Cupcake "Zebra" - csíkos desszert

Cupcake "Zebra" - csíkos desszert
Cupcake "Zebra" - csíkos desszert
Anonim

Mi lehet finomabb kedvenc illatos teájánál, mint egy frissen sült cupcake? És ha kívül-belül is rendkívül szép? Aki még nem sejtette, annak szeretném bemutatni a Zebra cupcake-t. Azért hívják így, mert a főzés során kiderül, hogy csíkos és nagyon hasonlít a zebrához. Azonban ezen nincs mit csodálkozni – minden nagyon egyszerűen és megfizethető termékekből készül.

zebra cupcake
zebra cupcake

Tehát a Zebra cupcake elkészítéséhez egy egyszerű utasítást kell követnie:

1. Olvassz fel 100 gramm vajat egy serpenyőben (a margarin is megfelelő).

2. Öntsünk bele egy pohár cukrot, és jól keverjük össze, hogy teljesen feloldódjon.

3. Öntsünk bele egy pohár kefirt. Keverjük.

4. Külön-külön, egy másik tálban verjünk fel két tojást, és adjuk a kapott masszához egy serpenyőben.

5. Öntsön bele 1,5 teáskanál sütőport, vagy 1 teáskanál szódabikarbónát oltson el ecettel.

6. Hozzáadhat (de nem feltétlenül) vaníliás cukrot (zacskós).

7. Fokozatosan adjunk hozzá 1,5 csésze lisztet, jól keverjük össze.

8. Feloszta kapott tésztát két részre osztjuk. Az egyikhez adjunk hozzá 2,5 evőkanál kakaóport, alaposan keverjük össze.

A végén két edényt kell kapnia különböző színű tésztával.

hogyan készítsünk zebratortát
hogyan készítsünk zebratortát

Most a legfontosabb: csíkosnak kell lennie a Zebra cupcake-nknek. Egyszerű, mint a pite! Egy evőkanálnyit veszünk, és minden edényből egymásra kenjük a tésztát. Például először egy kanál világos tésztát, majd egy sötétet stb., amíg minden el nem múlik. Ha mindent helyesen csinált, akkor a képen láthatónak kell lennie. Ezt a "nyers" csíkot nem kell keverni!

zebra cupcake
zebra cupcake

Ezután beküldjük az előmelegített sütőbe a lapot, és 190 fokon 40-45 percig sütjük. Tipp: ha úgy dönt, hogy szilikon formát használ egy sütemény sütéséhez, akkor jobb, ha közvetlenül a töltés előtt egy tepsire helyezi, majd átteszi rajta a sütőbe. Ellenkező esetben a puha formából a tészta kifolyhat, a csík megsérül. A sütési idő letelte után egy fa fogpiszkálóval meg kell győződni arról, hogy készen van-e a sütemény. Ha nem ragad rá a tészta, akkor minden kész.

A keresztmetszeti nézet bizonyítja, hogy a Zebra cupcake belül csíkos lesz. Ha az erőfeszítések eredménye az alábbi képen látható, akkor egy csíkos desszert van.

zebra cupcake
zebra cupcake

Ugyanígy készíthetsz kicsi, nem kevésbé ízletes Zebra tortákat is. Csak ebben az esetben van szükség a tésztáraKisebb formákba öntjük. Így egy nagy cupcake helyett sok kis cupcake-t kapsz.

finom cupcakes
finom cupcakes

Most, hogy tudja, hogyan kell Zebra tortát készíteni, próbálkozhat a díszítéssel: szórja meg porcukorral, vagy például töltse meg cukormázzal. A máz elkészítése pedig nagyon egyszerű: meg kell olvasztani a vajat (50 gramm) egy serpenyőben, hozzá kell adni tejfölt (3 evőkanál) vagy tejet, hozzáadni a cukrot (fél pohár) és 3 teáskanálnyit. kakaó. A kapott keveréket alaposan keverjük fel, és öntsük a süteményre. Kívánság szerint még forró mázat szórhatunk meg dióval.

Még csak töltsön magadnak egy csésze kedvenc teáját, és kóstoljon meg egy házi készítésű csíkos desszertet. Jó étvágyat!

Ajánlott: