Búzakorpa: előnyök és károk. Hogyan kell bevenni a búzakorpát

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mi az a búzakorpa? A termék előnyeiről és ártalmairól ebben a cikkben lesz szó. Azt is elmondjuk, hogyan nyerik a korpát, mit tartalmaznak az összetételük, miért van rájuk szükség és így tovább.

A diétás termék általános információi

A búzakorpa, amelynek előnyei és ártalmai sok szakértő vita tárgyát képezik, diétás élelmiszertermék. Elég hosszú ideig értékes és tápláló takarmányként használták állatállomány és baromfi számára. Az ember számára a korpa egyszerű hulladékterméknek számított, amelyet a gabonafeldolgozás eredményeként kaptak. Meg kell azonban jegyezni, hogy a forradalom előtti Oroszországban a kérdéses termék még mindig sok embernek segített megőrizni egészségét.

Búzakorpa – milyen termék?

Tudja, hogyan nyerik a búzakorpát? A termék előnyei és káros hatásai közvetlenül az előállítás módjától függenek.

A gabona betakarítása után piacképes megjelenést kell adni, és mindent meg kell tenni, hogy el lehessen enni. Ennek a feldolgozásnak az eredményekéntúgynevezett melléktermék keletkezik, amely kemény szemhéj. Ez a korpa. Sőt, egyáltalán nem mindegy, hogy milyen gabonát dolgoztak fel (búza, árpa, rozs, hajdina vagy zab). Mindenesetre a hulladék a kagylójuk formájában marad.

A korpának is nevezik a héjat és a legkisebb port, amely a szemek őrlése, megtisztítása után keletkezik, majd liszt- vagy gabonafélék gyártására kerül. Egyébként a jövőben finom, de nem túl egészséges zsemléket készítenek lisztből. Tőlük az emberek biztonságosan híznak. Ami a korpát illeti, ez a termelés másodlagos terméke. Használata nem járul hozzá a zsír felhalmozódásához.

A korpa összetétele

Mi a búzakorpa összetétele? A szakértők véleménye szerint egy ilyen termék szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaz. Ezen kívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A korpa azonban leginkább rostot és durva rostokat tartalmaz.

Tehát milyen anyagok vannak raktáron a búzakorpában (a termék ára kicsit alacsonyabb lesz)? Ide tartozik a hamu, keményítő, di- és monoszacharidok, fehérje, telítetlen zsírsavak, élelmi rostok és víz. Ez a termék olyan vitaminokat is tartalmaz, mint a B1, PP, E és B2.

Ami az ásványi anyagokat illeti, ezek a korpában is bővelkednek (cink és kálium, magnézium és szelén, kalcium és nátrium, foszfor és vas, réz és króm).

Búzakorpa: előnyök és károk

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a korpa igazságoscsak szemetet és hulladékot. Azonban nem. A korpa nagyon értékes élelmiszertermék. Egyaránt használható bármilyen betegség esetén, akik nem panaszkodnak, és azoknak, akik szeretnének javítani egészségükön.

Ahogy fentebb említettük, a korpa hatalmas mennyiségű rostot és élelmi rostot, valamint többszörösen telítetlen zsírokat, szénhidrátokat, fehérjét és fehérjét tartalmaz. A nyomelemek és vitaminok szintén a termék összetevői. Éppen ezért sok diétás recept tartalmaz olyan összetevőt, mint a búzakorpa. A táplálkozási szakértők véleménye szerint meglehetősen jól telítik az emberi testet, ugyanakkor nem rendelkeznek túl magas kalóriatartalommal.

A termék hasznos tulajdonságai

A búzakorpás kenyér, valamint a hagyományos korpa béta-glükánt tartalmaz. Ez a poliszacharid képes megkötni a zsírsavakat a belekben, és jelentősen csökkenti a koleszterinszintet. Ezért nyugodtan megállapíthatjuk, hogy ez a termék segít megtisztítani az ereket.

A korpa szelént tartalmaz. Az E-vitaminnal kombinálva közvetlenül részt vesz a szervezetben zajló összes oxidatív folyamatban, valamint a DNS-sejtek szintézisében.

Búzakorpát, amelynek ára nem túl magas, és 500 grammonként körülbelül 90 rubel, a cukorbetegségben szenvedők étrendjében szerepeljen. Valóban, ha néhány kanál másodlagos terméket adunk az ételhez, könnyedén megváltoztathatja bármely étel glikémiás indexét.

Azt is meg kell jegyezni, hogy rendszeres használat melletta búza vagy bármely más korpa nemcsak csökkenti a vércukorszintet, hanem erősíti az immunrendszert és javítja az anyagcserét is.

A zúzott és granulált búzakorpa a durva rostok, rostok és nyomelemek fő forrása. Ez a termék egy hagyományos keféhez hasonlítható. Könnyen eltávolít minden feleslegeset az emberi szervezetből, emellett javítja a bélmozgást és könnyen megbirkózik a székrekedéssel.

Kevesen tudják, de a korpa sok, a szervezetben felhalmozódó méreganyagot képes felvenni. Ezek meglehetősen durva rostok, amelyeket a szervezet nem emészt meg, és nem szívódik fel. Csak megduzzadnak a belekben, megtisztítják, és felszívják a zsírokat, a felesleges vizet és a méreganyagokat is.

A korpaevés előnyei

A ropogós búzakorpa mindenképpen szerepeljen az étrendben. Valójában ennek köszönhetően a belek jótékony mikroflórája észrevehetően növeli annak növekedését. Ez annak köszönhető, hogy a korpa tele van rosttal, és semmi sem akadályozza meg a flórát abban, hogy elszaporodjon és elvégezze közvetlen feladatait.

Egészséges bélrendszerrel az ember megjelenése vonzóbbá és egészségesebbé válik. A körmök, a haj és a bőr is ápolt.

Arról nem is beszélve, hogy a korpa természetes kalóriablokkoló. A termék mindennapos használatával könnyedén kontrollálhatja súlyát. Teltségérzetet ad, ugyanakkor nem tartalmaz sok kalóriát.

A gyomorba kerülve a korpa megduzzad, és az embernek úgy tűnik, hogy már jóllakott. azonbannem szabad elfelejteni, hogy további fizikai aktivitás nélkül, egyetlen búzahéj használatával nagyon nehéz lesz eredményt elérni a fogyásban.

A korpa nem a fogyás módja, hanem csak egy kis összetevője az egyéni intézkedések egész komplexumának.

Kár

Úgy tűnik, hogy a fentiek után a búzakorpa előnyei az emberi szervezet számára tagadhatatlanok. Ne felejtse el azonban, hogy minden terméknek megvannak a maga ellenjavallatai. Sőt, a visszaélés elég sok kárt okozhat.

Tekintettel arra a tényre, hogy bizonyos esetekben a gyomornak kímélő kezelésre van szüksége, és a korpa meglehetősen durva táplálék, ellenjavallt:

• gastritis;
• colite;
• gyomorfekély, különösen akut stádiumban.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a búzakorpát semmi esetre sem szabad kalóriaszegény étrenddel kombinálni. Egy ilyen kezelés eredményeként leépülést, valamint a szervezet kimerülését tapasztalhatja.

A korpa nemcsak a méreganyagokat, hanem a hasznos anyagokat is megköti és eltávolítja. E tekintetben hosszú távú használatuk könnyen bizonyos nyomelemek hiányához vagy hipovitaminózishoz vezethet.

A búzakorpa napi adagja egy személy számára nem haladhatja meg a 30 grammot.

Búzakorpa: hogyan kell szedni?

A legtöbb embernek fogalma sincs arról, hogy egy ilyen termék fogyasztható. És minél hamarabb sajátítja el ezeket az információkat, annál hamarabb kezd el egészséges életmódot folytatni.

Hogyan kell elkészíteni a búzakorpát? Hogyan kell megenni őket? Ezeket a kérdéseket nagyon gyakran teszik fel azok az emberek, akik úgy döntöttek, hogy természetes úton szabadulnak meg egészségügyi problémáktól.

Sok háziasszony tévesen azt hiszi, hogy a kását lehet korpából főzni. Valóban az. A hőkezelés során azonban a termék legtöbb hasznos anyaga egyszerűen eltűnik. Ebben a tekintetben a szakértők azt javasolják, hogy csak nyers búzakorpát vegyen be az étrendbe. Hogyan kell megenni őket? Ehhez 2-3 desszert kanálnyi terméket natúr joghurttal keverve élvezhetjük a gyógyulási folyamatot. Ezenkívül gyakran adnak korpát a kész és kissé lehűtött gabonafélékhez.

Ha úgy dönt, hogy korpát eszik reggelire, akkor azt sima ivóvízzel kell lemosni.

Hol árulják?

Búza és más típusú korpa bármely gyógyszertárban megvásárolható. Sőt, egy ilyen terméket gyakran árulnak a szupermarketekben a diabetikus termékek között. A piacon is megtalálható.

Mielőtt korpát eszik, ne feledje, hogy környezetünk szennyezett. Ezért a toxinok és egyéb káros anyagok emberi szervezetre gyakorolt hatásának csökkentése érdekében ezt a terméket fertőtleníteni kell. Ehhez vízbe áztatható, időnként leengedve.

A korpát gyakran a sütőben és a mikrohullámú sütőben is fertőtlenítik. Azonban szeretném megjegyezni, hogy ebben az esetben a vitaminok és ásványi anyagok egy része eltűnik.

Adhatok gyerekeknek?

A munka normalizálása érdekébenemésztőrendszer, a gyermekek csak három éves koruk után kaphatnak korpát. Ebben az esetben a terméket először vízben kell áztatni. Gyermekkorban tanácsos a fő táplálékkal együtt használni.

Hogyan kell tárolni?

A búzakorpát leggyakrabban kartondobozokba helyezett műanyag zacskókban árusítják. Annak érdekében, hogy egy ilyen termék fogyasztásra alkalmas formában hosszabb ideig megmaradjon, ajánlatos üvegekbe és hermetikusan lezárt üvegekbe tölteni. A korpát lehetőleg száraz és sötét helyen tartsa.