Csirkecomb lassú tűzhelyen: néhány recept minden napra

Csirkecomb lassú tűzhelyen: néhány recept minden napra
Csirkecomb lassú tűzhelyen: néhány recept minden napra
Anonim

A csirke egyszerre egészséges és ízletes, emellett diétás termék. Éppen ezért szinte mindenki szeret csirkét enni, a lábak pedig a madár egyik legkedveltebb része. Tehát a csirkecomb lassú tűzhelyben történő főzésére vonatkozó receptek sok ember számára hasznosak lesznek. Pörkölt, süthet és főzhet csirkét – sok lehetőség van.

Csirkecomb multicookerben
Csirkecomb multicookerben

Lassú tűzhelyen sült csirkecomb

Ehhez a finom ételhez több termékre lesz szükség: csirkecomb - 4-5 darab, növényi olaj, só és fűszerek. A sütés megkezdése előtt a lábakat meg kell mosni és papírtörlőn szárítani. A multicooker aljára öntsön egy kis olajat. A lábakat fűszerekkel és sóval meg kell szórni, majd a lassú tűzhelyre küldhetjük, bekapcsolva a "Sütés" módba. Negyvenöt perc elteltével célszerű kinyitni a lassú tűzhelyet, és megfordítani a lábasokat, majd ugyanannyit megsütni. A hús nagyon lédús és puha lesz, a csirke zsírja a tál alján marad. Bármilyen körettel és szósszal vannak olyan finom lábak.

Sült csirkecomb lassú tűzhelyen

Csirkecomb multicookerben
Csirkecomb multicookerben

A még diétásabb főzési lehetőséghez csirkére, sóra és fűszerekre, egy kis vajra és körülbelül száz milliliter kefirre lesz szüksége. Mossa meg a csirkecombokat, és vágja több darabra. Megszórjuk sóval és fűszerekkel, felöntjük a kefirrel, és pár órán át pácoljuk. A multicooker tálat főzés előtt kenjük ki vajjal, tegyük bele a csirkét és a szószt. Egy órát kell főzni a "Sütés" módban, a folyamat közepén ajánlott megfordítani a lábakat az egyenletes sütéshez. Egy órával később az eredeti ízletes étel tálalható. A csirkehús még lágyabb lesz, a kefir pedig enyhe savanyú tejes ízt ad az ételnek

Krumpli és csirkecomb lassú tűzhelyen

A csirke és a burgonya klasszikus kombináció, amelyet szinte mindenki szeret. Lassú tűzhely segítségével ebből a két hozzávalóból ebéd vagy vacsora elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása. Vegyünk csirkecombot, 200 gramm burgonyát, fűszereket, borsot és sót. A csirkét leöblítjük, megtisztítjuk, felvágjuk, sózzuk, megszórjuk fűszerekkel, majd hagyjuk állni egy kicsit. A burgonyát megmossuk és meghámozzuk, tetszőleges formájú darabokra vágjuk. Tedd a lábasokat és a burgonyát a multicooker tálba, kapcsold be a „Sütés” üzemmódot negyven percre.

Hogyan készítsünk csirkecombot lassú tűzhelyen
Hogyan készítsünk csirkecombot lassú tűzhelyen

A főzés során ezt az ételt is ajánlatos keverni. Tálaljuk az ilyen lábasokat lassú tűzhelyben főzve, zöldségekkel ízletesebben, frissen vagy sózva.

Pörkölt csirke

Természetesen a pörköltis figyelmet érdemel. A lassú tűzhelyben párolt csirkecomb nagyon könnyen elkészíthető. Vegyünk egy kiló csirkecombot, két hagymát és egy sárgarépát, kétszáz gramm tejfölt, egy pohár csirkelevest és sót. A megmosott lábakat a lassú tűzhelybe küldjük, rátesszük a félkarikára vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Adjunk hozzá tejfölt és húslevest, sózzuk, és kapcsoljuk be a készüléket „Oltás” módba. Két óra elteltével a kész csirkepörköltet a rizstől a főtt zöldségekig bármilyen körettel az asztalnál tálalhatjuk. A legfontosabb, hogy ne felejtse el ellenőrizni a kondenzátumot a multicookerben a főzési folyamat során.

Ajánlott: