Peppercorn – recept alkoholhoz, vodkához, holdfényhez

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

Hogyan készítsünk szemes borsot? Ez a kérdés sok ital szerelmesét érdekli, akik saját kezűleg szeretnék elkészíteni, és nem boltban vásárolni. Nagyon lehetséges a bors elkészítése otthon. Hozzávalók megtalálhatóak a kertben vagy a legközelebbi üzletben. Az elkészítéséhez pedig recepteket kínálunk a cikkben.

Szemes bors vodkán: főzési recept

A szemes bors elkészítésével nincs különösebb probléma. Kis mennyiségű hozzávalóra van szüksége, és mindez nem sok időt vesz igénybe. Tehát készítsük elő a szükséges:

• 0, 5 liter vodka;
• 3 szegfűszeg;
• 3 evőkanál méz (receptünkhöz egyébként a legjobb, ha hajdina- vagy virágmézet választunk);
• pirospaprika hüvely;
• négy szemes fekete bors.

Szóval, itt az ideje, hogy rátérjünk magára a főzésre. Először vodkát kell önteni egy literes üvegbe. Ezt követően borsot, mézet és szegfűszeget tesznek bele.

Egy kis kitérő a mézről. Sokan azt tanácsolják, hogy a mézet meleg vízben vagy vodkában hígítsák, mert ennek köszönhetően jobban oldódik. Valójában azonban jobb elkerülni az ilyen eljárásokat, és mindezt azért, mert melegítikA méz szinte teljesen elveszíti leghasznosabb tulajdonságait, a bors pedig nemcsak ital, hanem gyógyszer is.

Most pedig a recepthez. Amikor az összes hozzávalót hozzáadtuk, mindent jól össze kell keverni. Ezután az edényt teljesen sötét helyre helyezzük öt napra. Érdemes megjegyezni, hogy a tartalmat az első három napon fel kell rázni, majd békén kell hagyni. Öt nap elteltével a borsot leszűrjük, és előre elkészített edényekbe öntjük.

Újabb recept borshoz vodkával

A vodkás borsnak, amelynek receptjét fentebb tárgy altuk, van egy másik főzési módja is. Ennek az italnak az íze intenzívebb. Az első lépés az összetevők kiválasztása. Szükséged lesz:

• egy liter vodka;
• két evőkanál száraz paprika;
• két evőkanál méz;
• öt közepes méretű piros chili paprika;
• citromhéj;
• paprika;
• fahéj és vaníliás cukor.

Az első lehetőséghez hasonlóan minden tiszta edénybe kell önteni a vodkát, és hozzá kell adni az összes hozzávalót. Ezután mindent jól összekeverünk és a legsötétebb helyre tesszük. Öt nap elteltével a tinktúrát leszűrjük és tartályokba öntjük.

Érdemes megjegyezni, hogy az üledék újra teljes mértékben felhasználható a főzés során, csak a fent felsorolt hozzávalókat kell hozzáadni, bár kisebb arányban.

A borsó kukorica, melynek receptjét fentebb már tárgy altuk, otthon is könnyen elkészíthető. Ezértcsak egy liter vodka és még néhány hozzávaló kell hozzá. De az ital elkápráztat majd nagyszerű ízével, és segít megóvni egészségét.

Peppercorn: recept ukránul

Ez a bors egyedülálló gyógymód egy olyan szörnyű betegség kialakulásának megelőzésére, mint a rák, és ideális a megfázás elleni küzdelemben is. A paprika, amelynek receptjét az alábbiakban tárgyaljuk, kis mennyiségű főzéshez szükséges összetevőket tartalmaz. Mindegyik olcsó, és minden üzletben könnyen megtalálható. Tehát szüksége lesz:

• 0, 5 liter holdfény;
• 3 szegfűvirág;
• három evőkanál méz;
• egy kis hüvely piros csípős paprika;
• öt szemes fekete bors.

A házi készítésű borsot a következő módon készítjük el. Öntsön piros és fekete borsot egy üveg holdfénybe. Mindent jól összekeverünk, hozzáadjuk a mézet és a szegfűszeget. Ezután a tartályt le kell zárni, és a legsötétebb helyre kell tenni két, de a legjobb az egészben három napra.

Mielőtt a szemes borsot leszűrjük, alaposan fel kell rázni az üveget. Az üledék teljesen újra felhasználható, de érdemes megjegyezni, hogy ezt az it alt öt napig infúzióban kell tartani. Egy másik különbség az enyhébb íz az első alkalommal készített borshoz képest.

Paprika a holdfényen

Holdfényből készült bors, melynek receptjét figyelmébe ajánljuk, nem fog sok időt igénybe venni. Nagyon hasznos és finom. Hozzávalók ehhez az italhoza következő:

• erős paprika;
• öt evőkanál méz;
• fél teáskanál paprika;
• két liter holdfény;
• hét gramm citromhéj;
• másfél zacskó vaníliás cukor;
• két gramm propolisz;
• 3 gramm fahéj;
• tíz szem bors.

Nagyon népszerű az égő, enyhe ízű bors, amelynek receptjét ebben a cikkben mutatjuk be. A főzés módja kissé eltér a többitől. Először a paprikahüvelyeket hosszában felvágjuk, hogy jobban átadják ízüket és aromájukat. A szemes borsot késsel jól össze kell törni.

A mézet folyékony állapotúra kell melegíteni. Amikor az összes fűszer készen áll, öntsük őket egy üvegbe, majd öntsünk bele holdfényt. Ezután mindent alaposan össze kell keverni, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.

A tartalmat egy hétig infundáljuk. Érdemes megjegyezni, hogy ilyenkor a palack tartalmát rendszeresen fel kell keverni. A harmadik napon pedig meg kell próbálni a tinktúrát ízlés szerint. Ha sok a bors, akkor a felesleget eltávolíthatja. Egy hét elteltével meg kell szűrni a tinktúrát, és ismét sötét helyen kell hagyni körülbelül két hétig. És csak akkor ihatsz szemes borsot.

Szóval az így elkészített bors (otthon a recept könnyen kivitelezhető) minden ínyencek számára ideális. Ezen kívül van még egy nagyon egyszerű és gyors recept ennek a csodálatos és ízletesnek az elkészítéséhezholdfény ital. Róla, és az alábbiakban lesz szó.

Paprika: recept köménnyel és szerecsendióval

Ez a holdfény bors, amelynek receptjét ajánljuk, aromájáról és lágyságáról nevezetes. Sokkal több hozzávaló van benne, mint a korábbi receptekben, de így is érdemes rájuk költeni. Hiszen cserébe ízben és minőségben is remek it alt lehet kapni. A főzéshez szükséges hozzávalók a következők:

• egy teáskanál fahéj;
• négy szegfűszeg;
• két evőkanál méz;
• egy teáskanál kömény;
• három chili paprika;
• egy teáskanál szerecsendió;
• tíz szegfűbors;
• három liter holdfény;
• egy teáskanál fekete bors.

Ha az összes hozzávaló elkészült, elkezdheti elkészíteni ezt az it alt. Először vegyen egy zománcozott serpenyőt, és öntse bele az összes szükséges fűszert, tegyen mézet. Ezt követően holdfény kerül rá. Ezután a tartályt nagyon lassú tűzre helyezzük, és a tartalmát folyamatosan keverni kell, és jól fel kell forralni. Az it alt 10 percig főzik.

Ha az idő teljesen letelt, a serpenyőt levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Harminc perccel később az összes borsot eltávolítjuk. Magát az infúziót a bankokra öntik. A borsot három vagy akár öt napig infundáljuk, majd le kell szűrni, és további három napig kell főzni. Most az ital teljesen készen áll az ivásra.

Szeszes borsos recept

A vodka mellettalkohol használható. Az íze ugyanaz lesz. Sőt, érdemes megjegyezni, hogy a bors alkoholhoz és vodkához való elkészítése teljesen hasonló. Ezért nem írjuk át a teljes folyamatot. De a hozzávalókat minden esetre érdemes még egyszer megemlíteni. Tehát szüksége van:

• alkohol - 0,5 liter;
• 1 pirospaprika;
• hét szemes fekete bors;
• három szegfűszeg;
• három evőkanál méz.

Az így házilag elkészített bors, melynek receptje olyan, mint két csepp víz a vodka receptjéhez hasonló, még az ízletes és egészséges italok legelfogultabb ínyenceinek is nagy örömet okoz.

Hogyan igyunk szemes borsot

Nem elég borsot főzni vagy vásárolni, tudni kell helyesen inni is. Tálaláskor a vodkától eltérően hőmérséklete nem lehet magasabb, mint szobahőmérséklet. A forró húsételek, valamint a burgonya kiváló előétel a borsnak. Fagyos időben nagyon jó inni, mert felmelegít, ráadásul növeli az étvágyat.

A bors használata az orvostudományban

A bors egy tinktúra, amely tulajdonságaiban egyedülálló. Széles körben használják a megfázás megelőzésére és kezelésére egyaránt. Ezenkívül a paprika pozitív hatással van az egész emberi immunrendszer állapotára. Jól kitágítja az ereket, ami viszont javítja a véráramlást. Tehát hogyan használható megfázás alatt? Mik az eljárások? Az első dolgok az elsők.

Dörzsölés és lenyelés

A megfázás elleni küzdelem első módjapaprika - dörzsölés. A dörzsölés megkezdése előtt össze kell keverni a tinktúrát vízzel és almaecettel. A dörzsölést papírtörlővel kell elvégezni. Általában az elkészített készítményt a hónaljra, a mellkasra és a hátra alkalmazzák. Meg kell jegyezni, hogy ez az eljárás csak felnőttek számára engedélyezett. Egy ilyen eljárás súlyosan károsíthatja a gyermekeket, mivel az alkohol és az ecetgőz könnyebben behatol a gyermek bőrébe.

Ráadásul a benne lévő it alt célszerű kis kortyokban inni. Ez a módszer segít megszabadulni a torokfájástól, valamint az orrdugulástól. Érdemes megjegyezni, hogy naponta legfeljebb egy pohár it alt fogyaszthat. És a legjobb, ha éjszaka csinálod. Tilos borsot használni magas hőmérsékletű betegnek. Elfogyasztása után harminc-negyven percig meg kell tagadnia az evést.

A bors használatának ellenjavallatai

Amint ebben a cikkben is említettük, a szemes bors jó a megfázás és fertőzések ellen. De érdemes megjegyezni, hogy ennek az italnak még mindig vannak ellenjavallatai. Óvatosnak kell lennie azoknak, akiknek súlyos gyomor-bélrendszeri betegségei vannak. És mindez azért, mert ez az ital nagyon fűszeres. A legjobb, ha a páciens a tinktúra használatának megkezdése előtt konzultál kezelőorvosával, hogy elkerülje a mellékhatásokat.

Emberi vélemények

A paprika meglehetősen népszerű Oroszországban. A róla és a betegségek során végzett tevékenységéről szóló vélemények bizonyítják ennek a tinktúrának a kétségtelen előnyeit. Nagy számbanemberek bors segített leküzdeni még a legsúlyosabb hideget is gyorsabban. Ezenkívül sokan általános állapotuk javulását, a vérnyomás, az alvás és az étvágy normalizálódását észlelték.

Ami a borsot illeti italként, sokan azt szeretik, nem a vodkát. Kifinomult illat és páratlan íz – ez az, amiért annyira szeretik. Persze az emberek többnyire inkább a boltban vásárolnak borsot, panaszkodva, hogy nincs idő főzni. De azok, akik legalább egyszer kipróbáltak egy házi készítésű it alt, soha nem mentek el a boltokba, hanem éppen ellenkezőleg, megvásárolták a hozzávalókat, és maguk készítettek otthon. Akinek pedig kéznél van a kertje, és lehetőségük van saját maga is termeszteni borsot, az még egyáltalán nem vett borsot az áruházakban.

Eredmény

Szóval itt az ideje összegezni az elhangzottakat. A paprika tinktúra ősidők óta ismert egyedülálló ital. Finom íze és gazdag aromája nem hagy közömbösen az erős italok ínyenceit. Kiváló ízű, és hatékonyan segít leküzdeni a megfázást.

Nagyon sok recept létezik ennek a finom italnak az elkészítéséhez. Sajnos egyszerűen lehetetlen mindegyiket leírni. Cikkünk felsorolja a legnépszerűbb recepteket. Könnyen elkészíthetők, mert kevés hozzávalót és időt igényelnek. Maga az ital pedig nagyon finom és egészséges.