláták főtt csirkehúsból
Anonim

Néha nagyon szeretne valami könnyűt, de táplálóat enni. A "Charm" saláta segítségére lesz. Az edényben lévő termékek továbbra is elérhetőek az átlagember számára. Siessünk a boltba. Mi pedig teszteljük a Charm saláta receptek mai válogatását. Azt, amelyik kifejezetten az Ön ízlésének megfelel, elhagyjuk és beírjuk a családi szakácskönyvbe. Emlékeztetjük Önt a nem kevésbé finom főtt csirke salátákra is, amelyek kedvenc nassolnivalókká válhatnak.

Csirkével és asz alt szilvával

saláta báj recept
saláta báj recept

A "Charm" saláta, amely ezekből a termékekből áll, bármely család ünnepi vagy mindennapi étele lehet. Valóban el leszel varázsolva. Íze egyetlen vendéget sem hagy közömbösen. Kezdjük talán. Kötelező komponensek listája:

  1. Csirkemell – 1 közepes méretű.
  2. Csirke tojás - 3 db.
  3. Friss uborka - 1-3 darab, mérettől függően.
  4. Asz alt szilva - 100-130 gramm. Ha édesebb és szokatlanabb ízt szeretne az ételből, akkor ennek az összetevőnek a részesedése a Charm salátában növelhető.
  5. Dió - 90-120 gramm. Számuk személyes preferencia szerint is változtatható.
  6. Só ízlés szerint.
  7. Majonéz. Nem teszünk túl sok szószt, mert a csirke és az asz alt szilva levet ad.

A "Charm" saláta összes összetevője össze van gyűjtve. Kezdjük a főzést.

Először asz alt szilvát

saláta báj összetevők
saláta báj összetevők

A szárított gyümölcsöket gondosan elő kell készíteni. Öblítse le a szilvát meleg vízben, hogy eltávolítsa a legtöbb szennyeződést. Ezután áztassa be az asz alt szilvát egy tál nagyon forró vízbe. 10 perc elteltével alaposan mosson meg minden szilvát. Öblítsük le hidegen. Kiterítjük egy tányérra. Papírtörlővel szárítsa meg, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól. Az asz alt szilva készen van, már csak fel kell darabolni a recept ajánlása szerint.

Saláta elkészítési módja

saláta varázsa
saláta varázsa

Mielőtt megvalósítanánk a Charm saláta receptjét, elkészítjük azokat az összetevőket, amelyeknek szüksége van rá.

A csirkemellet öblítse le, és töltse fel hideg vízzel. A húst teljesen főzzük. A Charm salátához a tojást is 10 percig kell főzni attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr. Hűtsük le ezeket a főtt hozzávalókat.

A csirkehús az Ön számára megfelelő hosszúságú rostokra van osztva. A tojásokat meg kell szabadítani a héjától és össze kell törnidurva reszelő segítségével. Az elkészített asz alt szilvát késsel ledaráljuk. A dió bármilyen módon összetörhető az Ön számára. Sodrófával összetörjük, vagy késsel felaprítjuk. Az uborkát először meg kell mosni és szárazra törölni. Most vágja őket kis csíkokra. Ha a zöldség héja puha, hagyjuk. Ha a héja érdes, akkor hámozzuk le az uborkáról.

Réteges fektetés

Az étel minden összetevője elkészült. Már csak be kell tenni őket a legszebb salátástálba.

Rétegezhető, de ha nem szereti ezt a módszert, habozás nélkül keverje meg a salátát, mert az ízét ez az eljárás nem fogja szenvedni.

A perfekcionistáknak pedig a rétegezés:

  1. Tegyen egyenletes réteg uborkát az edény aljára.
  2. A főtt filét enyhén sózzuk.
  3. Reszelt csirke tojás. Só.
  4. Majonéz. Tegyünk annyit, hogy a saláta ne maradjon túl száraz, de a friss uborkáról ne feledkezzünk meg, hiszen az is levet ad.
  5. Ez a réteg asz alt szilvából áll, amely egyenletesen fedi az étel majonézes fejét.
  6. A hatodik réteg apróra vágott dió lesz. Opcionálisan hozzáadhat megfelelő zöldeket a díszítéshez.

Elkészült a "Charm" saláta asz alt szilvával. Adunk egy órát az infúzióhoz, és folytatjuk a kóstolást.

Csirkesaláta babkonzervvel

krutonnal és paradicsommal
krutonnal és paradicsommal

Csirkefiléből több finom salátát is főzhet. Íme egy példa egy egyszerű receptre. Amire szükségünk van:

  • csirkefilé - 400 gramm;
  • kemény sajt - 50-70 gramm(nem kötelező);
  • babkonzerv – 1-2 doboz;
  • friss paradicsom - 2-3 darab;
  • kekszet - 1-2 csomag bármilyen megfelelő ízből;
  • majonéz – ízlés szerint.

Hogyan főzzek

A csirkemellet babérlevéllel puhára főzzük. Ezután vegyük ki a léből. Nyugodj le. Vágja apró darabokra, és szedje szét szálakra.

Egy serpenyőben kevés növényi olajjal enyhén pirítsuk meg a csirkehús rostjait. Nem ragaszkodunk a folyamathoz. A húst közben megsózzuk. A sajtot lereszeljük, nem nagyon finomra. A paradicsomot megmossuk, letöröljük és kockákra vágjuk.

Saláta csirkével és babkonzervvel, önkényesen egy salátástálba rakva. Hús és paradicsom, sajt, só. Most nyissa ki a babkonzervet. Öntsük le róluk a folyadékot, és adjuk hozzá a babot a többi hozzávalóhoz. Ízlés szerint majonézt és bármilyen zöldet mutatunk be. Keverjük.

A salátát tálalás előtt szórjuk meg krutonnal. De valaki jobban szereti, ha a keksz enyhén nedves az edényben. Ebben az esetben fél órával a tálalás előtt az 1/2-üket egy salátástálba küldheted, a többit később rakhatod.

Csirke babbal és kukoricával

És egy másik nagyon finom és könnyen elkészíthető csirkefilé saláta.

Terméklista:

  • csirkemell vagy más húsos rész - 300-500 gramm;
  • bab - 1 doboz;
  • kukoricakonzerv (gabona) - 1 doboz;
  • fokhagyma - 1-4 gerezd;
  • majonéz - 250 gramm;
  • 80-100 gramm kemény sajt;
  • nagy csomag sajtízű keksz;
  • só – nem kötelező.
  • zöldek – nem kötelező.

Technológiai folyamat

Főzési folyamat
Főzési folyamat

Egy ilyen saláta elkészítése nagyon egyszerű. Baromfihúst főzünk babérlevél és kis mennyiségű só hozzáadásával. Hagyjuk teljesen kihűlni, apróra vágjuk. A sajtot tetszőleges frakciójú reszelőn ledaráljuk. Helyezze a csirkehúst egy salátástálba. Hámozd meg a fokhagymát és nyomd bele a húsba.

Kukorica- és babkonzerv megnyitása. Mindkét üvegből engedjük le a folyadékot. Öntsük a szemeket egy salátástálba csirkével. Ide reszelt sajtot is küldünk. Ha szükséges, sózzuk meg a leendő salátát, de ne feledjük, hogy a keksz is elég sós.

A majonéz egy részét megkenjük az összetevők listájában feltüntetett normával. Öntse az egész csomag keksz sajt ízű. Összekeverjük az összetevőket. A kekszet nagyon jól felszívja a levet a salátából, ezért lehet, hogy kell még hozzá majonéz. Átlagosan a mártás jelzett normája megfelel a termékek feltüntetett normájának. De minden háziasszonyt saját preferenciái vagy evői vágyai vezérlik. Hagyja a salátát öt percig főzni, és tegye az asztalra.

Ajánlott: