2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sütés nélküli sütemény mindig könnyű. Végül is nem kell egy ilyen desszertet a sütőben tartani, majd megvárni, amíg a sütemények kihűlnek. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ennek az édes ételnek az elkészítéséhez teljesen más alapanyagok használhatók. Ma azonban csak a tejtermékek és bogyók használatának lehetőségét vesszük figyelembe.
Hogyan készítsünk túrós tortát sütés nélkül
Szükséges hozzávalók a tortához:
- omlós keksz (veheti "Jubilee") - 150 g;
- friss vaj - 70g;
- kakaópor - 1 nagy kanál;
- friss tej - 2-3 nagy kanál.
A torta elkészítésének folyamata:
Meglepő módon a sütés nélküli tortának is van torta formájú alapja. Gyúrni és termikusan feldolgozni azonban nem kell, mert omlós sütiből készül. Így vegyen 150 g lisztterméket, tegye egy turmixgépbe, és őrölje meg morzsás állapotra. Ezt követően a sütiket egy tálba kell tenni és hozzá kell adnineki 70 g olvasztott vajat, kakaóport és friss tejet. A kapott masszát össze kell keverni, majd speciális levehető formába önteni és óvatosan tömöríteni (kanállal, pohár aljával stb.).
Szükséges töltelék hozzávalók:
- fagyasztott vagy friss eper - 300 g;
- tejszínes túró - 200 g;
- epres joghurt - 300 ml;
- 30%-os hűtött tejszín - 200 ml;
- porcukor - 100 g;
- friss meleg tej - 50 ml;
- instant zselatin - 2 teli nagy kanál.
Töltelék folyamata:
A sütés nélküli süteményt a legjobban friss, magas zsírtartalmú tejtermékekből lehet elkészíteni. Végül is egy ilyen desszert mindig gyengéd és nagyon ízletes lesz. Az eper töltelék elkészítéséhez 2 nagy kanál zselatint kell egy nagy csészébe tenni, majd felönteni friss tejjel, és egy órán át állni hagyni. Ekkor a 30%-os lehűtött tejszínt egy tálba kell tenni, porcukrot adunk hozzá, és kézi habverővel erőteljesen addig verjük, amíg levegős habot nem kapunk. Ezt követően az epres joghurthoz hozzá kell adni a tejszínes túrót, és alaposan össze kell keverni egy mixer segítségével.
Érdemes megjegyezni, hogy a sütés nélküli sütemény sokkal finomabb lesz, ha friss bogyós gyümölcsdarabokat teszünk a töltelékébe. Ehhez ki kell venni 300 g epret, hideg vízben megmosni, majd apró kockákra vágni, és joghurt és túró keverékébe tenni.
Miután a zselatin megduzzad a tejben, kissé fel kell melegíteni, és a tejszínhabbal együtt az alapmasszához kell adni. Az összes hozzávalót össze kell keverni, majd teljesen az omlós tészta héjára kell önteni.
Annak érdekében, hogy a sütés nélküli epertorta megszilárduljon és elnyerje a kívánt formát, a desszerttel együtt javasolt edényeket 12-15 órára hűtőbe tenni.
Megfelelő kiszolgálás
Az idő letelte után a bogyós édes ételt ki kell venni a hűtőből, óvatosan ki kell venni a levehető formából és át kell tenni a tortakészítőbe. A felső desszert friss eperrel vagy más bogyós gyümölcsökkel díszíthető. A torta díszítéséhez bármilyen lekvárt, lekvárt, zselét stb. is használhat.
Ajánlott:
Sütés nélküli sütemény: hozzávalók, főzési eljárás fényképpel
Az olvasók között sok édes foga van. Sokan szeretjük a süteményeket és süteményeket. Azonban nem minden háziasszony tudja, hogyan kell süteményeket főzni. Ha egy finom süteménnyel szeretné megörvendeztetni családját, nem kell órákig a tűzhely mellett állnia. A modern főzés számos hasznos receptet kínál, amelyek mindent nagyban leegyszerűsítenek. Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogyan készítsünk finom süti tortát. Ezeket a desszerteket nagyon könnyű elkészíteni
A hagyma kockára vágása: technológiai szabályok, tippek a hagyma könnyek nélküli vágásához
A modern főzés során nehéz elképzelni olyan ételt, amely hagyma nélkül is elkészíthető. Ősidők óta ismert egy népszerű zöldség, ahol nemcsak étkezésre, hanem különféle betegségek kezelésére is sikerrel használták. Széles körű elterjedése ellenére azonban gyakran felmerül a kérdés a konyhában, hogyan lehet kockákra vágni a hagymát
Sütés nélküli sütitorta emelj fel
Nagyon kevés ember van a világon, aki visszautasíthat egy tortát. Az élet sütemény nélkül jelenti a legnagyobb akadályt azok számára, akik valamilyen okból úgy döntöttek, hogy lefogynak. Ez annál is nehezebb, mert különösebb erőfeszítés és idő nélkül elkészíthető egy kiváló finomság (a sütőt sem kell bekapcsolni). Egy jó adag tiramisu után hogyan javul a hangulatod és nő a felebarát iránti szeretet! Nem hiába fordítják ennek a desszertnek a nevét olaszból "emelj fel"
Klasszikus sütés nélküli sajttorta túróval
Az emberiség rengeteg receptet halmozott fel ehhez az ételhez. A másik dolog az, hogy az ilyen sajttortákat (ahogy a név is sugallja) sütés nélkül készítik el
Leves sütés nélkül: könnyű első fogás összeállítása és elkészítése
A modern háziasszonyok általában igyekeznek zsíros, gazdag és kalóriadús leveseket készíteni. Ez teljesen érthető, mert az ilyen ételek gyorsan kielégítik az éhségérzetet és felmelegítenek. Azonban könnyű levesek is kerüljenek az asztalra. Egyszerűen nélkülözhetetlenek nyáron, amikor a magas hőmérséklet miatt nincs kedve enni, de muszáj. Az alacsony kalóriatartalmú első fogások azok számára is tetszeni fognak, akik követik alakjukat vagy diétáznak. A sütés nélküli levesek csak ilyen esetre készülnek
