2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az asz alt szilva a vitaminok és mikroelemek igazi tárháza. Antioxidáns, antibakteriális, choleretikus és vizelethajtó hatása van. A termék rendszeres használata javítja az anyagcserét, normalizálja az emésztést és javítja az immunitást. Az asz alt szilva hasznos a férfiak, a magas vérnyomásos betegek, a gyomor és a máj- és vesebetegségben szenvedők számára.
Az asz alt szilva másik egyedi tulajdonsága az íze – édes-savanyú, enyhe füstös aromával. Ideális piték és péksütemények töltelékének, saláták alapanyaga. Az ezekkel a szárított gyümölcsökkel főzött hús nagyon puha és fűszeres, enyhe savanyú. Bármilyen húst pörkölthetsz, de a sertéshús asz alt szilvával általában egy dal! Próbáld ki, nem fogod megbánni.
Sertés asz alt szilvával
Ehhez a következőkre lesz szüksége:
Felszerelés: nagylyukú reszelő, vágódeszka, éles kés, villa, három mély és három kis tányér, egy 2-3 literes fazék és egy serpenyő.
Termékek: vegyünk egy nagy hagymát, sárgarépát és kaliforniai paprikát. Egy kilogramm sovány sertéshús és 200 gramm asz alt szilva, csonttal vagy anélkül, olaj a sütéshez. Az olaj kiválasztása teljes mértékben Önön múlik: választhat vajat, napraforgó-, olíva- vagy sertészsírt.
Olyan szósz elkészítéséhez, amelyben sertéshús asz alt szilvával pároljuk, szüksége lesz: fél liter vízre vagy húslevesre, 3-4 evőkanál szójaszószra, borsra és sóra, babérlevélre és húsízesítőkre. A fűszerekkel óvatosan kell bánni, az asz alt szilvának már elég gazdag íze és illata van.
Sertés asz alt szilvával. Főzés
Tisztítsa meg és mossa meg a zöldségeket. Ezután a sárgarépát lereszeljük, és egy kis tányérba tesszük. A hagymát és az édes paprikát vékony félkarikára vágjuk, és külön tányérokra helyezzük. Öblítsük le az asz alt szilvát, tegyük mélytányérba, és öntsük fel forró vízzel. Most eljött a hús ideje. Meg kell tisztítani az erektől és a filmektől, és 3 × 4 centiméteres téglalapokra kell aprítani. Ez nem szabvány, de amint a gyakorlat azt mutatja, ez egy olyan darab, amelyet kényelmesen meg lehet szúrni egy villára, és óvatosan a szájába kell tenni. Tegye a feldarabolt húst egy mély tányérba.
Itt az ideje, hogy összeállítsuk leendő remekművünket. Vegyünk egy serpenyőt, és rétegesen fektessük le az összes terméket. Öntsön növényi olajat vagy tegyen 50 gramm vajat az aljára. Majd a tetejére hús, hagyma, reszelt sárgarépa, paprika és asz alt szilva. A szósz hozzávalóit egy mélytányérba tesszük, villával enyhén felverjük, és ráöntjük a serpenyőben várakozó sertéshúsra. Most teddaz edényt meggyújtjuk, fedjük le szoros fedéllel, és forraljuk fel.
Főzött? Csökkentse a hőt minimálisra, másfél óra múlva elkészül a legfinomabb asz alt szilvás sertéshús.
Saláta gombával és asz alt szilvával
Ez egy elképesztően ízletes és laktató saláta asz alt szilvával (réteggel). A rétegek szépségének megőrzése érdekében érdemesebb adagokban főzni.
6 adaghoz szüksége lesz: egy 300 grammos csirke filé, kemény tojás - 5 db, kimagozott asz alt szilva - 150 gramm, mind a 200 lehet Hámozott dió - 100 gramm, a dió az eredetiben van feltüntetve forrás, de csere nem rontja az eredményt mogyorónál, orosz sajtnál - 100 gramm, egy csomag majonéz, só.
Főzés
A főtt csirkefilét apróra vágjuk, és külön tálba tesszük, ugyanígy járjunk el az asz alt szilvával. A tojásokat szétválasztjuk fehérjére és sárgájára. A fehérjét apróra vágjuk, a sárgáját lereszeljük. A sajtot is lereszeljük. Görgessük át a diót egy húsdarálóban vagy turmixgépben. Szúrj egy nagyon kis lyukat a majonézes zacskóba, hogy megnyomva a csepegtető gyufa vastagságú legyen.
Tehát az elkészítés kész, minden hozzávaló külön tálkában van. Vegyünk hat kis salátástálat vagy egy nagy edényt, és kezdjük el rétegesen kirakni a salátát asz alt szilvával. Az első réteg csirkehús, egyenletesen eloszlatva, megsózzuk és vékony hálós majonézzel, a második réteg sárgája és ismét majonéz, majd dió és majonézzel kenjük meg. Öntsük az asz alt szilvát reszelt sajttal és kenjük meg majonézzel. Az utolsó réteg tojásfehérje, nem kell majonézzel kenni. Higgye el, nagyonfinom.
Van még egy nagyon finom saláta - nyelvből asz alt szilvával, és csiperkegombát is tartalmaz.
Saláta gombával és asz alt szilvával
Hozzávalók: főtt nyelv - 300 gramm (sertés-, marha- vagy bárányhús - mindegy). Gomba - 200 gramm, kimagozott asz alt szilva - 200 gramm, darált vagy apróra vágott dió - 100 gramm, egy hagyma akkora, mint egy csirke tojás.
Szósz: Ez a saláta mustárral és citromlével kevert tejfölt használ öntetként. Fél pohár tejfölhöz egy teáskanál mustár és fél teáskanál gyümölcslé, ízlés szerint só és őrölt fekete bors kell.
A hideg főtt nyelvet csíkokra vágjuk, a hagymát nagyon vékonyra kell vágni, és kézzel enyhén pépesíteni. Vágja a gombát vékony szeletekre, és kis adagokban süsse meg növényi olajban. Vágja az asz alt szilvát vékony szeletekre vagy kockákra, minél kisebb, annál jobb. Az összes hozzávalót összekeverjük, és mártással ízesítjük. A tavaszi frissesség egy csipetnyi frissessége érdekében friss uborkát is adhatunk a salátához.
Ajánlott:
Az asz alt szilva és asz alt sárgabarack kalóriatartalma és jótékony hatásai a szervezetre
A szárított gyümölcsök természetes élelmiszerek, amelyeket sokan szívesen fogyasztanak. Őszi-téli időszakban használják, amikor nincs elegendő vitamin. Végül is minden szárított gyümölcs tápanyagforrás. Az asz alt szilva és az asz alt sárgabarack kalóriatartalma meglehetősen magas, ezért nem ajánlott nagy mennyiségben bevenni az étrendbe
Pörkölt sertéshús asz alt szilvával: receptek fotókkal, főzési tippek
A párolt sertéshús univerzális étel. Tálalhatjuk krumplipürével, rizzsel és sokféle gabonafélével. Egyszerre ízletes és egészséges. És annak érdekében, hogy a hús lágyabb és aromásabb legyen, asz alt szilvát adnak hozzá. A hasznos szárított gyümölcsök fanyar ízt adnak a sertéshúsnak, pikánsnak és kifinomultnak. Egy ilyen ételt az ünnepi asztalra is fel lehet tenni - a vendégek értékelni fogják
Bárány asz alt szilvával: gyors és ízletes
A bárány asz alt szilvával egy remek és nagyon lédús második fogás, amely jól illik főtt burgonyához és fűszeres szósszal. Ebben a cikkben az étel elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módjairól adunk tájékoztatást. Megismerkedhet a húsos köret helyes tálalásával és tálalásával is
Asz alt sárgabarack és asz alt szilva kóstoló: recept, összetevők, íz, előnyök, árnyalatok és a főzés titkai
Asz alt sárgabarack és asz alt szilva kompót receptje talán minden családban elérhető. Ha az otthoni szakácskönyvedben még nincs ilyen egészséges recept, akkor itt van néhány bevált módszer az ital elkészítéséhez. Szó lesz a főzés árnyalatairól, titkairól és ízéről is, beszéljünk az asz alt gyümölcskompót előnyeiről és ártalmairól
Asz alt gyümölcs édességek. Hogyan készítsünk sokszínű asz alt gyümölcscukorkát
Az asz alt gyümölcs édességek egy könnyen elkészíthető csemege, amely megtöri azt a sztereotípiát, hogy a finom édességek nem tehetnek jót a szervezetnek. Végül is az ilyen termékek alapja a nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmazó termékek. Ez különösen igaz tavasszal, főleg ha boldog anya vagy, és a babád folyamatosan édességet igényel
