2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Süteményt otthon sütni egyszerű. Ha nem biztos abban, hogy tud finom, pihe-puha piskótákat készíteni, javasoljuk, hogy használjon omlós tésztát erre a célra.
Szokatlanul hangzik, de otthoni sütemények sütéséhez tökéletesek. Ráadásul nem egyszerű finomság lesz, hanem forr alt bor ízével. Ezt biztosan nem fogod megvenni máshol!
Hogyan készítsünk házi forr altboros süteményt homoktortára
Kiváló alternatíva azok számára, akik nem isznak alkoholt, de szeretnének átadni egy melegítő ital ízét. Ha előre kell otthon sütni egy tortát az ünneplésre, akkor egy nappal korábban kezdje el főzni, mert biztosan van ideje beázni. Egy széles tálban vajas morzsát készítünk három csésze lisztből, egy csésze keményítőből és olajból. Ne vegyen be margarint - kellemetlen utóízt ad a tésztának.
250 g vajat kell venni, hidegnek kell lennie, de nem jeges - késsel könnyebb felaprítani. Külön felverünk egy tojást fél csésze cukorral, adjunk hozzá negyed csésze hideg tejet, egy kanáll altejföl, csipetnyi oltott szóda, forr alt borhoz porított fűszerek (bors, szegfűszeg, kardamom, csillagánizs, gyömbér). Vékony sugárban beleöntjük a vajmorzsába, és tovább gyúrjuk az omlós tésztát. Ezt gyorsan meg kell tenni. Ha nem áll össze a tészta, adjunk hozzá tejet. Mielőtt otthon sütné a tortát, tegye a tésztát egy órára a hűtőszekrénybe. Készítsünk krémet öt sült almából (ezeket össze kell törni) vajjal (puha, de nem olvadt, 150 g mennyiségben). Ezeket az összetevőket fél pohár cukorral kell felverni. A krémet ízesítheted vaníliával, fahéjjal, konyakkal.
A felverés végén adjunk hozzá 200 g legzsírosabb tejfölt. Süssünk 4 tortát, a tésztát egyenlő részekre osztjuk. A kinyújtott réteget a sütőbe helyezés előtt késsel vagy fogpiszkálóval megszurkáljuk. Ez segít a krémnek jobban felszívódni. Száraz tepsiben süssük barnulásig – ez körülbelül hét percig tart. Meg kell kenni a süteményeket, amíg még forrók. Mindegyikre három evőkanál krémet kenünk. Az összes sütemény megkenése után kenjük be krémmel a torta oldalát és tetejét, késsel díszítsük. Fedje le a terméket ragasztófóliával, és helyezzen rá egy kis súlyt. Ebben a formában a süteménynek 12 órát kell hideg helyen töltenie. Ezután mézeskalács morzsával, fahéjjal és porcukorral lehet díszíteni. A párolt alma és az egész csillagánizs szelet díszítése eredetinek tűnik. A mentaleveleket olvasztott csokoládéba márthatja - kiváló dekoráció lesz. Szintén jó dekorációs lehetőség a torta felvágása.tortákra, és mindegyiket krémmel díszítjük.
Könnyű egytortás tortát sütünk
Ha a keksz elkészítése nem nehéz számodra, és nem akarsz a díszítéssel vacakolni, akkor ez neked való finomság. A megsült süteményt ki kell venni (anélkül, hogy megbarnuljon), még melegen kockákra vágva, porcukorral elkevert tejföllel felöntjük, asz alt szilvával megszórjuk. Ha a torta kihűlt és megdermedt, olvasztott csokoládémázzal csorgassuk a tetejét.
Ajánlott:
Hogyan díszítsünk otthon egy prágai tortát: fotóötletek, tervezési tippek
Sokan úgy gondolják, hogy a világhírű "prágai" torta Csehországból érkezett a szovjet konyhába. Ennek a következtetésnek a látszólagos logikája ellenére nincs alapja: a híres desszertet az azonos nevű moszkvai étterem vezetője, Vladimir Guralnik fejlesztette ki. A finom vajkrémmel és fondanttal készült csokoládétorták azonnal beleszerettek a szovjet polgárokba, és gyorsan elterjedtek az Unió cukrászdájában
Hogyan díszítik a tortákat, mint a gyurmát? Hogyan lehet díszíteni egy tortát a masztix mellett? Hogyan lehet ősszel díszíteni egy masztix tortát a tetején?
A házi sütemények sokkal finomabbak, illatosabbak és egészségesebbek, mint a boltiak. Ugyanakkor sokakat érdekel, hogyan lehet díszíteni a tortát a tetején. A mai napig rengeteg módja van az édességek díszítésének. Legtöbbjük meglehetősen egyszerű, és könnyen elvégezhető otthon
Hogyan készítsünk krémes tortát otthon: receptek
Ki tud ellenállni egy darab friss, illatos és gyönyörű tortának? De mitől olyan szokatlanok és vonzóak a torták? Természetesen krémet. Kiváló íze van, de képes bármilyen péksüteményt igazi remekművé varázsolni. A cikkben le van írva, hogyan készítsünk krémet egy tortához
Hogyan lehet otthon szépen beborítani egy tortát csokoládéval
Hogyan vonjunk be egy tortát csokoládéval, hogy gyönyörű és étvágygerjesztő kulináris terméket készítsünk, nem minden háziasszony tudja. Ennek végrehajtása meglehetősen egyszerű. A legfontosabb a máz megfelelő elkészítése, valamint a profi cukrászok tanácsainak betartása
Hogyan készítsünk "burgonya" tortát otthon? Torta recept lépésről lépésre
Nincs olyan ember, aki gyerekkorából ne emlékezne a burgonyás sütemény ízére. A receptben úgy tűnik, semmi bonyolult és időigényes. És örökre emlékszünk az ízére. Felmerül a kérdés, hogyan készítsünk burgonya tortát otthon. Találjuk ki
