Konyak "Dombay" - hazai termelés elit alkohol
Konyak "Dombay" - hazai termelés elit alkohol
Anonim

A "Dombay" konyak egy igazi remekmű, amelyet sztavropoli borászok szültek. Ez az ital többször is résztvevője volt különböző hazai és nemzetközi kiállításoknak, versenyeknek, ahol messze az utolsó helytől zárt. A Dombay konyak gyártása szigorúan ellenőrzött, ezért minden technológiát mindig maradéktalanul betartanak. Egyszerűen nem lehetnek eltérések. Ennek köszönhetően az ital minden tétele felülmúlhatatlan ízű és kiváló minőségű.

A Dombay konyakot, mint minden mást, száraz fehérbor kétszeres lepárlásával állítják elő. Így nyerik a szőlőalkoholt. Továbbá a desztillátumot érlelésre küldik, amely tölgyfahordókban történik. Ez az anyag gazdag tanninokban, amelyek tölgy, vanília és fűszeres jegyeket adnak az aromának. Az utolsó szakasz a keverés.

Konyak pohárban
Konyak pohárban

Ez azt jelenti, hogy a különböző érlelésű pálinkapárlatokat bizonyos arányban keverik. Ezután már csak az ital erősségét tisztított vízzel kell csökkenteni. Ezen a komponensen is sok múlik, és attól, hogy víz van benneA régió, ahol a Dombayt gyártják, különleges ízekkel és kristálytisztasággal rendelkezik, a konyak pedig valóban felülmúlhatatlan.

Fontos tények

A régió, ahol az üzem jelenleg található, híres egyedülálló éghajlati viszonyairól. Ideális környezet a "konyak" fajtájú szőlőtermesztéshez.

A termelést még a 19. században nyitották meg, de akkor már pezsgőt készítettek itt. De 1946-ban megjelent a konyakgyártó bolt. Ebből a műhelyből nőtt ki egy hatalmas modern konyakgyár. A Dombay konyak egyedi íze annak köszönhető, hogy ezüstben gazdag vizet adnak hozzá.

"Dombay" konyak
"Dombay" konyak

Fentebb már elhangzott, hogy az ital arzenálja rengeteg kitüntetést, érmet kapott hazai és külföldi versenyeken egyaránt. Köztük tizenhárom aranyérem és a rangos Ruby Cross díj.

Kóstolási jegyzetek

A Dombay konyak nagyon szép nemes borostyán színű, aranybarna árnyalatokkal.

Ezt az it alt, mint minden más pálinkát, speciális, széles nyakú pohárból kell inni. Az első korty fogyasztása előtt a poharat az itallal enyhén fel kell melegíteni a tenyérben, ekkor teljesen kinyílik az íze és az illata, és érezni fogod minden varázsát.

Az illatban elsősorban tölgyes jegyek hallhatók, vanília és fahéj tónusaival kombinálva. Utánuk sárgabarack és virágos árnyalatok jelennek meg.

Konyak és szivar
Konyak és szivar

Teljesenaz íz minden árnyalatának élvezetéhez az it alt egy kicsit a szájában kell tartania, mielőtt kortyolna. Ezután a receptoroknak van idejük megszokni az erős alkoholt, és egyértelműen érzik a konyak ízének minden jegyét. A "Dombay" 8 éves konyak kellemes enyhe ízű, könnyű csokoládé és vanília jegyekkel. Utóízében a minőségi dohány észrevétlen jegyei vannak. Az ital erőssége 40%.

Szakértői vélemény

A Dombay konyakról szóló vélemények mindig a legpozitívabbak. Az ínyencek megjegyzik, hogy az it alt nagyon lágyan és kellemesen isszák. Még ha iszik is egy kis kortyot, kellemes melegség jelenik meg a testben, amely lassan szétterjed az egész testben.

Ennek az italnak az egyik előnye a másnaposság teljes hiánya, még akkor is, ha ennek az erős alkoholnak a mennyiségét nem számolták ki kicsit. Nem lesz zavaros, a fej teljesen friss. Ezt az it alt nem csak tiszta formájában szolgálják fel, hanem különféle népszerű koktélok összetevőjeként is.

Ital ára és vásárlás helye

Egy nyolcéves konyak vásárlása nem lesz nehéz, nagy szupermarketekben és kis alkoholárusítási engedéllyel rendelkező pontokon, valamint az interneten az alkoholpiacokon árulják. Tekintettel arra, hogy az ital minősége mindig a legmagasabb szinten van, ez az alkohol elég gyorsan elfogy. De nem olyan egyszerű 10 éves Dombay konyakot vásárolni, mivel egy ilyen it alt kis üvegekben, kizárólag emlékként árulnak.

"Dombay" konyak 10 év
"Dombay" konyak 10 év

Egy ital ára nem csak attól függ, hogy melyik régióbanvásárlás történik, hanem az értékesítés helyéről is. Egy nagy szupermarketben valószínűleg olcsóbb lesz egy üveg erős alkohol, mint egy kis speciális pontban. A konyak átlagos ára fél literes üvegenként 600 és 1000 rubel között változik.

Hamis és eredeti

Amellett, hogy a Dombay konyak gyártását a gyártó ellenőrzi, minőségét a Szövetségi Alkoholpiaci Szabályozási Szolgálat is ellenőrzi. Minden palacknak van egy speciális márkája. Ez a "matrica" garantálja az ital minőségét.

Ha továbbra is kétségei vannak a hitelességgel kapcsolatban, használhatja a szabványos ellenőrzési módszereket:

  • Mind a címkét, mind a hátsó címkét egyenletesen kell ragasztani, és tiszta képpel kell rendelkeznie.
  • Ha megfordítja az üveget, a folyadéknak lassan le kell folynia az aljáról.

És ne feledje, hogy a konyak nem kerülhet sokkal kevesebbe a fenti árnál.

Ajánlott: