Sör "Trekhsosenskoye" - igazi orosz ital

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Statisztikai tanulmányok megerősítik, hogy a világ legnépszerűbb alkoholos itala a sör. Szinte egyetlen férfitársaság sem lesz képes megoldani a „globális” jelentőségű kérdéseket anélkül, hogy elengedne egy pohár hideg sört. Ezt az it alt az ókori Egyiptom óta ismerték, a sumérok és a középkori Európa népei egyaránt szerették. Az oroszok jól ismerik a Trekhsosenskoye sört, és ma beszélünk róla.

Egy kis történelem

A három hatalmas fenyő története 1888-ban kezdődött. V. I. Bogutinsky csodálatos ötlettel állt elő - sörfőzdét építeni Melekess városában, és ehhez egy festői helyet választott a tó közelében, ahol három fenséges fenyő tornyosult. Az erdei szépségek adták a sörfőzde nevét, amelyet 20 évvel később a Markov kereskedőcsalád vett át. A 19. század elején az üzem ötféle sört gyártott: "Table", "Bécsi", "Fekete", "Pilseni" és "Cseh export". Kifogástalan termékminőségKülönböző díjak is megerősítették, az üzem termékeit külföldre is exportálták, hogy külföldi vásárlóknak értékesítsék.

A sörfőzők híre magát a császárt is elérte. Kevesen értek el ilyen elismerést, de Trekhsosensky bátor emberei nagyon jól tudták a dolgukat. Így 1910-ben valóban megérdemelték a „Császári Felsége udvarának szállítója” kitüntetést.

Évtizedekkel később a várost, ahol a sikeresen működő sörfőzde működött, Dimitrovgradra keresztelték. A vállalkozás sörfőzői a klasszikus sörfőzés európai technológiáját alkalmazták. Az üzembe Belgiumból, Csehországból és Németországból hozatott berendezések voltak, amelyek nagyban megkönnyítették a kézművesek kemény napi munkáját, ezzel inspirálva őket a Trekhsosenskoye sör új fajtáinak megalkotására.

Leírás

A "Trekhsosenskoye" sör (gyártó: a "Trekhsosensky" üzem, amely Dimitrograd városában, október 50., 113. utcájában található) szalmaszínű, közepesen szemcsés, nem túl tartós habbal. Illatában rothadt fűszernövények, szemcsés édesség, enyhe mocsári jegyek, olajosság és enyhén rothadt gyümölcs jellemzi.

Ez az alacsony alkoholtartalmú, sajátos szagú ital piszkos színű. Közepesen sűrű állagú sör rothadt fű ízével, szemcsés édességével, fajlagos nedvességgel és kéntartalommal.

Egy ideig fogyasztás után a gyorsan elhalványuló szemszín, az enyhén romlott gyümölcs, a füves jegyek és a komló enyhe keserűsége megmarad a szájban.

Bea színes címke az alkoholtartalmat jelzi, ami 4,5 térfogat. A sörlé kezdeti gravitációja ebben az italban 11 százalék.

Megjegyzendő, hogy a Trekhsosenskoye sör válogatott árpamalátából, artézi vízből és illatos komlóból készül. Az ital alacsony hőmérsékleten érik.

Termékkínálat

Ma a sörfőzde többféle kiváló habos sört gyárt, többek között:

1. "bajor" él;
2. "Bársony" sötét;
3. „Cseh bár” élőben;
4. Zhigulevskoye ("Trekhsosenskoye") sör;
5. "Barleyfield" fény;
6. cseh bárlámpa;
7. „Tölgy és karika” érlelt;
8. „Rizhskoe” lámpa;
9. Trekhsosenskoe soft;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" bársony;
12. Zhigulevskoe könnyű hagyományos;
13. "Tölgy és karika" hordó élőben;
14. Trekhsosenskoe light.

Vásárlói vélemények

Sok szakértő azt állítja, hogy ennek az üzemnek a termékeit valójában nem értékesítik a tartományban. A cég a piacnak csak kis részét foglalja el. A Business Analytics ügynökség azt állítja, hogy az olyan nagy orosz városokban, mint Toljatti és Samara, valójában nincs Trekhsosenskoye sör. A vásárlói vélemények erről a termékről vegyesek. Uljanovszkban az alkoholos ital a hetedik helyen áll a besorolásban és a kilenc létezőben, piaci részesedése pedig mindössze 1,3 százalék.

Mi vonzza a sört"Trekhsosenskoe" a fogyasztók? Először is, és nem utolsósorban, a vásárlók elégedettek azzal, hogy az ital összetételében nem találhatók tartósítószerek, GMO-k és E-adalékanyagok. Ezenkívül a vélemények megemlítik a hordó kompakt, ügyes és kellemes formáját, amelyet egy nagyon könnyen hordozható tartó egészít ki. A sör másik előnye a rövid eltarthatósága. Gyengéd pasztőrözés után az ital életben marad, ami kedvezően befolyásolja az ízét.

Ami a negatív véleményeket illeti, sokaknak nem tetszett a rengeteg hab. Bár ha az üveget előre lehűtjük, akkor ez a hátrány megszűnik.

A sört rendesen kell inni

A habos ital minőségét csak 10 fokra hűtve érezheted teljes mértékben, télen kicsit felmelegítheted. Gyakran tálalják az asztalon palackokban vagy dekanterekbe és speciális bögrékbe töltve, amelyeket kifejezetten a használatra terveztek. A habos it alt ne keverjük mással, öntsük, rázzuk, és akkor sem ajánlatos friss adagot hozzáadni, ha még van befejezetlen sör a pohárban. Megjegyzendő, hogy sokan elkövetjük azt a hibát, hogy söröspoharakat koccintunk, ez nem ajánlott.