Eszkimó torta – eredeti desszert
Eszkimó torta – eredeti desszert
Anonim

Az eszkimó torta nagyszerű lehetőség egy ünnepi desszerthez. A gyerekeknek nagyon tetszeni fog. De a felnőttek nem maradnak közömbösek. Számos egyszerű főzési lehetőséget kínálunk.

Eszkimó torta. Lépésről lépésre recept

1. Hat tojást egy pohár cukorral keverjünk két percig keverővel, folyamatosan növelve a sebességet. Buja, könnyű és sűrű masszát kell kapnia.

2. Egy kis kanál sütőport vagy szódát ecettel oltsunk el, és adjuk a tésztához.

3. Adjunk hozzá egy pohár lisztet, óvatosan keverjük össze.

4. A rugós formát enyhén kivajazzuk és beleöntjük a masszát. Főzzük egy órán belül. A kéregnek barnulnia kell. A sütemény készenlétét fapálcával ellenőrizheti.

5. Kivesszük a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. Húzza ki a formából. Vágja három részre a leendő eszkimó tortát, áztassa be bármilyen krémmel, és fedje be színes cukormázzal.

poppogácsa
poppogácsa

6. Az utolsó érintés a pálca behelyezése.

Gyümölcspogácsa torta

Egy nagy gyerektársaságnak ajánlott "Eszkimó" gyümölcstorta elkészítése. A recept tetszés szerint kiegészíthető.

popsatortarecept
popsatortarecept

Keksz elkészítéséhez keverj össze négy tojást egy pohár cukorral. Addig kell verni, amíg hab nem jelenik meg. Ezután adjunk hozzá egy pohár lisztet. Alaposan keverjük össze és süssük meg a tortát. Kihűtjük, kis kockákra vágjuk, és egy kicsit félretesszük. A töltelékhez apróra vágjuk az ananászkonzervet, a narancsot és a banánt. Verjünk fel egy liter zsíros tejfölt egy pohár cukorral. Hozzáadjuk a kihűlt oldott zselatint. Összesen 65 grammra lesz szükség.

Most gyűjtjük a tortát. Egy levehető forma aljába narancsot, majd a krém harmadával elkevert kekszet teszünk. A harmadik réteg banán legyen. Zárjuk le őket krémes keksszel. Az ötödik réteg ananász. A keksszel elkevert krémet kenjük a felületre. Fedjük le a tortát alufóliával, és tegyük négy órára a hűtőszekrénybe. Ezután vegyük ki a formát, vonjuk be mázzal, és ragasszunk az oldalára egy gyümölcspoharat. Díszítsd cukorka szórással.

Eszkimó darabos torta

Ennek a desszertnek az az előnye, hogy könnyen elkészíthető, és az étel nagyon eredetinek bizonyul. Elég a fantázia bekapcsolásához.

popsatorta lépésről lépésre recept
popsatorta lépésről lépésre recept

Egy mély tálban keverj össze 250 gramm lisztet, 1,5 kiskanál szódát, egy csipet sót, 300 gramm cukrot és kakaóport (60 g). Adjunk hozzá két tojást és egy fél csomag vajat. Keverd össze. Következő lépésként öntsünk bele 60 gramm olívaolajat és egy kevés vaníliakivonatot. A tésztát újra összekeverjük. Most elkezdjük fokozatosan önteni a tejet. 300 gramm lesz. Az összes hozzávalót mixerrel felverjük. A legvégén öntsünk hozzá egy nagy kanál borecetet. A tésztának homogénnek kell lennie.és sima.

Vegyél ki magas, négyzet alakú formákat, és nagyon óvatosan kend be őket. A tésztát egyenletesen és vékonyan kikenjük. Ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet a tetején, mert a torta megkel. Körülbelül egy órát kell sütni előmelegített sütőben, legfeljebb 175 fokra állítva a hőmérsékletet. A készenlétet ajánlott gyufával folyamatosan ellenőrizni. Kivesszük a süteményeket, és a rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután csomagolja be őket fóliába, és hagyja két órán át.

Vágja a tortákat téglalapokra. Belül bármilyen tölteléket adhatunk. Mindegyik téglalapba szúrjunk egy pálcát, és mindegyiket kenjük be cukormázzal. Különböző színekben ajánlatos elkészíteni. Cukrászati csillagokkal és gyöngyökkel díszítjük. Amikor a cukormáz megszilárdul, tálalható az eszkimó torta.

Easy Glaze Recept

Nagyon egyszerű elkészíteni. Keverjünk össze kétszáz gramm porcukrot 40 ml forró tejjel. Vékony sugárban kell hozzáadni. Melegítsük addig, amíg a massza besűrűsödik, és adjunk hozzá fél csomag vajat. A mázat simára keverjük. Hagyjuk kicsit kihűlni és már használhatjuk is. Színezéshez ételfesték javasolt.

Ajánlott: