Mennyit kell főzni töltött paprikát: tippek háziasszonyoknak

Tartalomjegyzék:

Mennyit kell főzni töltött paprikát: tippek háziasszonyoknak
Mennyit kell főzni töltött paprikát: tippek háziasszonyoknak
Anonim

Annak ellenére, hogy a töltött paprika a román és a moldvai konyha nemzeti étele, Oroszországban is nagy népszerűségre tett szert. Végül is ez a finomság kiválóan alkalmas ünnepi asztalra és hétköznapi ebédre is. Minden attól függ, hogy mivel töltjük meg, és milyen szószt használunk a főzéshez. Rengeteg lehetőség van. Minden háziasszony, aki úgy dönt, hogy ezzel a csodálatos étellel kedveskedik családjának és barátainak, aggódni kezd az a kérdés, hogy mennyit kell főzni a töltött paprikát. Erről fogunk most beszélni.

mennyi ideig kell főzni a töltött paprikát
mennyi ideig kell főzni a töltött paprikát

Meddig kell főzni a töltött paprikát?

Ezt az ételt általában nyáron vagy ősszel készítik. Valóban, ilyenkor a paprika nem drága, és ahogy mondani szokás, közvetlenül a kertből, vagyis teljesen frissen kerül az asztalunkra. Elég gyorsan, 30 perc alatt megsül. A visszaszámlálást attól a pillanattól kell kezdeni, amikor az étel felforr. Minden a friss paprikáról szól. Mi van, ha fagyasztottat használsztermék? Mennyit kell főzni a fagyasztóból most kivett töltött paprikát? 45-50 perc alatt elkészül. Ne feledje, hogy semmi esetre sem kell kiolvasztania, különben habarcs lesz belőle. Ezért, mielőtt kivenné a paprikát a hűtőszekrényből, előzetesen készítse elő a tölteléket. Így, amíg megtömi, nem lesz ideje elveszíteni alakját. Ez pedig azt jelenti, hogy nem csak ízével, hanem étvágygerjesztő megjelenésével is megörvendezteti szeretteit. Nos, most már tudja, hány percig főzhet friss és fagyasztott töltött paprikát. És végül lássunk egy egyszerű receptet ehhez a közös ételhez.

mennyi ideig kell főzni a töltött paprikát
mennyi ideig kell főzni a töltött paprikát

Hússal és rizzsel töltött paprika

A főzéshez szükségünk van:

  • paprika;
  • darált (sertés, marha vagy csirke);
  • rizs;
  • hagyma, sárgarépa;
  • só, bors, babérlevél;
  • növényi olaj;
  • paradicsompüré (opcionális).

Először is el kell készítenie a tölteléket. Ehhez az egyik serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a darált húst, a másikban pedig az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük, és lassú tűzön 10 percig pároljuk. A töltelékhez való rizst is előre el kell készíteni. Ehhez mossa le folyó víz alatt, és dobja forrásban lévő sós vízbe. A rizst félig megfőzzük, szűrőedénybe tesszük és forrásban lévő vízzel leöblítjük.

hány percig főzzük a töltött paprikát
hány percig főzzük a töltött paprikát

Majd a már majdnem kész hústöltelékkel a serpenyőbe tesszük, és további három percig pirítjuk.

A kaliforniai paprikám, vágd le róla a tetejét, és óvatosan tisztítsd meg a magokat. Most rátérhet magára a töltési folyamatra. Az elkészített paprikákat megtöltjük hústöltelékkel, és egy lábasba tesszük úgy, hogy nyitott oldalukkal felfelé álljanak. Töltsük fel forró vízzel, miután hozzáadtunk egy kis paradicsompürét. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és fedjük le. És mennyit kell főzni a töltött paprikát, már tudja - 30 percet vesz igénybe. Jó étvágyat!

Remélem, ez a cikk hasznos volt számodra, és most már nem fog azon töprengeni, mennyit kell főzni a töltött paprikát.

Ajánlott: