Sör "Ötödik óceán" - igazi hazai gyártású élő sör
Sör "Ötödik óceán" - igazi hazai gyártású élő sör
Anonim

A Fifth Ocean sört a Moscow Brewing Company gyártja. Ezek az italok kizárólag prémium fajták. Csak a szűretlen és pasztőrözött sör kerül a habos ital ínyencei elé. Ezen bódító italok előállításához speciális palackkondicionáló technológiát alkalmaznak. Ez a technika lehetővé teszi a Fifth Ocean sör erjesztését még a palackozás után is, közvetlenül a palackban. Ezzel a módszerrel olyan élő sört lehet készíteni, amely két évig nem romlik meg. Mivel az erjedési folyamat nem szakad meg, az ital íze napról napra jobb lesz.

Szűretlen sör pohárban
Szűretlen sör pohárban

Az Ötödik-óceáni sör palackozásához nagyon vastag üvegű palackokat használnak (a habzóborokat ilyen palackokba töltik). Az elzáródás natúr parafával, szájkosárral történik. Egyedülálló palackdizájn kifejlesztéséhez a világhírű szakértőkmarketing cég a Dutch Design House.

Az "Ötödik óceán" megjelenésének története

Ezt a habos it alt az azonos nevű étteremben kezdték felszolgálni. Híres volt a saját élő söréről és a finom falatokról. Az Fifth Ocean sör egyetlen hátránya a minimális eltarthatósági idő volt. Csökkentett is, mert az it alt a sörgyárból az étterembe kellett szállítani. A probléma megoldásához speciális utófermentációs technológia alkalmazására volt szükség. Ehhez speciális harckocsit fejlesztettek ki - egy mobil tankot. Vagyis az erjedési folyamat az úton folytatódott, és még egy hónapig el lehetett tárolni az étteremben.

Egy idő után a cég vezetése úgy döntött, hogy együttműködik más éttermekkel. A nem pasztőrözött „Ötödik óceán” sört ugyanazon tartályok használatával kezdték szállítani különböző értékesítési pontokra. Ennek köszönhetően a habos ital nagyszámú rajongót szerzett.

2006-ban a franchise program lehetővé tette a Moscow Brewing Company számára, hogy megkezdje a Pyaty Okean sör gyártását. Most a bódító it alt nem egy speciális tartályban erjesztik, hanem közvetlenül az üvegben. A Fifth Ocean sörről szóló vélemények azt mutatják, hogy ez a tulajdonság vonzóbbá teszi az it alt. Manapság nehéz minőségi élő sört találni üvegben.

"Ötödik óceán" sör
"Ötödik óceán" sör

A Moscow Brewing Company kétféle élő sört dobott piacra, de idővel annyira népszerűvé vált a kereslet erre a bódító italra, hogy szükségessé vált egy újabb pozíció elkészítése. A cég gyümölcsital-vonalat indított. Így most három fajta Fifth Ocean sört találhatsz a boltokban.

Grand El Fifth Ocean

Ez egy sötét habos ital, amelyet utófermentációs technológiával állítanak elő. Elég erős - 6,2%. A sör egyediségét és rendkívüli ízét a carared malátának és a legjobb komlófajtáknak köszönheti.

A maláta fajtái
A maláta fajtái

Ezek az összetevők virágos-gyógynövényes aromával töltik meg, gazdag réz tónust kölcsönöznek a színnek narancssárga árnyalattal. Ez az ital tökéletes kísérője hideg és meleg falatok mellé. Tökéletes húsételek, grill.

Belgian Blonde Fifth Ocean

A belga sörfőzők titkaiból készül ez a fajta. Két elit komlófajtából áll - "magnum" és "reaper". A sör kellemes borostyán színű. Könnyű illatú, karamell jegyekkel és gyümölcsös-virágos tónusokkal. Enyhe ízének különleges pikantériát a könnyed, kellemes keserűség ad. Aperitifként vagy könnyű harapnivalók mellé tálalhatjuk. A sós rágcsálnivalók, a szárnyas vagy a fehér húsok nagyszerűek.

Grapefruit Fifth Ocean

Ez egy viszonylag új pozíció a felállásban. Világos szűretlen sört és grapefruitlevet tartalmaz. Nagyon könnyű, az alkohol nem haladja meg a 2,5%-ot. És kellemes gyümölcsös illata van. 0,33 literes palackokban árulják. Ez a habos ital tökéletes a szomjúság oltására egy forró nyári napon. Ezt a sört tálalás előtt ajánlatos jól lehűteni.

Ajánlott: