Cézártekercs recept: hogyan kell főzni?

Cézártekercs recept: hogyan kell főzni?
Cézártekercs recept: hogyan kell főzni?
Anonim

Aki valaha is megkóstolta a híres "Caesar" tekercset a McDonald's-ban, soha nem fogja tudni elfelejteni annak egyedi ízét. Sajnos nem mindig lehet beugrani egy csésze teára egy kávézóba és megkóstolni ezt az ételt, ezért sokan szeretnék megismerni a cézártekercs receptjét az otthoni főzéshez. Valójában nagyon egyszerű elkészíteni, csak ismerni kell a szükséges hozzávalókat és az elkészítési módot.

Cézártekercs recept

cézártekercs receptje
cézártekercs receptje

Szükséges hozzávalók:

  • lavash vagy puha laposkenyér;
  • csirkefilé;
  • saláta vagy káposztalevél;
  • érett paradicsom;
  • Parmezán sajt vagy bármilyen más lágy sajt;
  • uborka;
  • Caesar szósz vagy majonéz és tejföl keveréke;
  • fűszerek;
  • zöldek.

Az összes hozzávaló megvásárlása után alaposan öblítse le a zöldségeket, és készítse elő a csirkefilét. A húst legjobb leverni, így lágyabb és lédúsabb lesz. A csirkefilét apró darabokra kell vágni, és speciálisan elkészített pácba áztatni, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesíteni és lassú tűzön párolni. A csirke nagyon gyorsan megsül, ezért a lényeg, hogy ne süssük túl.

cézártekercs receptje
cézártekercs receptje

Ezután a Cézártekercs receptjét pontról pontra megismételve készítse elő a zöldségeket. A paradicsomot jobb vékony karikákra vágni. Aki nem szereti megenni a paradicsom héját, az eltávolíthatja úgy, hogy a gyümölcsöt rövid időre forrásban lévő vízbe mártsa. Ezután a zöldség még lédúsabb és ízletesebb lesz. Ezután az uborkát vékony szeletekre kell vágni, a legjobb, ha elhagyja a héját, hogy fűszeresebb legyen az étel.

Gondosan válasszon csak minőségi salátaleveleket a recept elkészítésekor. A Caesar tekercs csak akkor lesz igazán finom, ha friss salátalevelet használsz.

A sajtot ehhez az ételhez nagyon körültekintően kell megválasztani, mert az íze és az illata is attól függ. Ezután a sajtot le kell reszelni vagy vékony csíkokra vágni.

A mártást megvásárolhatod a boltban, vagy elkészítheted magad. Abban az esetben, ha otthon szeretné elkészíteni, vásároljon majonézt és zsírszegény tejfölt, amelyeket 2: 1 arányban kell összekeverni, és ízlés szerint fűszereket kell hozzáadni.

cézártekercs recept fotóval
cézártekercs recept fotóval

Ha az összes előkészületet befejezte, kezdje el a „Cézártekercs” nevű edény formázását. Ennek a folyamatnak a receptje a következő: puha süteményt vagy pita kenyeret kell vennie,Kenjük meg Caesar szósszal, majd tegyünk rá salátaleveleket. Ezután ki kell venni a sült csirkefilét, és egyenletesen el kell osztani a pita kenyér felületén. Mindezek tetejére apróra vágott paradicsomot és uborkát rakunk. Felülről mindent megszórnak fűszernövényekkel és különleges fűszerekkel. Mindezen előkészületek után az így kapott félkész terméket ügyes csomagolásba kell csomagolni, amelyet azután gondosan rögzíteni kell, hogy ne essen szét.

Most ezt a csodálatos ételt az asztalra is tálalhatja szerettei és barátai örömére. Kétségtelen, hogy ez az étel senkit sem hagy közömbösen. Most már mindenki tudja, hogyan kell megfelelően főzni a Caesar tekercseket. Feljebb adtuk a receptet az elkészült étel fényképével.

Ajánlott: