Gyors és egészséges reggeli iskolásoknak: receptek, ötletek és tippek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A diákok évente 9 hónapot tanulnak. Számukra a tanulás ugyanolyan kemény munka, mint a felnőttek számára – munka. A tanulók fél napot töltenek az iskolákban, de néha még többet is: összetett szellemi feladatokat végeznek, nehéz aktatáskákat hordanak magukkal, aktív fizikai gyakorlatokat végeznek, szocializálódnak, futnak.

De nem minden iskola büszkélkedhet finom teljes étkezéssel. Éppen ezért a diák reggelije a tanuló egészségének és tanulmányi teljesítményének egyik legfontosabb összetevője, hiszen a növekvő gyermek szervezetének folyamatosan szüksége van egy tökéletesen kiegyensúlyozott menüre. A gyermek első étkezésének táplálónak, ízletesnek, amennyire csak lehetséges dúsítottnak kell lennie. Azok a gyerekek, akik bőséges, teljes reggelit kapnak, a korai étkezést elhanyagolókhoz képest sokkal jobban tanulnak, ritkán szembesülnek olyan problémával, mint az elhízás, gyakorlatilag nincs problémájuk a gyomor-bélrendszerrel, vidámabbnak és vidámabbnak érzik magukat az egész iskolában nap.

Amikor nincs idő

Az élet valósága az, hogy kevés szülő képes rádélelőtt szánj sok időt a gyerekre, mert még senki nem mondta le a munkát. És gyakran az anyukák és apukák, akik nem tudják, mit főzzenek reggelire egy iskolás fiúnak gyorsan és gond nélkül, inkább a kész reggeli gabonapelyheket részesítik előnyben: kukoricapehely, csokoládépaszták, joghurtok, instant kakaó és más olyan termékek, amelyek 5 percnél nem tartanak tovább. felkészülni. Lehetséges, hogy egy ilyen reggeli a gyermek étrendjében szerepel, de csak akkor, ha több feltétel teljesül:

• Az alkotásokat teljes kiőrlésű búzából vagy zabpehelyből kell készíteni, nem lisztből.
• Egy gyors reggelinek minél kevesebb cukrot kell tartalmaznia.
• A forrásban lévő vízzel leöntött zabkása semmi hasznot nem hoz, jobb ha gyorsan felforraljuk.
• Néha jobb, ha a „kémiát” gyümölccsel, csokoládéval vagy természetes kakaóval helyettesítjük.

Ha 15 perc áll rendelkezésre

Ha anyunak van plusz 15 perce, ezalatt elég laktató, bőséges és ínycsiklandó reggelit készíthet egy diáknak. A szakértők megjegyzik, hogy a tejtermékeknek, zöldségeknek vagy gyümölcsöknek, valamint gabonatermékeknek jelen kell lenniük a gyermek első étkezésénél.

A zöldségek és gyümölcsök vitaminokban, rostokban gazdagok. A gabonafélék vasat, A- és D-vitamint biztosítanak, a bennük lévő szénhidrátok pedig javítják az agyműködést és energizálják. A tejtermékek kalciumot tartalmaznak, amely szükséges a gyermek növekvő testéhez. A tanulók reggelijébe asz alt gyümölcsöt és kis mennyiségű diót is beilleszthet. Nagyon finomak és nagyonhasznos.

A citrusfélék, saláta, bogyós gyümölcsök C-vitaminban gazdagok, használatuk erősíti a gyermek látását. Ezenkívül segít a szervezetnek könnyebben megbirkózni a mentális stresszel és a különféle stresszes helyzetekkel. A bab, a tojás és a gabonafélék E-vitamint tartalmaznak, és más élelmiszerekkel együtt szerepelniük kell gyermeke étrendjében.

Reggeli egy diáknak egy hétig

Nem minden felnőtt akar majd minden nap ugyanazt az ételt enni, de még egy gyerek sem, még inkább, ezért ne hagyja abba a figyelmét egy-két ételnél. Próbálja változatossá tenni a menüt, felébreszteni az étvágyat a gyermekben, és minden alkalommal készítsen valami újat és érdekeset. Ebben a heti mintamenüben is segítségedre lesz.

• Első nap: zöldséges omlett, kakaó tejjel.
• Második nap: zabpehely bogyós gyümölcsökkel, almalé.
• Harmadik nap: túrós massza szárított gyümölccsel, sajtos szendvics, tea.
• Negyedik nap: túrós palacsinta, kakaó.
• Ötödik nap: hajdina zabkása, tea csokoládéval.
• Hatodik nap: sült alma túróval, turmix.
• Hetedik nap: rántotta, természetes gyümölcslé.

Reggeli iskolásoknak: Receptek

A feladatának megkönnyítése érdekében egyedi recepteket kínálunk az egészséges ételekhez. Ez az összeállítás segít megszabadulni a napi gondolatoktól, hogy miként ötvözze a jót és az ízt egy iskolás reggelijének elkészítésekor. Az étlap kiegyensúlyozott, az ételek kalóriatartalma a várakozásoknak megfelelően 15-20%.a gyermek napi étrendje. Ne feledje, hogy az étkezések nem tarthatnak 15 percnél rövidebb ideig.

Köles tejes zabkása

Hozzávalók:

• Egy pohár köles.
• Másfél pohár tej.
• 130 gramm mazsola.
• 130 gramm túró.
• 50 gramm vaj.
• Cukor és só ízlés szerint.

Főzés

Válogassa szét a darát, és alaposan öblítse le. Öntsünk fel sok tiszta vizet, forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük 20 percig. Az idő letelte után a folyadékot lecsepegtetjük, felöntjük forró tejjel, hozzáadjuk a vajat, a sót és a cukrot, állandó kevergetés mellett a leglassabb tűzön 10 percig főzzük. A kész kását keverjük össze forrásban lévő vízben áztatott, szárított mazsolával.

Burrito

És ez a gyors reggeli egy iskolásnak egyetlen gyereket sem hagyott közömbösen.

Hozzávalók:

• Két örmény lavash.
• Egy kaliforniai paprika.
• Egy csirkefilé.
• Pár salátalevél.
• Két közepes paradicsom.
• Egy darab (100 gramm) kemény sajt.
• 50 gramm vaj.
• Só ízlés szerint.

Főzés

A főtt csirkét (a húst este is megfőzheti) vágd apróra, süsd vajban aranybarnára. A paradicsomot és a paprikát csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Keverje össze az összes elkészített összetevőt, sót ízlés szerint. Tegye az étvágygerjesztő keveréket egy pita kenyérre, tekerje fel egy palacsintát, majd gyorsan süsse meg.

Zöldségomlett

Hozzávalók:

• Két burgonya.
• Fél cukkini.
• Két paradicsom.
• Négy tojás.
• Fél pohár tej.
• 50 gramm sajt.
• Zöldek, só, növényi olaj, bors.

Főzés

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk. Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk, növényi olajon öt percig sütjük. Egy külön edényben habosra keverjük a tejet a tojással és a fűszerekkel. A zöldségeket leöntjük a tojásos keverékkel, megsütjük, a serpenyőt fedővel lezárva. Vágja fel a sajtot és a fűszernövényeket, szórja rá a még forró omlettre.

Banánpalacsinta

Hozzávalók:

• Másfél pohár joghurt.
• Két tojás.
• Egy banán.
• Negyed rúd vaj.
• Kanál cukor.
• Fél csésze liszt.
• Dió, só, méz – ízlés szerint.
• Egy csipetnyi szóda.

Főzés

A meghámozott banánt apró darabokra vágjuk. A gyümölcsöt turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, mindent alaposan elkeverünk. Süssük vajban, mint a palacsintát. Tálaljuk a palacsintákat mézzel, apróra vágott dióval keverve.

Sajttorta

Hozzávalók:

• 200 gramm túró.
• Egy tojás.
• Három kanál liszt.
• Növényi olaj, só.
• Kanál cukor.
• 40 ml krém.

Főzés

Az összes hozzávalót simára keverjük. A masszából kinyújtjuk a kolbászt, felvágjuk a köröket. Mindkét oldalát megsütjüknövényi olaj. Tálaljuk lekvárral, tejföllel vagy reszelt csokoládéval.

Ha hozzászokik ahhoz, hogy napi reggelit készítsen az iskolásoknak, ezeket a recepteket vagy más recepteket használjon, akkor megérti, hogy ez valójában nem is vesz igénybe sok időt. De a gyermeke éber, vidám és jóllakott lesz ebédidőig.