Turtle saláta: recept, rétegek, hozzávalók
Turtle saláta: recept, rétegek, hozzávalók
Anonim

A szokatlanul díszített ételek nagyon népszerűek az ünnepek körül. Cikkünkben a Teknős salátáról szeretnénk beszélni. Egy érdekes étel minden bizonnyal felkelti a gyerekek figyelmét, így fel lehet kínálni a gyermekasztalra. Az eredetileg bemutatott ételek sokkal több figyelmet vonzanak, mint a szendvicsek és más, régóta hagyományossá vált snackek.

Hozzávalók teknőssalátához

Egy gyönyörű és érdekes étel nemcsak szokatlannak tűnik, hanem kiváló ízjellemzőkkel is rendelkezik. Az elkészítéséhez különféle termékeket használhat. Lehet vörös hal, sonka vagy csirke. Bármelyik terméket is választja alapjául, a saláta mindenesetre hihetetlenül ízletes lesz. Az étel minden változata folyamatosan jó.

Saláta hozzávalók
Saláta hozzávalók

Az étel különösen a gyerekek körében keresett. Egy ilyen érdekes kialakítás mindig vonzza a figyelmüket, és vágyat okoz, hogy kipróbálják. Ezért a gyermekek ünnepén nem lesz probléma az etetéssel. Konzervdobozfőzzünk a napi asztalra. Ebben az esetben nem kell díszíteni a salátát. Ez nem befolyásolja az ízét.

Szilva saláta

A felnőttek biztosan szeretik a teknős asz altát asz alt szilvával.

Hozzávalók:

  • sajt (110 g),
  • csirkefilé (490 g) vagy lazacfilé is használható,
  • alma,
  • zöldek,
  • asz alt szilva (210 g),
  • dió,
  • majonéz,
  • tojás (4 db).

Főzési recept

A "Teknős" saláta asz alt szilvával receptje nagyon egyszerű. Az étel rétegesen készül, és a szakácsok azt javasolják, hogy a dió kivételével mindegyiket kétszer ismételjék meg. Első rétegként fehéret használunk. Ehhez a tojásokat keményre főzzük, és hideg vízbe mártjuk. Ezután megtisztítjuk, és az egyik tojást kettévágjuk. Az egyik fele teknősünk feje lesz. A fehérjéket elválasztjuk a sárgájától, és az elsőt reszelőn ledaráljuk. A kész masszát ovális alakú edényre tesszük. A tetejét majonézzel vagy tejföllel és apróra vágott zöldhagymával megkenjük. Előre leforrázhatja forrásban lévő vízzel, hogy ne érezze a keserűséget.

A következő réteg finomra vágott főtt csirke. Mártással is megkenjük. Ezután fektesd ki a reszelt sárgáját, és húzz rá egy hálós majonézt.

Alma meghámozva és durva reszelőn apróra vágva. Ráterítünk egy réteg pépet, megkenjük szósszal. Ezután öntsünk rá egy réteg reszelt sajtot (majonézt is kenünk rá) és finomra vágott asz alt szilvát (előzetesen megpároljuk, 20 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, majd leöblítjük éskivágás).

Most újra meg kell ismételnie az összes réteget. Az edény tetejét úgy díszítjük, hogy reszelt dióból héjat készítünk. De az állat teljes hátát kiterítheti diófélékkel, ha sikerült óvatosan eltávolítani a terméket a héjból. Ha a hasítás során sok apró alkatrész volt, akkor érdemes egyszerűen feldarabolni őket egy éles késsel.

Apróra vágott salátatermékek
Apróra vágott salátatermékek

A teknős fején lévő szeme apró asz alt szilvadarabokból, az orrlyukak és az orr diófélékből készülnek. És egy szelet sárgarépából is lehet szájat csinálni. Az étel látványosabbnak tűnik, ha apróra vágott zöldet vagy petrezselyemszálat szór a teknős köré, zöld rétet hozva létre. Amint látja, a teknős saláta receptje hihetetlenül egyszerű. Gyorsan készül. Több időt fordítanak az edény rétegeinek kialakítására és díszítésére.

Csirkesaláta

A gyerekek nem szeretik az étel előző változatát, mert a gyerekek nem mindig szeretik az asz alt szilvát. De a "Turtle" saláta csirkével biztosan mindenki számára vonzó lesz. Sőt, a diéta teljes értelmében is elkészíthető, a zsíros majonézt könnyű tejföllel helyettesítve. Ebben a változatban az étel nem kevésbé ízletes, ugyanakkor egészségesebb.

Saláta "teknős" dióval
Saláta "teknős" dióval

A teknős csirkés saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • 4 tojás,
  • sajt (135 g),
  • filé (270 g),
  • íj,
  • majonéz vagy tejföl,
  • 2 alma,
  • só,
  • dió (45 g).

Főzés előtt forraljuk puhára a csirkefilét és a tojásokat. Ezután vágja fel a húst, és tegye az edény aljára, majonézes hálóval. Az almát és a tojást durva reszelőn, a sajtot pedig finom reszelőn bedörzsöljük. A diót turmixgéppel vagy késsel apríthatjuk. Tegye a hagymát és az almát egy csirkerétegre, majonézes hálót alkalmazva. Ezután tegyen egy réteg apróra vágott tojást és sajtot. Kenje meg az összes terméket szósszal. A teknősláb és a farka dióféléből készíthető. De a fej sajtforgácsból formázható. A tetejére darált diót szórunk. Természetesen a szokásos Teknős saláta recepten néhány változtatást lehet tenni a rétegek sorrendjének vagy a külső dekorációnak a megváltoztatásával. A tapaszt alt szakácsok azt javasolják, hogy először tegyen salátaleveleket az edényre, majd tegyék rá a teknős figurát. Az élénk zöldekkel a saláta csodálatosan néz ki.

Gombás saláta

A gomba szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a teknős gombás saláta receptjét. A csiperkegomba egyedi aromája más hangot és ízt ad az ételnek.

Hozzávalók:

  • gomba (190 g),
  • 4 tojás,
  • csirkefilé,
  • sajt (220 g),
  • majonéz,
  • íj,
  • dió (210 g).

Díszítéshez használhat salátát, olajbogyót és fűszernövényeket.

Összegyűjtjük a "Turtle" salátát
Összegyűjtjük a "Turtle" salátát

A hagymát apróra vágjuk, a filét megfőzzük, és felaprítjuk. A gombát szeletekre vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. A sajtot és a főtt tojást lereszeljük. A diót turmixgépben őröljük. Miután minden elkészülttermékeket, folytassa a saláta kialakításával. Vegyünk egy kerek edényt, és körbe rakjuk a saláta zöldjét, amely az edény díszeként szolgál majd. Középen egy kört formázunk a csirkefiléből. Ez lesz a Teknős saláta első rétege. Megkenjük majonézzel és megszórjuk az apróra vágott dió felével. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a gombát. Annak érdekében, hogy az állatfigura valósághűbbnek tűnjön, minden következő réteg átmérője valamivel kisebb, mint az előző. Ezután megkenjük a reszelt sajttal és a tojással. Az edény minden rétegét megkenjük szósszal. Díszítse a salátát reszelt dióval a tetején.

Az edény kiegészítő díszeként ehető pálmafát építhetsz. Fúró magozott olajbogyó egy fa nyárson. Pálmalevelet készítünk kaporból vagy petrezselyem ágból. A kész pálmafát egy almába szúrjuk és az állatfigura mellé tesszük. A teknős feje főtt tojásból is elkészíthető. És az orr és a szem olajbogyó darabokból van, a száj sárgarépából. A szépség kedvéért majonézzel rajzoljon egy héjat a teknős felületére. Elkészült a gyönyörű és ízletes "Turtle" saláta.

Klasszikus recept

A klasszikus Teknős saláta kissé eltér az előző lehetőségektől. Az a tény, hogy az étel csak négy termékből készül. Az összes többi recept a klasszikus változata.

Hozzávalók:

  • 3 piros alma,
  • 7 tojás,
  • sajt (245 g),
  • só és majonéz.

A salátakészítéshez jobb lédús és rugalmas almát használni. Megtisztítjuk a héjától és vékony csíkokra vágjuk. Kenje meg az almát majonézzel, hogy ne sötétedjen. Sajtot isvékony szeletekre vágjuk és megkenjük majonézzel. A fehérjéket is felaprítjuk.

Ízletes saláta dióval
Ízletes saláta dióval

Ezután veszünk egy kerek edényt, és a közepébe helyezzük az alma felét, és formázunk belőlük. Ezután tegye ki a sajt felét és a fehérjéket. Miután az összes réteg megismétlődik. Az edény tetejét megszórjuk reszelt sárgájával. A diófélékből kirakjuk a teknősbékahéjat. A legnagyobb részekből állat mancsait készítheti. A fej úgy készíthető tojásból, hogy késsel kivágjuk a szájat, és a sárgarépából nyelvet szúrunk. Fekete borsból szemet készítünk.

Ananászsaláta

Nagyon ízletes és szokatlan a Teknős saláta dióval és ananásszal. Ez a recept egyébként kevéssé ismert, pedig kiváló íze van. Finom étel, amely megérdemli a kulináris figyelmet.

Hozzávalók:

  • burgonya,
  • tojás,
  • főtt filé (185 g),
  • kolbászsajt (130 g),
  • ananász (üveg),
  • ecetes uborka,
  • croutons,
  • majonéz,
  • zsemlemorzsa.

A főzéshez krutonra van szükségünk. Megvásárolhatja őket a boltban, vagy száríthatja őket a sütőben. A burgonyát egyenruhájukban megfőzzük, meghámozzuk és reszelőn bedörzsöljük. Megkenjük a közepén és megkenjük majonézzel. Ez lesz a saláta első rétege. Ezután tedd ki a darabokra vágott csirkefilét és az ananászszeleteket. Majonézes hálót kenünk rá. Abszolút minden réteget mártással ízesítenek, hogy az edény ne legyen száraz. Ezután megkenjük a felaprított sajttal és a tojással. Kenjük meg bőségesen a salátát a tetejére.majonézzel és megszórjuk zsemlemorzsával. A héját diófélékkel megkenjük. A mancsokat kekszből készíthetjük, vagy ecetes uborkából vágjuk, a fejet pedig tojásból. Saláta "Turtle" burgonyával, csirkével és ananásszal készen áll. Az ételnek egyedi, enyhén édes íze van, amit nem lehet nem szeretni.

Újévi recept

Elég teknőssaláta recept van. Mindegyik kissé eltér a felhasznált termékek és a dekorációs lehetőségek tekintetében. Következő receptünk lehetővé teszi az étel érdekesebb változatának elkészítését, amely az újévi asztal dekorációja lehet. A szokásos filé helyett használhatunk füstölt csirkét, és adhatunk hozzá egy kis kukoricakonzervet.

Hozzávalók:

  • mellfázás. füstölt (345 g),
  • sajt (175 g),
  • 6 tojás,
  • kukoricakonzerv,
  • zöldek,
  • szőlő (450 g),
  • dió,
  • majonéz.
Saláta szőlővel és füstölt csirkével
Saláta szőlővel és füstölt csirkével

A füstölt húst szeletekre vágjuk, és egy tálra tesszük. A tetejét megkenjük majonézzel és megszórjuk hagymával. Megkenjük egy réteg reszelt tojással, megkenjük szósszal. Ezután tegyen egy réteg kukoricát és apróra vágott sajtot. A salátát fél szőlővel díszítjük a tetején. A fej és a lábak dióból vagy sajtforgácsból készülhetnek.

Halasaláta

Már a cikk elején említettük, hogy a salátát nem csak csirkehússal, hanem hallal is elkészíthetjük. Ebben az esetben lazacfilét vagy konzerv rózsaszín lazacot vehet. Vannak receptek az egyik és a másik alapjántermék.

Hozzávalók:

  • lazacfilé (285 g),
  • alma,
  • íj,
  • 5 tojás,
  • dió (95 g),
  • sajt (90 g),
  • asz alt szilva (95 g),
  • majonéz.

Bármilyen vörös halat használhat főzéshez. A legkényelmesebb filét venni. Ha egy egész darab áll rendelkezésére, akkor távolítsa el róla a csontokat, és vágja apró szeletekre.

Saláta ananászsal
Saláta ananászsal

A hagymát apró kockákra vágjuk, az almát, a tojást és a sajtot bedörzsöljük. Fogunk egy edényt, és elkezdjük a salátát formálni. Az alsó réteg hal lesz, hagymát teszünk rá, majd fehérjét, almát és reszelt sárgáját. A többi recepthez hasonlóan minden réteget majonézzel vagy tejföllel ízesítenek. A saláta tetejét megszórjuk apróra vágott dióval. A héjat asz alt szilva csíkjai alkotják. Az állatfej készülhet sajtból vagy egész diófélékből.

sonkasaláta

Sok lehetőség van a saláta elkészítésére. Minden háziasszony egy klasszikus recept alapján elkészítheti saját kulináris remekét. Az ízletes étel elkészítésének fő feltétele a termékek kölcsönös kompatibilitása. Nem kevesebb lehetőség a saláta díszítésére. Elvileg nemcsak megismételheti a receptekben megadott ajánlásokat, hanem saját, eredetibb verzióval is előállhat.

Saláta "teknős"
Saláta "teknős"

Hozzávalók:

  • sonka (280 g),
  • íj,
  • alma,
  • sajt (95 g),
  • három tojás,
  • 90 g mazsola és dió,
  • majonéz,
  • gomba (290 g).

A gomba és a sonka ízének kombinációja sok étel elkészítésének alapja. Nem kevésbé ízletes a Teknős saláta. A sonkát szeletekre vágjuk, és az edény aljára kenjük. A tetejére majonézes hálót kenünk. A gombát szeletekre vágjuk, és növényi olajban puhára sütjük. A csiperkegombát nem szabad túlszárítani. A folyadék elpárolgása után azonnal le kell venni a tűzről. A sonkára tegyük az apróra vágott hagymát, majd a gombát, az apróra vágott tojást és a reszelt almát. A salátát megkenjük reszelt sajttal. Az összes réteget bekenjük majonézzel. Az ételt mazsolával és dióval díszítjük. Egy teknős fejét tojásból formázzuk.

Utószó helyett

Reméljük, hogy olvasóink megtalálják a cikkben található Teknős saláta recepteket, amelyek segítenek nekik egy új étel elkészítésében. Érdekes dizájn és szokatlan íz miatt az előétel minden bizonnyal gyakori vendég lesz az asztalán.

Ajánlott: