Cukorkák "Korkunov": áttekintés, gyártó, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ez a csokoládémárka az alapító nevének köszönheti nevét. Végül is Andrej Korkunov volt az, aki 1993-ban kezdett el édesipari termékekkel foglalkozni, és később modern méreteket öltött. Hogyan tud ez a márka a mai vásárlói kedvében járni?

Óriássá válni

1993-ban Andrey Korkunov éppen külföldi beszállítókkal kezdett dolgozni. Szó sem volt arról, hogy saját csokoládét állítanak elő, és még inkább édességet. De már 1997-ben a cég forgalma lehetővé tette, hogy saját gyárban gondolkodjanak. Így 1997-től 1999-ig egy hatalmas, modern gyár épült a moszkvai régióban, amelyet úgy terveztek, hogy évente 8 tonna csokoládét gyártson.

Szó szerint néhány évvel a nyitás után a tulajdonos szükségesnek tartotta a gyártóberendezések korszerűsítését, és 2003-ban elhozta Olaszországból. Ennek a technikának köszönhetően ma az egyik legnépszerűbb csokoládémárka készül.

Szarvasgomba

Ha már a választékról beszélünk, az "A. Korkunov" édesség 14 fajtával büszkélkedhet, sokféle csokoládéval éstömések. Talán a legklasszikusabb ízek a szarvasgombában találhatók. És itt vannak a cég által gyártottak:

• "Bitter" - egy desszert belül és kívül is keserű kakaóport tartalmaz. Ez az, ami egyedi, fanyar ízt ad nekik;
• "Tej" - itt finomabb tejcsokoládét használnak;
• "Fehér" - Ezt a szarvasgombát kókuszreszelékkel díszítik egy réteg fehér csokoládé fölött, belsejében finom Malibu likőr;
• "Ginger" - itt az étcsokoládét váratlanul sikeresen kombinálják gyömbérpürével, van porcukorból készült dekoráció is.

Megtalálhat egy doboz "Korkunov" édességet, amely kizárólag ebből a fajta édességből áll. Ez kötelező a szarvasgomba szerelmeseinek.

Klasszikus

A cég termékei közül a következő finomságokat nevezhetjük a legnépszerűbbnek, amelyekről szeretnék beszélni. Végül is, ha a szarvasgomba vagy a nem szabványos töltelékű édességek nem mindig találnak választ az édesszájúak szívében, akkor a klasszikusabb ízek mindig mindenki számára előnyösek.

• "Kávé" - ebben a kis kávéban a ganache (csokoládé- és tejszínkrém) jól illik az étcsokoládéhoz;
• "Légies" - már van diótöltő és ugyanaz az étcsokoládéhéj;
• "Praliné" - egy ilyen cukorka ropogós, gofrimorzsa tartalmával lep meg benne, ami mogyorós pralinéval kombinálva;
• "Jázmin" - a jázmin tea tökéletesen illeszkedik ennek a finomságnak a receptjébe, teljesen egyedi ízt adva neki;
• "Earl Grey" – a híres teafajta bergamott édességekkel, ganache-val és étcsokoládéval kiegészítve;
• "Zest" - nem nehéz kitalálni, hogy ebben az édességben mazsolát és csodálatos krémet találsz;
• "Pisztácia" - tölteléknek mandulás-pisztácia marcipán a legjobb, főleg ha maga az édesség étcsokoládéból készült;
• "Mandula" - Cointreau likőr, marcipán, cukrászok úgy döntöttek, hogy gofrimorzsát adnak az azonos nevű finomsághoz.

A sokféle választék lehetővé teszi, hogy mindenki kedvenc édességét válassza ki, aki akár egy kicsit is szereti az édességeket. De a "Korkunov" cég, amelynek édességeit kellemes változatosság jellemzi, nem állt meg itt. És még néhány teljesen szokatlan és eredeti ízt teremtett.

Kivéve a dobozból

Mit tulajdoníthatunk a legeredetibb desszerteknek? Itt csak két terméket találsz, de mindenképp megérdemlik a figyelmet.

• "Menta" - a mentás fehér csokoládé szokatlan ízvilágot hoz létre, amelyet azok is értékelni fognak, akik nem szeretik a desszertekben a túlzott mázolást.
• "Charlotte" - nehéz összehasonlítani egy népszerű pite ízét egy cukorkával. Pedig a cukrászok ezt az alma ganache és a finom fehér csokoládé felhasználásával közvetítették.

Anélkül, hogy kipróbálnád ezeket a kicsiketel sem fogja képzelni, hogy ezek a nem szabványos hozzávalók hogyan illenek a klasszikus, csokoládé édességekbe.

Vásárlói vélemények

Több tucat fogyasztói véleményt tartalmazó webhely könnyen megtalálható az interneten. Ott azok véleményével is megismerkedhetnek, akik már próbálták a Korkunov csokit. És nem csak édességet. A táblák és a hagyományos csokoládé szerelmesei is ott hagyták véleményüket.

Az értékelések többsége pozitívnak nevezhető. A fogyasztó pozitívan reagál mind a termék ízére, mind a csomagolására, amelyben azt bemutatják. Ez a "Korkunov" édességek ára nem mindenkinek felel meg. De a minőségi termék előállításához természetesen egyáltalán nem olcsó alapanyagok kellenek. És egyetlen vállalat sem hajlandó veszteségesen dolgozni.

A céges üzletek látogatói hálásan veszik tudomásul az egyes vásárlókhoz való egyéni hozzáállást. Mindig segítenek kiválasztani az alkalomhoz illő kitöltést és tervezést.

Vizuális öröm

Ha nem is próbáltad ezeket az édességeket, nehéz nem észrevenni őket a bolt polcán. Ennek az az oka, hogy a gyártók minden közeledő ünnepet tükröznek a Korkunov édesség dobozán.

Például egy március 8-ra dedikált fényes, tulipánbimbó mintázatú csomag egyetlen lányt sem hagy közömbösen. Az újévre körülbelül egy tucat válogatott opciót készítenek különféle dobozokban, amelyeket hóesés díszít,harangok és egyéb újévi attribútumok.

Válogatott „Korkunov” édesség is van azoknak a szerelmeseknek, akik a lelki társuknak szeretnének kedvet csinálni. Nem nehéz kitalálni, hogy a nekik szánt dobozok szív alakúak.

És ez a részletekre való odafigyelés az egyik oka annak, hogy ez a márka vezető szerepet tölt be minden ünnepben.

Házi csemege

Könnyű házilag is csokit készíteni. Talán egy kicsit kevésbé lesznek pontosak, mint a gyáriak, de az ízük még jobb. Végül is Ön választja ki kedvenc hozzávalóit.

Például a "Korkunov"-hoz hasonló édességeket készíthet kakaóporból:

• 50g vaj;
• 5 evőkanál. l. tej;
• 6 art. l. kristálycukor;
• 1 teáskanál liszt;
• 5 evőkanál. l. kakaópor;
• dió vagy szárított gyümölcs az Ön által választott töltelékhez;
• cukorka formák.

Először is, mindent, amit a töltelékhez választott, meg kell mosni és felaprítani. Ezután szárítsa meg és turmixgépben őrölje apró darabokra. Ezután a tejet és a vajat egy merőkanálban fel kell melegíteni, majd hozzáadni a kakaóport és a cukrot. Adjunk hozzá lisztet, és főzzük a kapott keveréket 4-5 percig folyamatos keverés mellett.

A csokoládémasszát levesszük a tűzről, és félig megtöltjük a cukorka formákat. Majd rátesszük a tölteléket és a végéig töltjük. Hűtőben hűtjük, amíg teljesen megszilárdul.

Ilyen házi készítésű édességbőlA "Korkunov" válogatott minden ízléshez gyűjthető. A lényeg, hogy megmutassa a képzelőerejét!

A csokoládéról

A Korkunov édességek, amelyek ára még mindig meglehetősen elfogadható szegmensben található, gyakran nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is megjelennek az ünnepi asztalokon. És ha az elsősök képesek uralkodni vágyaikon és étvágyukon, akkor ezt gyakran nagyon nehéz megtenni a gyerekeknek.

Kis mennyiségben még az édességek is hasznosak lehetnek az emberi szervezet számára. De a csokoládé túlzott fogyasztása a legkellemetlenebb következményekkel járhat. És ez nem csak a fogszuvasodás. Végül is a megnövekedett koleszterin- és zsírtartalom túlsúlyhoz és a gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezet. A csokoládé emellett koffeint is tartalmaz, ami nem csak gyerekeknek, hanem egyes felnőtteknek is ellenjavallt.

Ezért olyan fontos, hogy figyeljen az étrendjére. Még akkor is, ha az ország egyik leghíresebb termelőjének finom csokoládéjáról beszélünk.