Élő arany – Stary Melnik sör

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A sör valószínűleg sok orosz egyik kedvenc itala. Milyen jó is megkóstolni egy aranyszínű, habos it alt egy forró és fülledt napon, minden korty bársonyosságát élvezve. Igyon egy pohárral lefekvés előtt, megosztva a komló ízét sózott hallal vagy fűszeres chipsekkel. Vagy csak üljön a barátokkal, lassan iszik egy borostyánsárga it alt. Nagyon sok márka létezik, sörgyártó is, de csak keveseknek sikerül meghonosodniuk a „prémium” jelzés alatt.

Prémium habos sör "Old Melnik"

Az "Old Melnik" története nem is olyan régen - 1999-ben kezdődött, bár a sört gyártó cég ("Moszkva-Efes Brewery") már több mint egy évtizede létezik a piacon. A sörfőzési konszern sajátossága, hogy nagy tételekben készítenek habos italokat.

Ez valójában nagyon fontos – ha gyakran ugyanazt a márkát vásárolja, az lehetbiztos lehet benne, hogy a teljesen azonos üvegekből származó ízek váratlanul eltérőek lesznek. A cég magabiztosan bekerült a világ legjobb sörfőzdéinek legjobb húsz közé, és folyamatosan a 14. helyen áll. A modern, fejlett technológiának köszönhetően a Stary Melnik sör prémium státuszt kapott - könnyű íze és a bódító keserűség hiánya gyorsan a legtöbb orosz ízére vált.

Annyira finom, de annyira más

Ennek a sörnek a fajtaválasztéka nagyon változatos – nyolc különböző fajtája van.

Az oroszokkal együtt Melniket Kanada, Lettország, Észtország, Kazahsztán, Moldova és más országok lakosai is élvezik. Figyelemre méltó az is, hogy a gyártó egy nem egészen ismerős formát választott a Stary Melnik sör értékesítésére - egy hordót. Úgy tűnik, egy ilyen formát nem lenne kényelmes tenyérrel megfogni, de a habos ital számos tisztelője nagy lelkesedéssel fogadta a hordót. Az erőt tekintve leggyengébb típus az „Old Melnik Non-Alcoholic”. A rajongók bátran kijelenthetik - nincs olyan alkoholmentes sör, amely megőrizné és átadná az igazi komló ízét. Ennek a márkának a gyártóinak azonban sikerült ezt a legteljesebb mértékben megcsinálni - fokozatok nélkül kóstolgatva a sört, nehéz elhinni, hogy nincs benne komló.

Könnyű, aranyszínű, erős

Az "Old Melnik Light" sör az enyhe ízek szerelmeseinek fog tetszeni. Borostyánsárga és világos, normál ABV-je 4,6%. Ez a faj abban különbözik, hogy egy csepp mámor sincs benne.keserűség - melegben és hűvös estén is kellemes inni.

A következő nézet Stary Melnik Zolotoe. Alkoholtartalmát tekintve felülmúlja a korábbi sört - 5,2%. Az "Arany" színe gazdag, elképesztően átlátszó és szokatlanul fényes. A gyártó szándéka szerint ez a fajta vált prémiummá a teljes habcsaládban. Ízében is különbözik – intenzívebb és gazdagabb.

A következő típus leírása a nevéből következik - "Old Miller Strong" sör. Az alkoholtartalom megnövekedett - 6,5%. Nehéz szétszedni az "Erős" csokrot - pontosan az alkoholtartalmú termékek feleslege miatt. Inkább szívósnak nevezhető, amit (ahogy már említettem) a neve is teljesen indokolt.

Piszkozat nosztalgia

Az idősebb generáció emlékszik, milyen finom volt a sör, amelyet közvetlenül az utcán árultak, nagy vashordókból. Íze, aromája, kellemesen égető nyelvbuborékai - egy rég elfeledett múlt íze. Erre alapoztak a Melnik producerei, akik ezt a nosztalgiát próbálták felébreszteni a vásárlókban.

És azt kell mondanom, nagyon sikeresen. Az 5,2%-os erősségű Melnik iz Bochonok a csapolt sör első próbaverziója, amelyet új formájú dobozokban és palackokban árulnak. Az "Old Melnik Soft" sör a hordótéma folytatása lett. Erőssége 4,2%, ami természetesen befolyásolta az ízét - puha és bársonyos. Egy másik fajt is megkülönböztet a bársonyos - "Old Melnik Velvet". Barna sörfinomságával, karamell utóízével és gazdag égetett cukorszínével hódította meg a fogyasztók szívét.

Különleges íz, különleges élmény

A sor utolsó fajtája az "Old Melnik from the Barrel Special" sör. A gyártók nagy gonddal közelítették meg e fajta gyártását. Az összes korábbi fajtától eltérően csak ez a sör speciális fajtakomló alapján készül, amely egyedülálló harmonikus ízt ad a sörnek - az „arany középút” a csapolt telítettség és a „Melnik” márkájú lágysága között. Alkoholtartalma 4,6%, ami valamivel magasabb a szokásosnál, de nem elég egy erős italhoz.

Összehasonlításképpen a Stary Melnik iz Keg Myagkoe erőssége mindössze 0,4%-kal különbözik a Special sörtől, de az ízbeli különbség egyszerűen lenyűgöző.

Mind a nyolc típusnak van egy közös és meglehetősen szembetűnő tulajdonsága: a sör nem csak könnyű és lágy, hanem frissítő is.

Presztízs és tekintélyes

Az öreg Melniket gyakran mondják, hogy Oroszországban és Oroszország számára készült sör. A habos ital gyorsan népszerű itallá vált, ami lehetővé tette, hogy meglehetősen rövid idő alatt prémium itallá váljon. A sört többször is magas díjjal jutalmazták felülmúlhatatlan minőségéért, és 2001 óta a márka orosz futballistáink hivatalos szponzorává vált.

Néhány évvel ezelőtt az Old Melnik újabb szponzorációt vett fel - a híres "Wings" rockfesztivált. AMa a sört öt nagy gyárban állítják elő - Moszkvában, Kazanyban, Novoszibirszkben, Rosztovban és Ufában. A gyártó is elégedett a dizájn folyamatos változásával – a fiatalostól az egyszerűen vonzó country zenéig.