Lengyel saláta: népszerű receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A lengyel saláta (a recepteket fotókkal a cikkben mutatjuk be) egy kiadós és ízletes étel, amely ebédre és vacsorára is fogyasztható, vagy ünnepi csemegeként is használható. Különböző lehetőségek vannak az elkészítésére. Ide tartozik a hering, a csirke, a tojás, a paradicsom, a hagyma és más zöldségek. Az öntet általában tormával vagy majonézes szósszal kevert tejföl.

Sós halsaláta receptje

Ehhez az ételhez a következőkre lesz szüksége:

1. Öt tojás.
2. Három ecetes uborka.
3. Két heringfilé.
4. Egy csomag konzerv fehérbab.
5. Kemény sajt 100 grammban.
6. 5 retek.
7. Csokor zöldhagyma.

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Majonézes szósz – három nagy kanál.
2. 50 gramm tejföl.
3. 2 evőkanál. l. fehér torma.

Hogyan készítsünk lengyel salátát hallal?

A heringfilét és az uborkát kockákra osztjukkés segítségével. A tojásokat keményre főzzük és lehűtjük. A fehérjéket és a sárgáját egymástól külön-külön ledaráljuk. Ugyanez történik sajttal, retekkel. A zöldeket fel kell vágni. Az öntethez szükséges hozzávalókat össze kell keverni és őrölni.

A lengyel salátához készült termékeket egy tálba helyezzük rétegenként a következő sorrendben:

1. fehérjék.
2. Uborkadarabok.
3. Filé.
4. Utántöltés.
5. Bab.
6. Sajt.
7. íj.
8. Utántöltés.
9. Sárgája.
10. Retek.
11. íj.

étel csirkével, gombával és burgonyával

Ehhez az ételhez használt:

1. Három tojás.
2. 3 gerezd fokhagyma.
3. 4 burgonyagumó.
4. 200 gramm csirkemell hús.
5. Konzerv gomba (100 gramm).
6. Majonézes szósz – ugyanannyi.
7. Só (egy teáskanál).

Hogyan készítsünk lengyel salátát? A mellet fél óráig kell forralni. A tojásokat keményre főzzük és lehűtjük. A burgonyát leöblítjük. Megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Késsel kis kockákra osztjuk. A csirkemell húsát csíkokra vágjuk. A gombákat leöblítjük, eltávolítjuk a felesleges nedvességet. Vékony szeletekre osztjuk. A fokhagymát darálni kell. A tojásokat meg kell hámozni és négyzetekre vágni. A gombát burgonyával és csirkehússal kombinálják. Adjunk hozzá fokhagymát. Ezután tojásdarabokat és sót helyezünk az edénybe. Majonézes mártással fűszerezett "lengyel" saláta. Jól keverjük össze.

Az étel klasszikus változata

Ez a saláta a következő összetevőkből áll:

1. 10 ladyfingers paradicsom.
2. Hagymafej.
3. Só és kristálycukor ízlés szerint.

Hogyan készítsünk "lengyel" salátát a klasszikus recept szerint? Recept az alábbi fotóval.

Ezt az ételt a tálalás előtt fél órával érdemes elkészíteni, mivel a paradicsomból származó leve az öntet szerepét tölti be. Ezért szükséges, hogy a paradicsomnak legyen ideje felengedni a nedvességet.

A hagyma fejét megtisztítják. Oszd négyzetekre. A paradicsomot kerek szeletekre vágjuk. Az összes terméket egy mély tálba helyezzük, megszórjuk sóval és kristálycukorral. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Tartsa az edényt szobahőmérsékleten harminc percig. Utána lehet tálalni.

Vajas saláta

Ehhez az ételhez használt:

• Négy tojás.
• 300 gramm majonézes szósz.
• Vaj (kb. 100 g).
• Hagymafej.
• Rákrudak csomagolása.

Apple

Hogyan készítsünk lengyel salátát? Recept fotóval lépésről lépésre vajjal - Ön előtt.

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A fehérjéket és a sárgáját villával összegyúrjuk (külön). A hagymát apróra kell vágni. Az olajat reszelőn ledaráljuk. Ugyanezt csinálják az almával is. A rákrudat kerek szeletekre vágjuk. A termékek lapos tányérra kerülnek a következő sorrendben:

1. fehérjék.
2. íj.
3. Vaj.
4. Rákrudak.
5. Apple.

Minden egyes réteg ételmajonézes szósszal bevonva.

Az edény felületét megszórjuk tört tojássárgájával.

Saláta recept hagymával, uborkával és mustárral

A tankoláshoz szüksége lesz:

1. 3 evőkanál majonézes szósz.
2. Tejföl - körülbelül 25 gramm.
3. Mustár 1 evőkanál mennyiségben.
4. Fekete bors.
5. Egy kis kanál citromlé.
6. Egy kis só.

A lengyel salátához a következő termékekre van szüksége:

1. Két ecetes uborka.
2. Három édes alma.
3. Hagymafej.

A pácolt uborkát össze kell törni. Helyezze őket egy mély tálba. Adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott hagymát. Az almát meghámozzuk. Távolítsa el belőlük a magokat. A gyümölcsöt késsel kis négyzetekre osztjuk. A salátához szükséges összes terméket egy tálban egyesítjük. Az öntethez a tejfölt majonézes mártással, citromlével, fekete borssal és mustárral bedörzsöljük. Hozzáadhat egy kis sót. A kapott masszát a salátához adjuk. Minden terméket alaposan össze kell keverni. Tegye az edényt hideg helyre körülbelül harminc percre. Jó étvágyat!