Kókuszvíz: összetétel és jótékony tulajdonságok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mi az a kókuszvíz? A feltett kérdésre a választ a cikk anyagaiban találja meg. Ezen kívül elmeséljük a bemutatott termék tulajdonságait, képződését és az emberi szervezetre gyakorolt hatását.

Általános termékinformáció

A kókuszvíz a kókuszpálma (általában fiatal) gyümölcsének folyékony endospermuma. Hogyan alakul ki? Az érés során a kopra által kiválasztott olajcseppek bejutnak a gyümölcs szövetébe, ami tovább alakítja a folyadékot kókusztejré. Ezt követően az ital elkezd sűrűsödni és megkeményedni.

A kókuszvíz, amelyet egyetlen repedés nélkül vontak ki a gyümölcsből, steril. Voltak olyan esetek, amikor orvosi célokra használták, amikor nem volt elérhető sóoldat.

Hogyan bányászják és fogyasztják?

A kókuszvíz könnyen és egyszerűen beszerezhető. Közvetlenül a gyümölcsből iható, ha éles tárggyal lyukat ütünk bele. Az ilyen it alt felnyitás után azonnal célszerű elfogyasztani, mivel fény és oxigén hatására nagyon gyorsan romlik.

Lehetetlen nem azt mondani, hogy természetes kókuszvízgyakran olyan palackokba vagy tégelyekbe csomagolják és árusítják, amelyek védik a napot.

A malajziai ehető kókusz gyümölcs, jellemzően thaiföldi és brazil Coco Anão kókuszdió jelenleg megkülönböztethető.

A kókuszvíz hasznos tulajdonságai

Nem hiába használják a népi gyógyászatban a fiatal kókuszdióból kinyert vizet különféle betegségek kezelésére. Végül is hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, köztük ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat, antioxidánsokat és citokinint.

Azt is meg kell jegyezni, hogy egy ilyen ital az emberi szervezet számára legfontosabb makro- és mikroelemek (magnézium, kálium, kalcium, cink, mangán, szelén, bór, jód, kén és molibdén) forrása.. A kókuszvíz többek között esszenciális aminosavakat tartalmaz (leucin, valin, izoleucin, lizin, metionin, triptofán, treonin és fenilalanin).

Használj it alt

A kókuszvíz előnye, hogy nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Magas ásványianyag-tartalmának, valamint hidratáló tulajdonságainak köszönhetően a bemutatott it alt sikeresen használják a fitneszben. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete például a kókuszvíz természetes energiaitalként történő használatát javasolja azoknak, akik hivatásszerűen sportolnak.

A tudósok régóta bebizonyították, hogy a kókuszvíz, amelyről a vélemények csak pozitívak,természetes termék, amely az ember számára szükséges összes elemet tartalmazza. Főleg ha sportol. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen ital nagyon gazdag káliumban. Ez az az anyag, amelyre egy sportolónak szüksége van, amikor izomgörcsei kezdenek lenni.

Testre gyakorolt hatás

A kókuszvíz, amelynek összetételét fent bemutattuk, valódi természetes antioxidánsként képes működni. Más szóval, ennek az italnak a folyamatos használatával az emberi szervezet egyre több új erőt kap a gyökök elleni fokozott küzdelemhez (szabad), amelyek valójában hozzájárulnak a belső szervek és a bőrsejtek idő előtti öregedéséhez.

A kókuszvizet gyakran értékes tonizáló folyadéknak nevezik. Hiszen sok káliumot és nátrium-kloridot tartalmaz, amelyek a nyári melegben elektrolitként működnek. Az ilyen izotóniás it alt az emberi vérrel pontosan azonos egyensúlyi szint (elektrolit) jellemzi. Éppen ezért folyamatos használata lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a túlsúlytól, köszönhetően az anyagcsere elkerülésének.

Amint fentebb említettük, ezzel az itallal végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kókuszvízben található cellulóz nagyon hasonlít az emberi vérplazmához. Ebben a tekintetben az ilyen pépet tartalmazó folyadék rendkívül hasznos a sportolók és azok számára, akiknek munkája rendszeres és intenzív fizikai tevékenységgel jár.

Lehetetlen nem megjegyezni azt a tényt, hogy minden szintetikus energiaital nem csak nagy mennyiségben tartalmazcukor, hanem mesterséges ízesítők is. Ami a kókuszvizet illeti, csak természetes összetevőket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egész szervezetre.

Mikor használják?

Lehetetlen vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a kókuszvíz tulajdonságai jót tesznek az emberi szervezetnek. Hiszen nem hiába használják rendszeresen azok, akiknek nyilvánvaló egészségügyi problémái vannak.

Fedezzük fel együtt, hol előnyös a kókuszvíz különösen.

1. Szív- és érbetegségekkel. Mint tudják, az állandóan emelkedett vérnyomású emberek szervezetében meglehetősen alacsony a káliumszint. Kutatások szerint a kókuszvíz gazdag ebben az elemben. Éppen ezért folyamatos használata nagyon hatékony a vérnyomás szabályozásában.
2. Bőrproblémák esetén (az öregségi foltok, ráncok stb. elleni küzdelemben). A víz (kókuszdió) laurinsav és citokininek forrása. A tudósok azt állítják, hogy ez utóbbi anyag hozzájárul a növekedés és a sejtosztódás szabályozásához. Így ennek az italnak a fogyasztása minimálisra csökkentheti a bőr öregedési folyamatát.
3. Ha kiszáradt. A bemutatott ital sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szabályozzák a vízháztartást, valamint pótolják az elvesztett folyadékot. Egyébként bizonyíték van arra, hogy a kókuszvíz segít az emésztési zavarok, vérhas, kolera vagy hasmenés okozta kiszáradásban.
4. Emésztőrendszeri problémákra. laurinsav,a kókuszvízben található, az emberi szervezetben nagy antibakteriális és vírusellenes hatással rendelkező rendszerré alakul át. Ennek eredményeként ez az ital segít a bélférgek, paraziták, vírusos és egyéb gyomor-bélrendszeri fertőzések elleni küzdelemben felnőtteknél és gyermekeknél.
5. A súly normalizálása érdekében. A kókusz folyadék javítja az anyagcserét. Emiatt nagyon hasznos azoknak, akik szeretnék normalizálni a súlyukat.

A kókuszvíz fogyasztásának mellékhatásai

Mint minden más, nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmazó ételhez hasonlóan a kókuszdióital is okozhat mellékhatásokat. Általában azok az emberek, akik hajlamosak allergiás reakciókra vagy súlyos allergiás betegségekre, érzékenyek rájuk. Azonban meg kell jegyezni, hogy a kókuszvíz biztonságos kisgyermekek, valamint szoptató és terhes nők számára.

Érdekes tények az italról

• A háború alatt 1941-1945. A konfliktus mindkét fele rendszeresen használt kokszfolyadékot a sebesült katonák alternatív vérplazmájaként.
• A kókuszvíz táplálóbb, mint a teljes tej. Végül is sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, és egyáltalán nincs koleszterin.
• Ezt a friss it alt rendszeresen fogyasztják Thaiföld és Malajzia trópusi országaiban. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a levegővel való kölcsönhatás során gyorsan elveszíti érzékszervi és táplálkozási tulajdonságait.
• A kókuszvíz sokkal jobb, mint a babaanyatej-helyettesítő tápszer.
• Ez a folyadék természetes (izotóniás) ital, ugyanolyan elektrolitegyensúllyal, mint az emberi vér.
• A kókuszvíz sokkal egészségesebb ital, mint a narancslé. Végül is lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz.
• A kókuszvíz steril. A pálmafa törzse mentén emelkedik, és végül a gyümölcs belsejében képződik.



• Ez az ital több káliumot tartalmaz, mint a sport- és energiaitalok.
• A kókuszvíz kizárólag természetes cukrokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezet minden rendszerére.