Alacsony kalóriatartalmú reggeli: érzékelt igény
Alacsony kalóriatartalmú reggeli: érzékelt igény
Anonim

Gyakran előfordul, hogy néhány ember, aki figyeli a testsúlyát, hajlamos teljesen megtagadni az első étkezést, arra hivatkozva, hogy reggelente a test alvás után már kipihent és energikus. És teljesen hiába. Sok táplálkozási szakértő szerint a reggelire, alacsony kalóriatartalmú és kis mennyiségben szinte mindig szüksége van az embernek (jó, hacsak nem bármilyen célú böjt esetén - terápiás vagy fogyás). Hogy miért történik ez, próbáljuk meg kitalálni ebből a cikkből.

alacsony kalóriatartalmú reggeli
alacsony kalóriatartalmú reggeli

Elmélet

Térjünk rá a kérdés elméletére. Bár kalóriaszegény, a reggeli több okból is elengedhetetlen. Először is, a reggel elfogyasztott étel gyakorlatilag nincs hatással az alakra (sokan tesztelték a gyakorlatban). De ugyanakkor használatával erőteljes energialöketet kapsz egész napra. Másodszor, alacsony kalóriatartalmú reggelisegíti az emésztés beindítását, a hasnyálmirigy megfelelő működését és biztosítja a táplálék minőségi emésztését. Végül is, mi történik: ha nem eszel reggel, akkor ebédnél vagy még rosszabb - este szívből eszel. Úgy tűnik, hogy az emésztőrendszere szinte egész nap alszik, majd egy nagyszabású esti étkezés során erőteljesen felszabadul az epe és a hasnyálmirigylé. A gyomrának nincs ideje megemészteni, az élelmiszer hosszú ideig a belekben marad, toxinokat képezve, és mindenféle rendellenességet és diszbakteriózist provokál. Néhány év ilyen alultápláltság - és a test határozottan elmondja a "fi"-jét (valószínűleg ez korábban fog megtörténni). Az alacsony kalóriatartalmú és kis térfogatú (és ezért nem képes túlzott zsírsejtek képződését okozni, ami olyan zavaró azok számára, akik mindenféle diétát követnek) megszünteti ezeket az egészségtelen tényezőket. A gyomrodat és más szerveket pedig nem fogja túlterhelni az egyenetlen táplálékfelvétel.

alacsony kalóriatartalmú reggeli
alacsony kalóriatartalmú reggeli

Hogy nézzen ki egy alacsony kalóriatartalmú reggeli?

Először is érdemes megemlíteni, hogy ne például sajtos szendvicsekből, füstölt kolbászból álljon, amit sokan annyira szeretnek. A reggelinek teljesnek kell lennie, nem nassolnivalónak. A gyorséttermeket és mindenféle félkész terméket is ki kell zárni, mint olyan élelmiszert, amely semmilyen módon nem érdemli meg a figyelmünket. Érdemes kipróbálni: Egy alacsony kalóriatartalmú reggeli nem csak egészséges, de finom is lehet. És ha annyira félsz attól, hogy jobban leszel, akkor a legjobb, ha lemondasz a késői vacsoráról,vacsorákká alakulva, helyette igyunk meg egy pohár kefirt vagy erjesztett sült tejet. De a reggeli kötelező!

Gyakorlás

Most próbáljunk meg egy alacsony kalóriatartalmú reggelit főzni veled. A receptek nagyon sokfélék lehetnek. Rengeteg tisztességes első reggeli étel van, amelyekben szinte nulla kalória van, és ez természetesen semmilyen módon nem befolyásolja az alakját. Joghurtból, savanyú tejből, alacsony zsírtartalmú termékekből, tengeri halból, bogyós gyümölcsökből, gyümölcsökből, mindenféle zöldségből, sütőtökből, gombából állhatnak. Mindezt az ételt meglehetősen gyorsan megemésztik, másrészt viszont sokáig nem lesz éhes.

alacsony kalóriatartalmú reggeli receptek
alacsony kalóriatartalmú reggeli receptek

Saláták és turmixok

Mindenféle saláta és turmix, gyümölcsből és zöldségből egyaránt, nagyon alkalmas ilyen reggelire. Általában növényi olajjal, kefirrel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal ízesítik. Pár csepp citromlevet adhatunk hozzá, hogy savanykás ízt kapjunk (itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és tényleg adjunk hozzá pár cseppet). Íme néhány alapelv az ilyen egyszerű és nagyon alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez:

  1. Minden hozzávalót az évszaknak megfelelően érdemes bevenni. Az utolsó betakarítás elveszíti a vitaminokat, és különféle eszközökkel borítható, amelyek növelik az eltarthatóságot. Szezonális megközelítés az ízletes és egészséges saláták elkészítéséhez, különösen bogyós gyümölcsökkel.
  2. A kemény zöldségeket a legjobb reszelni, így jobban felszívódnak. Hasznosabb, ha a zöldségsalátákat olívaolajjal ízesítjük, egy csepp citromlevet és egy kis sót.
  3. Azérta folyékony ételek szerelmesei - turmixok: a turmixgép a mindenünk! Szinte bármilyen tömegű zöldséget vagy gyümölcsöt felapríthatunk benne, fűszernövényekkel ízesíthetjük, és reggeliként is fogyaszthatjuk ezt a fincsit. Egy ilyen ételben biztosan rendelkezünk minimális zsír- és kalóriatartalommal.
  4. kalóriaszegény reggelik kalóriákkal
    kalóriaszegény reggelik kalóriákkal

Kalóriaszegény reggeli kalóriainformációkkal

Vegyünk néhány példát példaként. De mindent megtehetsz, és minden alkalommal kipróbálhatsz valami újat:

  1. Gyümölcssaláta joghurttal. Kalóriatartalma 100 grammonként mindössze 65 kcal. Fehérjetartalom - 4 gramm, zsír - kevesebb, mint egy gramm, szénhidrát - körülbelül 10 gramm. Ahhoz, hogy több ember számára készítsen salátát, el kell venni néhány almát, két banánt, tíz nagy epret (vagy más bogyós gyümölcsöt a szezonban), egy pohár zsírszegény joghurtot ízesítők nélkül. Aki szereti az édességet: tehetünk bele egy kanál mézet. Elkészítése egyszerű: a gyümölcsöt meghámozzuk és apróra vágjuk. Mindent összekeverünk, ízesítjük joghurttal. A lényeg, hogy egy tálnál többet ne egyél (diétázóknak: 200 gramm étel 130 kcal-nak felel meg), mert a saláta nagyon finom lesz!
  2. Gyümölcsös és bogyós turmix. Ez az étel általában minimális kalóriatartalmú, mivel csak gyümölcsök, gyümölcslevek és bogyók vesznek részt benne (35 kcal 100 grammonként), zsír pedig 0 gramm! Öntsön egy pohár almalevet a turmixgépbe (jobb persze, ha saját kezűleg főzi meg), tegyünk két nagy puha almát, amelyet korábban meghámoztunk és apróra vágtunk, 100 gramm bogyótszezonális (eper, málna, áfonya, egres, ribizli). Bekapcsoljuk a turmixgépet, és mindent folyékony iszap állapotára darálunk. Reggelire legfeljebb egy pohárral igyál többet!

Ajánlott: