Egészséges reggeli a fogyáshoz. A megfelelő reggeli a fogyáshoz: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mindenki ismeri a közmondást a napi táplálék helyes elosztásáról. Állítólag magának kell reggeliznie, meg kell osztania az ebédet egy barátjával, és vacsorát kell adnia az ellenségnek. De hogyan készítsünk étkezési tervet, ha diétázol? Hogyan válasszunk egészséges reggelit, ebédet és vacsorát a fogyáshoz, milyen elveket érdemes figyelembe venni?

Egyáltalán reggelizzek, vagy az étkezésnek ezt a részét "egy barátommal" kell megosztani? Létezik ilyen egészséges reggeli a fogyáshoz? Beszéljünk erről ebben a cikkben.

Súlycsökkentési elméletek

Szerencsére vagy sajnos a széles körben elterjedt számítógépesítésnek (vagy inkább "internetezésnek") köszönhetően ma már bárki millió diétát találhat a neten. Ha minden diétát orvosi feljegyzés kísérne, akkor a táplálkozáson keresztüli fogyás tízből kilenc módja a következő lenne: "Életveszélyes". Ne feledje, hogy a túlsúlytól való megszabadulás minden extrém módja, mint például a monodiéták, bizonyos létfontosságú tápanyagok elutasítása, ill.az éhezés kellemetlen következményekkel jár. Az elhagyott kilogrammok gyors visszaadása a legkisebb baj. Rosszabb esetben, ha a táplálkozási terv alkalmazása után pattanások vagy foltok jelennek meg a bőrön, a haj hullani kezd, és a körmök hámlik, kellemetlen érzések jelentkeznek, például gyomorfájdalom. Ez azt jelenti, hogy negatív változások mentek végbe a szervezetben, amelyeknek a következményeit Ön is megfigyeli.

Bármely diéta szabályai

Mielőtt elkezdené a fogyás folyamatát, végezzen mentális tesztet a választott étrendhez. Válaszoljon a következő kérdésekre:

1. Ehhez kell éheznem, vagy csekély mennyiséget kell ennem ezen a diétán?
2. A diéta csak egy ételt foglal magában (mono-diéta)?
3. Az étrend kiegyensúlyozatlan, vagyis van-e elfogultság egy étel (például fehérje vagy csokoládé) elfogyasztása mellett?

Ha a fenti kérdésekre legalább egy igenlő választ adsz, akkor tudd, hogy nem éred el a kívánt eredményt! Amellett, hogy a fogyókúra után rekordidő alatt visszatérnek a leadott kilók, a szervezeted működését is megzavarod.

Alapok – táplálkozás a fogyásért

Kezdje a megfelelő reggelivel. Az első étkezésnél felébreszted a tested, és úgymond kiadod a parancsot: „Felébredtem és készen állok a mai napra! Dolgozzunk együtt még ma!.

Nem tudja elkezdeni a munkáját vagy a munkaköri feladatait, ha nem reggelizik, és ebédre kimerül. Egészséges reggeli a fogyáshoztöbb változatban bemutatva.

Figyelem! Ha gyorsan meg akar válni a súlyfeleslegtől, akkor jobb, ha lemond a vacsoráról, de a reggelit se.

A vacsorának kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ebéd közben ehetsz szénhidrátot, zsírt és fehérjét (megfelelő arányban). Vacsorára érdemesebb lemondani a szénhidrátokról, hiszen a vércukorszint emelkedése esetén az összes beérkezett zsír a szervezet zsírtartalékaiba "hasznosul".

És persze ne feledkezzünk meg a nassolásról sem. A napi háromszori étkezés nem elég ahhoz, hogy a legtöbb ember jól érezze magát, anélkül, hogy a „gyomorüregbe szívás” nyomasztó érzése nélkül érezné magát. Uzsonna lehet egy főtt tojás, egy adag túró asz alt gyümölcsökkel vagy tejföllel, egy marék dió, néhány darab szárított sárgabarack vagy asz alt szilva, friss gyümölcs.

Jól kezdjük a napot

Mi a legegészségesebb reggeli fogyáshoz, ha van?

Van, és nem is egy lehetőség! Tehát az ideális reggeli egy olyan étkezés, amely ebédig jóllakik, energiát ad, és nem okoz elnehezülést a szervezetben. Ha fogyás közben számolja a kalóriákat, és például az Ön számára a norma 1500 kalória, akkor a reggelinek az összes kalória 30-40%-át kell felvennie.

Mi a megfelelő reggeli a fogyáshoz, egészséges? Receptek a britektől – feltétel nélküli zabpehely, tejben vagy vízben főzve, cukorral vagy sóval.

A recept egyszerű: öntsünk zabpelyhet forrásban lévő vízbe (200 ml), lehetőleg a legnagyobb vízbe. Amikor a zabkása felforrt, keverjük meg és főzzük körülbelül 10 percig. Cukor vagy só. Cukor helyett használhatunk mézet, de kivételesen meleg vagy hideg termékhez kell hozzáadni, különben a méz elveszíti gyógyító tulajdonságait.

Ez a lehetőség mindenki számára logikus, akár diétázik, akár nem. A zabpehely lassú szénhidrát, amely ebédig telít, és fokozatosan megemésztve energiát ad. Ez az első lehetőség.

Egészséges reggeli a fogyáshoz – második lehetőség

Egészséges (de nem egészen diétás reggeli) egy pár szelet kenyér vajjal, de még jobb a mogyoróvajjal. De ha betartja azt az egyszerű szabályt, hogy megtagadja a lisztet a fehér lisztből, akkor előnyére fordítja az ilyen reggelit. Válassz rozsos, korpás péksüteményeket – minél durvább a kenyér, annál egészségesebb. Mennyire jó ez a reggeli? Először is, nem fogja nehéznek érezni magát. Egy-két szelet vajas kenyér könnyű, és reggeli után egy kicsit nem akarsz visszafeküdni.

Másodszor, egy ilyen kiadós reggeli nem hagyja, hogy ebédig éhes legyen. A természetes, nem ipari zsírok és a megfelelő szénhidrátok kombinációja a legjobb a reggeli étkezéshez. Milyen más receptek jöhetnek szóba a fogyás érdekében egészséges reggelihez?

Fehérje alapú reggeli

A fehérje nagyon egészséges, és fontos előnye van a zsírokkal és szénhidrátokkal szemben – lassan emésztődik, és feleannyi kalóriát tartalmaz, mint más tápanyagok. Ez az oka annak, hogy a tojást, a sovány húsokat és a túrót gyakran javasolják táplálékként a fogyni vágyók számára.súly.

A fehérjetartalmú ételek fogyasztása gyorsan feltölti Önt. A legjobb egészséges reggeli receptek a fogyáshoz:

• 2-3 tojásból álló omlett (vagy rántotta). A tojást felverjük a tejjel és kevés liszttel (1 desszertkanál). A legjobb, ha mixerrel verjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal és beleöntjük a tojásos keveréket. Az egyik oldalukon legfeljebb 10 percig sütjük.
• Főtt tojás.
• Túró tálalása tejföllel vagy szárított gyümölccsel. Vegyünk 150 gramm túrót, adjunk hozzá tejfölt vagy mézet. Az öntetet helyettesítheti egy marék mazsolával vagy 3-4 apróra vágott szárított sárgabarackkal is.
• Szendvics friss zöldségekkel és főtt csirkefilével. Egy csirkefilét forraljunk fel vízben (a víz felforrása után 15 perccel főzzük meg), majd vegyük ki a vízből és hűtsük le. Vékony szeletekre vágjuk. Vegyünk korpás kenyeret, vágjuk szeletekre, tegyünk a kenyérre vékonyra szeletelt uborka- és paradicsomszeleteket, a tetejére csirkét.

Sok reggeli szendvics – egészséges? Részben! A helyzet az, hogy a zsíros kolbász és a sajt szénhidrátokkal való kombinációja kenyér formájában nem tesz jót sem az alaknak, sem az egészségnek. De cseréld ki a fehér zsemlét rozskenyérrel, a sajtos kolbászt a zsírszegény csirkehúshoz zöldségekkel, és egészséges reggelit kapsz a fogyásért.

Mi nem jó reggeli?

Sokan nem követik a táplálkozási szakértők ajánlásait vagy a hasznos orvosi cikkeket, hanem a reklámok vezérlik őket, mint életre szóló utasításokat. Tehát itt van a „nem a legegészségesebb reggeli a fogyáshoz” értékelése:

1. Joghurtok. A boltok polcain található gyönyörű tégelyek és palackok régóta a legjobb példák a jó reggelire sok lány és nő számára.

200-300 gramm édes finom desszert elfogyasztása után a hölgyek azt hiszik, szívességet tesznek testüknek és maguknak. Nem volt ott! Valójában az édes joghurt nem diétás étel. Ez egy finom desszert, amely nem egészséges, mivel színezékeket, cukrot és "friss gyümölcsnek" álcázott adalékanyagot tartalmaz.

2. Műzli. A zabpehely egészséges, de a müzli, amelynek nagy része kandírozott gyümölcs, nem előnyös, és nem segít a fogyásban.

A reggeli után egy-két óra múlva újra enni fog.

3. Száraz reggelik. A kukorica és a búzapárna persze finom, még tejjel is megtölthetjük, akár szárazon is fogyaszthatjuk. De ez csak a szokásos édesség, ami után az ember valami tartalmasabbat szeretne.

Mit igyunk reggelire?

A legjobb a reggelt egy pohár vízzel kezdeni. Húsz-harminc perccel a javasolt reggeli előtt meg kell inni. Így mintegy beindítja a testét, és „felébreszti”. Vannak, akik egy kanál mézet és citromot adnak egy pohár vízhez. Miért ne, próbáld ki te is.

Mit igyunk reggeli közben? Lehet tea vagy kávé, de jobb, ha nem iszik semmit. A folyadék felhígítja a gyomornedvet, és ennek eredményeként az étel rosszabbul és hosszabb ideig emésztődik. Percek alatt kortyolgassa kedvenc reggeli italáthúsz reggeli után.

Nem kell gyümölcslevet inni. Ez egy folyékony édesség, amely csak gyors szénhidrátokból áll, és nem oltja a szomjat, és csak felébreszti vagy növeli az éhséget. A tej szintén nem túl jó ital – úgy hat, hogy nagymértékben lassítja az emésztést. A tejet legjobb külön fogyasztani.

És végül

A reggeli a nap kezdetét szimbolizálja. A megfelelő ételek fogyasztása energikusnak és ébernek fogja érezni magát, míg a nem megfelelő reggeli azt eredményezi, hogy kétszer annyit eszik, mint amennyit ebédelni tudna.

A megfelelő reggelinek tekinthető omlett vagy rántotta, túró, zabpehely. Ne egyen joghurtot, müzlit vagy ropogtatni, ha fogyni szeretne vagy egészséges életmódot szeretne folytatni.