A sárga szilva hasznos tulajdonságai és kalóriatartalma

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A szilva a Rosaceae család gyümölcsös növényei közé tartozik. Mérsékelt égövi vidékeken nő. A tudósok véleménye a növény eredetéről megoszlik. Egyesek úgy vélik, hogy a szilva a cseresznyeszilva és a kökény keresztezése eredményeként jelent meg, míg mások meg vannak győződve arról, hogy eredetileg vad volt. Ma gyümölcseinek az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásairól, valamint kalóriatartalmukról szeretnék beszélni.

Általános információ

A szilva Oroszországban széles körben termesztett gyümölcsfa. Ennek a növénynek több mint negyven fajtája ismert. Gyümölcsei nyomelemekben és vitaminokban gazdagok. A sárga szilva kalóriatartalma lehetővé teszi a diéta során történő felhasználását. Ezenkívül hozzájárul az egész szervezet normalizálásához.

A szilva hajtásaival szaporodik. Jó termékenységben különbözik. Virágai csodálatosan díszítik a kertet. A szilva bármilyen lazán nőtalajok, ahol nincs pangó víz. Nagyon könnyű gondoskodni róla. Nincs szüksége a kertész figyelmére. Elegendő a fát időben kivágni. Három év elteltével az ültetés után ásványi anyagokkal trágyázni kell.

A sárga szilva előnyei

Ősidők óta az emberek felfigyeltek a sárga szilva emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásaira. Aztán elkezdték intenzíven szaporítani a kertekben, enni és előkészületeket tenni. A hagyományos orvoslás a gyümölcsöket gyógymódként használja. A szilvasárga, amelynek kalóriatartalmát kicsit később megvizsgáljuk, nagy mennyiségű értékes vitamint, nyomelemet, szerves savat és pektint tartalmaz.

A gyümölcsök sok rostot tartalmaznak. Használatuk fokozza az étvágyat és fokozza a bélmozgást. Ennek a terméknek az étrendbe történő bevezetése segít megelőzni az emésztőszervek rákos megbetegedését.

A táplálkozási szakemberek megjegyzik, hogy a sárga szilva kalóriatartalma alacsony. A gyümölcs segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól, radionuklidoktól és méreganyagoktól az epe kiáramlásának aktiválásával és a fokozott vizeletürítéssel. A B-vitaminok, amelyek bőségesen találhatók ebben a csodálatos gyümölcsben, jótékony hatással vannak az idegrendszerre. Az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, a retinol javítja a látást. A P-vitamin és a kálium normalizálja a vérnyomást és erősíti az ereket.

Yellow Plum Energy Value

Zsír-, fehérje- és szénhidráttartalmát tekintve a szilva gyümölcsök nagyon kiegyensúlyozottak. A gyümölcs fajtától függetlenül sok fruktózt, glükózt és szacharózt tartalmaz. Szilva, mintfriss és szárított, gazdag tanninokban, szerves savakban, pektinekben és oxidálószerekben.

A sárga szilva kalóriatartalma körülbelül 49 kcal 100 gramm termékben. A gyümölcs tartalma:

• fehérjék - 0,8 g;
• zsír – 0,3 g;
• szénhidrát – 9,6 g

A sárga szilva kalóriatartalmát az érettség foka befolyásolja. Egy gyümölcs átlagosan körülbelül 30 grammot nyom. Így egyszerű matematikai számítások segítségével megtudhatja, hány kalória van 1 szilvában. Körülbelül 16 kcal. A gyümölcs tökéletesen csillapítja az éhséget. Körülbelül 100 gramm termék elfogyasztása után két órára elfelejtheti az evés vágyát. A tudósok szerint a szilva hosszú ideig csillapítja az étvágyat a benne lévő magas rosttartalom miatt. Nem szívódik fel a szervezetben, de további térfogatot hoz létre a gyomorban.

A szilvafogyasztás ellenjavallatai

Az emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek rendkívül óvatosan kell ezt a gyümölcsöt beiktatni étrendjükbe. A szilva túlzott fogyasztása növelheti a gyomor savasságát. A gyerekek szervezete időnként bélrendszeri rendellenességgel reagál rá. A sárga szilva alacsony kalóriatartalma ellenére nem szabad enni, ha az epehólyagban kövek vannak, és cukorbetegségben szenved.

A táplálkozástudósok megjegyzik, hogy csak az érett gyümölcs használata hasznos, az éretlen gyümölcsök nagyon nemkívánatosak. Figyelemre méltó, hogy a hőkezelés hatására a sárga szilva hasznos anyagainak mintegy 20%-a elvész. Ez a termék nagyon magas kalóriatartalmú.ezért nagyon nem kívánatos, hogy túlsúlyos emberek visszaéljenek vele.

Reuma és köszvény esetén sem szabad sok szilvát enni, mivel segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. És ha mégis szeretne gyümölcsöt enni, akkor emlékeznie kell arra, hogy elegendő tiszta víz ivásával kompenzálja a test nedvességvesztését. Megtudtuk, mikor nem kívánatos a sárga szilva az étrendben. Kalóriatartalma, fehérje, zsír és jótékony vitaminok miatt ez a gyümölcs elengedhetetlen a terhes nők étrendjében.

Szilva evés terhesség alatt

A gyümölcsök kiváló íze kiváló gyógyászati tulajdonságokkal párosul. Most láthattuk, hogy a szilva mennyire fontos a megfelelő táplálkozásban. A szilva kalóriatartalmát és tulajdonságait, előnyeit és ártalmait már mi is számba vettük. Most pedig nézzük meg, hogy kell-e enni gyerekhordás közben. A felesleges folyadék szervezetből való eltávolításának képessége segít a várandós anyáknak megbirkózni a duzzanattal. A gyümölcsök szerves vegyületeket - kumarinokat - tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a vérrögképződést az edényekben. A sárga szilva könnyen emészthető és tisztítja a vért. Egy édesanya, aki ezekkel a gyümölcsökkel gazdagítja étrendjét, nem csak önmagával törődik, hanem gyermeke egészségével is.

A szilváról ismert, hogy segít a magas lázban szenvedő terhes nőknek, amikor a lázcsillapító gyógyszerek alkalmazása nem kívánatos. A gyermeket hordozó nőknek helyesen kell táplálkozniuk. Napközben a szilva desszertként fogyasztható. Ezenkívül a gyümölcs segít a nőknek,székrekedésben szenvedők, mivel nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz.

Sárga szilvalekvár kalória

A táplálkozási szakértők szerint a Renklod szilva alacsony kalóriatartalma, húsossága és magas élelmi rosttartalma jótékony hatással van a fogyásra, így a felesleggel küzdők számára a legalkalmasabb. Ezt a diétás borostyángyümölcsöt ízletes desszert készítésére használják. Most megtanulja, hogyan kell sárga szilvalekvárt készíteni. A recept kalóriatartalma körülbelül 200 kcal/100 gramm termék.

Recept a diétás Renklod szilvalekvárhoz

A lekvár készítéséhez frissen szedett gyümölcsre lesz szüksége. Bőrük legyen közepesen rugalmas, színük borostyánsárga. A desszertet jobb kicsit alulérett, mint túl érett gyümölcsből főzni. Korábban megvizsgáltuk a sárga szilva jótékony hatásait, kalóriatartalma miatt nagyon előnyös termék a diétázók számára.

Tehát 1 kg sárga szilvához 0,5 kg cukorra, egy citromra, egy fahéjrúdra, egy darab szegfűszegre, két csillagánizsra és 250 ml tiszta vízre lesz szüksége. A gyümölcsöket többször meg kell mosni hideg vízben. Ezután szúrja ki mindegyiket egy fogpiszkálóval több helyen.

A szirupot zománcozott serpenyőben főzzük. Ehhez adjunk hozzá cukrot a vízhez, és forraljuk fel lassú tűzön. Főzési idő - 10 perc. A szilvát lekapcsolt tűz mellett öntjük a szirupba. Őketalaposan keverjük össze, és fedővel letakarva egy napig állni hagyjuk. 24 óra elteltével a szilvát ki kell venni a serpenyőből. Forraljuk fel újra a szirupot, és öntsük a gyümölcsre egy napig. Egy citrom levét facsarjuk ki. Az idő letelte után a szirupot a szilvával felforraljuk, de citromlé és fűszerek hozzáadásával. A végső főzési folyamat legfeljebb 15 percet vesz igénybe. A gyümölcsöknek átlátszó színt kell kapniuk, és le kell ülniük az aljára. Kész a lekvár!

Annak érdekében, hogy a nektár édessége ne tárolódjon sokáig a felbontás után, kis üvegedényeket kell venni a csavaráshoz. Először ki kell mosni és sterilizálni kell. A lekvár lezárása után hűvös helyre tesszük. A receptben található citromlé és fűszerek miatt a főzési idő minimális. A desszert a maximális hasznosságot megőrizte.

A sárga szilva kitűnő ízű, és jótékony hatással van az emberi szervezetre. Az étrendbe bevezetett napfényes gyümölcs nemcsak finom desszertté válik, hanem javítja az egészséget is.