Hogyan távolítsuk el a magot a cseresznyéből? Hasznos tippeket

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A cseresznyemagok köztudottan hidrogén-cianidot tartalmaznak, egy mérgező anyagot, amely nagy mennyiségben lenyelve mérgezést okoz. Ezért bármilyen érdektelen a csontok kinyerése, azokat el kell távolítani, különösen, ha a kompótot vagy a lekvárt egy évnél hosszabb ideig tervezik üvegekben tárolni. Ebben a nehéz ügyben minden eszköz csak segít.

Hogyan távolítsuk el a magot a cseresznyéből kézzel speciális eszközök nélkül

A csontok lehető leggyorsabb megszabadulása érdekében az egész családot, beleértve a gyerekeket is, be kell vonni az eltávolítási folyamatba. Ebben az esetben a legegyszerűbb és legáltalánosabb módja a manuális kibontás. Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéből speciális szerszámok nélkül? Minden elemi: a mutatóujját benyomják a lyukba, ahol a gallyat rögzítették, és segítségével eltávolítják a csontot.

Ez a módszer, bár egyszerűnek tekinthető, nem igényel speciális eszközök beszerzését vagy előkészítését, teljesenpazarló. Az ujjak a csonton kívül nagy mennyiségű cseresznyepépet és -levet préselnek ki. Ezenkívül a kezek az eljárás után hosszú ideig vörösek maradnak a cseresznyelétől. Ezért a cseresznye magjának otthoni eltávolítása érdekében jobb, ha más, ésszerűbb módszereket alkalmazunk.

Hajátűk használata

A házban minden nőnek legyen egyszerű hajtűje. Segítségével gyorsan és a legkevesebb veszteséggel, cseresznyelé és pép formájában távolíthatja el a magot a cseresznyéből.

Az íves talpú hajtűt a bogyónak abba a részébe kell beilleszteni, ahol a gally volt. A csont körkörös mozdulatokkal az alaphoz tapad, és hajtűvel kihúzzuk. Így könnyen és gyorsan feldolgozhat nagy mennyiségű meggyet. Ennek ellenére legalább 10 percet vesz igénybe egy kilogramm bogyó meghámozása.

Tű vagy gémkapocs?

A hajtű alternatívája egy hagyományos biztosítótű és egy iratkapocs. Működési elvük ugyanaz. A gombostű vagy hajtű íves alapját a cseresznyében lévő lyukba szúrják a szár rögzítésének helyén, és kihúzzák a követ. Meg kell jegyezni, hogy a csapnak nem azt a részét kell használnia, ahol a kapocs található, hanem az ellenkezőjét.

Ezek a legolcsóbb módszerek a cseresznye kimagozására. Az ilyen szerény eszközök használatával sok időt takaríthat meg, miközben a lé nem fröcsköl különböző irányba.

Fokhagymamagozó gép

Fokhagymanyomóval is eltávolíthatja a magot a cseresznyéből. Ehhez a legegyszerűbb, olcsó modell alkalmas egy speciális átmenő furattal. A fotója lent látható.

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magot a cseresznyéből fokhagymanyomóval? A cseresznyét az egyik oldalon a fogantyún található lyukba helyezik, a szár rögzítési helyével felfelé. Amikor megnyomja a fogantyút, az ellenkező oldalon található csap a lyukba tolódik, és kinyomja a csontot. A cseresznye magvakból történő feldolgozására szolgáló összes hasonló mechanikai eszköz működése ezen az elven alapul.

A cseresznye magozásának egyszerű módja

Ehhez a módszerhez keskeny nyakú palackra és pálcikára lesz szüksége (vehet egy pálcát sushihoz vagy koktéltubust). Hogyan távolítsuk el a köveket a cseresznyéből a segítségükkel?

A keskeny nyak tetejére egy cseresznyét fektetnek ki, a szár rögzítésétől felfelé lyukkal. Ezen a helyen egy bottal kell megnyomni és átszúrni a bogyót. Így a kő az üvegben lesz, a meghámozott cseresznye pedig a nyakon marad. Egy fapálca, egy koktélszívószál vagy egy gyufa – minden olyan tárgy megteszi, amely ki tudja lökni a követ a cseresznyéből.

Mechanikus kimagozó gép cseresznyéhez

Mivel meglehetősen nehéz kézzel eltávolítani a köveket a cseresznyéből, speciális mechanikus eszközöket találtak ki a háziasszonyok munkájának megkönnyítésére. Külsőleg őkmáshogy néznek ki, de a működési elv mindenkinél ugyanaz.

A cseresznye magjának eltávolítására szolgáló gép a következőképpen van elrendezve. Minden bogyót külön-külön helyeznek el egy speciális helyen, átmenő lyukkal, majd a csontot egyszerű nyomással kinyomják. Ennek a módszernek kétségtelen előnyei vannak. Először is, a csont kihúzásához nem kell hajtűvel, tűvel vagy ujjakkal megfognia. Mindenesetre kinyomják a bogyóból. Másodszor, még olyan ügyben is, mint a cseresznyéből a kövek eltávolítása, szakértelemre van szükség, és ennek az eszköznek a segítségével nagyon kevés időbe telik a művelet végrehajtása.

Ennek a mechanikus lyukasztási módszernek, mint minden korábbinak, számos látható hátránya van. Minden bogyót pontosan a szárral felfelé kell az elválasztóba tenni. Ezenkívül a kezek minden esetben piszkosak. Ráadásul a magvak eltávolításával a pép és a gyümölcslé formájában veszteség is keletkezik.

Ma az egyetlen valódi alternatíva a korábban javasolt módszerek helyett a magok eltávolítása egy speciális, nagy mennyiségű bogyós gyümölcsre tervezett eszközzel.

Speciális gép cseresznye magjának eltávolítására

Nagy mennyiségű bogyó otthoni feldolgozásához egy speciális mechanikus eszköz a gödrök eltávolítására "Cherry" alkalmas. Élelmiszer-minőségű műanyagból készült. Van egy tálcája, ahová a feldolgozásra szánt bogyókat öntik, és egy edényt az eltávolított magvak számára. Kész hámozott bogyókbeleesik a készüléket helyettesítő tartályba. Az ilyen eszközök fő előnye, hogy minimálisra csökkenti a kéz érintkezését a gyümölcslével.

A cseresznyemag-magozó gép alján gumírozott hátlap van, amely lehetővé teszi, hogy szilárdan rögzítse az asztalon. Ez nagyon kényelmes más kézi eszközökhöz képest.

Hogyan kell kimagozni a cseresznyét? A tiszta, szárított bogyókat a készülék tetején található tálcába helyezzük. Most az ejektor egyetlen kattintásával a feldolgozott kész cseresznyét a hornyon keresztül a helyettesített edénybe öntik, a csontok pedig a készülék alján található tartályban vannak.

A cseresznye kövekből történő megmunkálására szolgáló speciális gép használata lehetővé teszi a szabadidő leghatékonyabb felhasználását, mivel ez a módszer a leghatékonyabb és legeredményesebb.

A nagyüzemi termelésben a bogyók feldolgozására automata gépeket használnak. Úgy tervezték, hogy eltávolítsák a nagy mennyiségű cseresznye magját (akár 90 kg óránként). Ilyen nehéz gépeket otthon nem használnak.

Hogyan készítsünk saját gödöreltávolítót?

Sok kézműves inkább nem vesz drága készüléket, hanem saját maga készíti el, főleg mivel a működési elve ugyanaz. Ezzel gyorsan eltávolíthatja a cseresznyéből a magokat.

A készülék 22 mm átmérőjű és legfeljebb 1 mm falszélességű csőből készül. Lehet fémből, például alumíniumbólrozsdamentes acél vagy műanyag. Fontos, hogy a pipa készítéséhez használt fém ne oxidálódjon, mert ez befolyásolhatja a bogyók ízét.

A rugó kivehető egy mechanikus játékból. Biztosítania kell a készülék lágy működését: nyomja jól, és gyorsan emelkedjen az ellenkező helyzetbe.

Egy saját készítésű gép egy kb. 7 cm hosszú és 22 mm átmérőjű kis csőből, egy 10 mm átmérőjű speciális furatból, ahová a bogyót helyezik, és egy rugóval ellátott tolóból áll. közönséges körömként használható. Egy ilyen eszköz működési elve egy rugón működő golyóstollahoz hasonlít. A toló egyetlen megnyomásával a kő kinyomódik a cseresznyéből, majd visszaáll eredeti helyzetébe.

A fent javasolt módszerek mindegyike a cseresznye magjainak eltávolítására a maga módján hatékony. Ezenkívül minden hostess kiválasztja a számára legmegfelelőbb optimális lehetőséget.