2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Könnyű, ízletes és fényes desszert, amely jól mutat a mindennapi és az ünnepi asztalokon is – így jellemezhető a zselé. Hogyan kell elkészíteni ezt a finom finomságot? Minden nagyon egyszerű. Ha a kész keveréket használja, még egy gyerek is megbirkózik vele. De még mindig finomabb zselatinból, gyümölcsléből vagy tejből készíteni.
Kicsit nehezebb, de a végeredmény megéri a fáradságot.
Házi gyümölcszselé: hogyan kell főzni
A gyümölcsdesszert gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Nem károsítja az alakot, de lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezze a kiváló ízt. Fél liter gyümölcslére, ízlés szerint gyümölcsre vagy bogyóra, valamint két evőkanálnyi zselatinra lesz szüksége – ez a zselé fő összetevője. Hogyan kell elkészíteni ezt az ételt? Kezdje a zselatinnal. Előállítható csíkok vagy pelletek formájában, amelyeket elkészítés előtt vízbe kell áztatni. Használja a termék csomagolásán található utasításokat, mert egyes zselatinfajták instant, és csak öt perc alatt készülnek el, míg a szokásosat negyven percig vízben kell hagyni. Amíg a szemcsék vagy csíkok duzzadnak, készítsük el a levet. Ezen kívül kompótot is vehet a desszert alapjaként,kakaó vagy kávé. Használat előtt a gyümölcslevet alacsony lángon körülbelül öt percig melegíteni kell. A megduzzadt zselatint is tűzre kell tenni és melegíteni, nem forrni. Teljesen fel kell oldódnia, majd hozzáadhat gyümölcslevet, és mindent alaposan összekeverhet. Időmegtakarítás érdekében gondolja át, hogyan készítsen gyümölcsöt, amíg a zselé lehűl. Vághatja vagy reszelheti őket, hagyhat apró bogyókat vagy egész gyümölcsöket.
Mindent beletehet üvegtálakba, vagy használhat szilikon- vagy fémformákat. Ha kész, öntsük a folyékony részt a formákba, és hagyjuk mindent a hűtőben dermedni. Ha megtanulja a házi zselé készítését, kísérletezhet vele. Például használhat különböző színű gyümölcsleveket, és öntheti rétegenként.
Hogyan készítsünk tejzselét?
Hogyan tehetünk finomabbá és krémesebbé egy tejes vagy tejfölös finomságot? Nagyjából ugyanaz, mint a gyümölcs. Például készítsen tej és kávé eredeti kombinációját. Vendégei meg fognak lepődni, hogy sikerült ilyen kifinomult és szokatlan zselét készíteni. Hogyan készítsd el ezt a desszertet?
Vegyünk fél liter zsíros tejet, három-négy evőkanál őrölt kávét, négy evőkanál kristálycukrot, egy kevés vaníliás cukrot és egy zacskó zselatint. A zselatint áztassuk 100 ml hideg tejben. A többit a cukorral és a vaníliával felforraljuk. A megduzzadt zselatint a tejben teljesen feloldódásig melegítjük. Adjunk hozzá a keverék egy részéttejhez, egy részét kávéval keverjük össze. Mindent alaposan összekeverünk. Sorra öntsük a desszerthez kiválasztott formákba, megvárjuk, míg az előző réteg teljesen megszilárdul. Kipróbálhatod a kéttónusú vagy csíkos változat készítését, és a tejes részeket a széleken is meghagyva kávéréteget készítve. A legjobb, ha a kész ételt reszelt csokoládéval díszítjük, ami kiváltja a többi termék ízét.
Ajánlott:
Hogyan főzzük a "Granita" desszertet
Hogyan főzzük a "Granita" desszertet? A recept fő összetevői, titkai és jellemzői. A "Granita" desszert Szicíliából származik. Természetes bogyós gyümölcsös fagyl altra hasonlít. A fagyasztott desszertek nagyon népszerűek sok országban
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Krémzselé: hogyan készítsünk desszertet
A krémzselé nemcsak finom, hanem hihetetlenül gyönyörű étel is. A szakácsok azt javasolják, hogy csokoládédarabokkal, bogyókkal és gyümölcsökkel díszítsék. Akkor ez a desszert csodálatosan fog kinézni. Egy ilyen finomság elkészítéséhez nem kell sok időt és erőfeszítést költenie. Ebben a cikkben megtudhatja az étel számos népszerű receptjét
Hogyan készítsünk csokis desszertet? Recept
Mi az a csokis desszert? Milyen összetevők szükségesek az elkészítéséhez? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Az édes csokoládédesszertek méltó befejezése minden étkezésnek. Ma már nehéz elhinni, hogy a Kolumbusz előtti Amerikában a csokoládémasszát csípős fűszerekkel kombinálták. Számunkra a csokoládé csak egy édes desszert, és semmi több
Babatápszeres torta: hogyan készítsünk desszertet
A csecsemőtápszeres sütemények nagyon népszerűek voltak a Szovjetunió lakói körében. Élelmiszerhiány esetén ezt a komponenst nemcsak csecsemők etetésére használták, hanem édességek összetevőjeként is. Ma az ilyen desszertek nem veszítették el relevanciájukat. Az anyukák a maradék keverékből készítik ezeket a süteményeket a gyerekeiknek. A cikkben számos sütési receptet mutatunk be
