Hogyan főzz salátát füstölt mellből és koreai sárgarépából?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Füstölt melles saláták, rétegesen vagy vegyesen, különböző receptek alapján készíthetők. Valaki fűszeres koreai sárgarépát ad hozzá, valaki pácolt vagy sült gombát, valaki pedig tojást, kínai kel, kukoricát és egyéb összetevőket. De nem számít, milyen termékeket használ, a vegyes vagy puffasztott saláta füstölt mellekkel minden esetben nagyon illatos, kielégítő és ízletes. Ennek az állításnak az ellenőrzéséhez javasoljuk, hogy készítse el otthon.

Saláta készítése füstölt mellből és koreai sárgarépából

Az említett étel nem csak a mindennapi vacsorára, hanem az ünnepi asztalra is tálalható. Végül is az illatos összetevőket kombinálva nagyon csípősnek bizonyul, így kiváló nassolnivaló alkoholos italokhoz.

Tehát füstölt mellből és koreai sárgarépából készült saláta elkészítéséhez előre el kell készítenie a hozzávalókat:

• füstölt csirkemell - 1 db. 350 g-onként;
• sajtcopf formájában füstölt - körülbelül 150 g;
• koreai fűszeres sárgarépa - körülbelül 170 g;
• vörösbabkonzerv - 80 g;
• hámozott dió (elősütés) - 60 g;
• érett puha paradicsom - 2 közepes darab;
• zsírszegény majonéz – ízlés szerint adjuk hozzá.

Hozzávalók elkészítése

Egy ilyen snack elkészítéséhez minden összetevőt fel kell dolgozni. Tehát hogyan darálják a füstölt csirkemellet? A saláta receptjeihez meg kell hámozni a felesleges zsírt és a csontokat, majd a maradék pépet apró kockákra kell vágni. A copfos füstölt sajtot és a friss húsos paradicsomot pontosan ugyanúgy kell aprítani. A héjas dióféléket alaposan meg kell mosni, majd mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben szárítani.

A babkonzervet is ki kell nyitni, és le kell engedni az összes sóoldatot. A koreai sárgarépát olaj és pác nélkül kell használni.

Snack formázási folyamat

A saláta füstölt mellgel és koreai sárgarépával egész egyszerűen elkészíthető. Ehhez egy edényben keverjük össze az összes fenti hozzávalót (vörösbab, füstölt sajt, mellek, fűszeres sárgarépa, érett paradicsom és sült dió), majd ízesítsük nem túl zsíros majonézzel és jól keverjük össze.

Fűszeres harapnivaló ebédre

Miután a füstölt csirkemell saláta elkészült és zsírszegény majonézzel ízesített, egy mély tálba kell tenni, és az asztalra kell adni.fűszeres falatok. Meg kell jegyezni, hogy nem ajánlott minden nap ilyen edényt használni. Ez különösen igaz azokra, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerrel.

Egyszerű és gyors snack saláta főzése

Füstölt melles és koreai sárgarépás salátát nem csak a fenti recept szerint lehet elkészíteni. Végül is teljesen más összetevőket lehet hozzáadni.

Szóval, szükségünk van:

• füstölt csirkemell - 1 db. 350 g-onként;
• koreai fűszeres sárgarépa - körülbelül 170 g;
• húsos piros édes paprika - 2 közepes darab;
• zsírszegény majonéz – ízlés szerint adjuk hozzá.

Alkatrészek feldolgozása

A füstölt csirkemellből és sárgarépából készült saláta elkészítéséhez minden hozzávalót fel kell dolgozni. A húskészítményt meg kell tisztítani a bőrtől és a csontoktól, majd a maradék filét kockákra kell vágni. Ezután meg kell mosni és meg kell tisztítani az édes húsos paprikát. Ezeket is finomra kell vágni. Ami a fűszeres koreai sárgarépát illeti, csak meg kell fosztania az összes sóoldattól.

Hozzávalók összekeverése

A hozzávalókat feldolgozva egy közös edénybe kell tenni, és zsírszegény majonézzel ízesíteni. A hozzávalókat összekeverve nagyon ízletes és fűszeres salátát kell kapnia. Egy tálba kell tenni, és illatos snackként tálaljuk.

Ízletes réteges saláta készítése

Ha egy eredeti és gyönyörű ételt szeretne az asztalra tenni, akkor azt javasoljuk,réteges saláta. Ennek a snacknek a fő összetevője a füstölt mell, a tojás és a sajt. De ezeken kívül egy ilyen étel más összetevőket is tartalmaz.

Szóval, szükségünk van:

• füstölt csirkemell - 1 db. 350 g-onként;
• friss csirke tojás - 5 db;
• orosz kemény sajt - körülbelül 100 g;
• friss uborka közepes - 1 db;
• lilahagyma - 1 db;
• természetes ecet - körülbelül 30 ml;
• zsírszegény majonéz (jobb, ha olívabogyót veszünk) – saját belátása szerint adjuk hozzá.

Hozzávalók feldolgozása

Egy ilyen saláta elkészítéséhez meg kell hámoznia a csirkemellet, majd a maradék filét apróra vágni. Ezután fel kell forralni a tojásokat, le kell hűteni, és külön kell választani a fehérjét és a sárgáját. Mindkét komponenst külön kell lereszelni egy kis reszelőn.

A friss uborkát is meg kell mosni, és vékony szívószálra vágni. Ehhez koreai reszelőt használhat. Ami a hagymát illeti, meg kell hámozni, nagyon vékony félkarikára vágni és ecetben pácolni. Fél óra elteltével a zöldséget hideg vízben le kell öblíteni és erősen kinyomkodni.

Többek között reszelni és kemény sajtot kell készíteni.

Az edény megfelelő formázása

Egy ilyen saláta elkészítéséhez elő kell venni egy nagy és széles tányért, majd az alján elosztani a füstölt melleket. Ezután friss uborkával kell lefedni őket. Ezt követően a következő rétegeket kell használnia:ecetes lilahagyma, sárgája és fehérje. Egyébként az összes felsorolt terméket gond nélkül meg kell kenni olíva majonézzel.

Végül a réteges salátát le kell vonni reszelt sajttal, és be kell tenni a hűtőbe.

Hozz az asztalhoz

Miután az uzsonnatál rétegei megteltek majonézzel, ki kell venni a hidegből és az asztalra kell tenni. Az ilyen salátát a fő meleg ebéd előtt javasolt fogyasztani.

Gombás salátafőzés

Készítettél már snacket olyan összetevőkből, mint a füstölt mell, gomba? Az említett termékek felhasználásával készült salátának nemcsak ízletesnek és illatosnak kell lennie, hanem meglehetősen kielégítőnek is kell lennie. Neki szükségünk van:

• füstölt csirkemell - 1 db. 350 g-onként;
• kemény holland sajt - körülbelül 150 g;
• koreai fűszeres sárgarépa - körülbelül 170 g;
• friss uborka közepes - 1 db;
• friss gomba (sampinyon) - 150 g;
• ízesítetlen növényi olaj - körülbelül 50 ml;
• só – ízlés szerint alkalmazható;
• fehér hagyma - 1 db. nagy;
• zsírszegény majonéz – ízlés szerint adjuk hozzá.

Hozzávalók elkészítése

Hogyan főzzük meg saját kezűleg a bemutatott salátát? Fő összetevői a gomba, a füstölt mell és a sajt. Először friss csiperkegombát kell feldolgoznia. Meg kell mosni és vékony szeletekre vágni. Ezután a terméket meg kell sütniserpenyőben olajjal és finomra vágott hagymával. Miután az összetevők megpuhultak és megpirultak, sóval ízesíteni kell, le kell venni a tűzhelyről és le kell hűteni.

Miután megsütötte a gombát, el kell kezdenie a mellek feldolgozását. Meg kell tisztítani a csontoktól és a bőrtől, majd apróra vágni. Ami a holland sajtot illeti, azt nagy reszelőn kell lereszelni. Tegye ugyanezt egy friss uborkával.

Tányér dekoráció

Az összetevők elkészítése után el kell kezdeni a snack saláta formázását. Ehhez adjunk hozzá egy kevés majonézt a csirkemellekhez, és jól keverjük össze. Ezután a húskészítményt széles tányéron kell elosztani, és sóoldat nélkül le kell fedni koreai sárgarépával. Ezt követően reszelt sajtot, friss uborkát és sült gombát kell tenni hagymával. Összegezve, a saláta felületét vékony majonézhálóval kell díszíteni.

Vacsorára tálaljuk

A saláta összeállítása után azonnal tálalható. Az edény tányérokra terítése után ajánlatos alaposan összekeverni, és csak ezután kezdje el enni.

Ha csípősebb előételt szeretnél készíteni, akkor friss uborka helyett inkább ecetes zöldségeket kell bele tenni. Ez különleges pikantériát ad az ételnek, ízletesebbé és illatosabbá teszi.

Könnyű kínai kel saláta

Ha nem szeretne csípős ételt készíteni, hanem inkább egy könnyű falatot szeretne, akkor a bemutatott saláta elkészítését javasoljuk. Fő a pekingi káposzta, a füstölt mellAlkatrészek. De rajtuk kívül ez az étel más termékeket is tartalmaz.

Szóval, szükségünk van:

• füstölt csirkemell - 1 db. 350 g-onként;
• friss uborka közepes - 2 db;
• Kínai káposzta friss - körülbelül 250 g;
• zöldborsó - kis tégely;
• friss zöldek bármilyen – ízlés szerint használd;
• jódozott só – ízlés szerint alkalmazható;
• zsírszegény majonéz – ízlés szerint adjuk hozzá.

Alkatrész-feldolgozási folyamat

Mielőtt könnyű harapnivalót készítene az ünnepi asztalra, távolítsa el a csirkemellek bőrét, valamint mentesítse a csontoktól és a felesleges zsírtól. Ezután a maradék pépet finomra kell vágni, és egy mély salátástálba kell tenni.

A pekingi káposztát ilyen snackhez jobb minél frissebben, száraz levelek nélkül vásárolni. Alaposan meg kell mosni, majd vékony csíkokra vágva a csirkéhez kell adni. Ami a friss uborkát illeti, meg kell pucolni (ha keserű vagy bolti zöldség), majd 4 részre vágni és vékony szeletekre vágni.

A zöldborsóból is le kell engedni az összes sóoldatot, és le kell öblíteni a friss zöldeket. Az utolsó hozzávalót finomra kell vágni.

Vegyes saláta formázása

Miután a pekingi káposzta és a füstölt mell egy mély salátástálba került, uborkaszeleteket, zöldborsót és friss fűszernövényeket kell hozzá adni. A jövőben minden összetevőt zsírszegény majonézzel kell ízesíteni és jólegy nagy kanállal keverjük össze. Kívánság szerint egy kis sót adhatunk a kész ételhez (ízlés szerint).

Hogyan mutasd be a családtagoknak?

Más salátákkal ellentétben az ilyen előételeket nem kell hűtőszekrényben tárolni. Formázás után azonnal asztalra tálalható. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen előétel nagyon finom és könnyű. Nemcsak télre, hanem nyári szünetre is fel lehet készíteni.

Összegzés

Amint látja, a füstölt csirkemell saláta teljesen más lehet. A fő dolog ugyanakkor az alkotóelemek helyes feldolgozása és helyes kiválasztása. Például a csirkehús jól passzol gombával, zöldséggel és fűszernövényekkel. Gyakran keverik főtt tojással, kemény sajttal és konzerv ételekkel, például borsóval, babbal, kukoricával.

Ha csípősebb ételt szeretnél készíteni, akkor a füstölt mellet ajánlatos fűszeres koreai sárgarépával, ecetes gombával, uborkával, fokhagymás krutonnal, sajttal és egyéb hozzávalókkal kombinálni. Ebben az esetben egy nagyon kielégítő és illatos snacket kap, amelyet alkoholos italokkal az ünnepi asztalra tálalhat. De mindenesetre a csirkemellet (különösen füstölt) tartalmazó saláta nagyon ízletes és tápláló. Hidd el, a családod egyetlen tagja sem utasíthat vissza egy ilyen, majonézzel fűszerezett ételt.