Hogyan kell helyesen főzni a zöld teát?

Hogyan kell helyesen főzni a zöld teát?
Hogyan kell helyesen főzni a zöld teát?
Anonim

Mi lehet jobb a frissen főzött zöld teánál? A legtöbben egyetértünk ezzel a kijelentéssel. Nos, hogy lehet nem szeretni ezt az illatos és egészséges it alt! De népszerűsége ellenére kevesen tudják, hogyan kell zöld h főzni.

Hogyan kell helyesen főzni a zöld teát
Hogyan kell helyesen főzni a zöld teát

na igen. Van itt egy bizonyos szertartás. Ennek betartása szokatlan ízt és aromát kölcsönöz ennek az italnak. Ezért beszéljünk arról, hogyan és mennyit kell főzni a zöld teát.

Előkészítő munka

A zöld tea ízének teljes élvezetéhez helyesen kell kiválasztania. Nem titok, hogy nagyon sok rossz minőségű termék található a polcokon. A tea csomagolásának is meg kell felelnie a szabványoknak. Maga a tea fóliába van csomagolva, nem zacskóba. Jobb, ha ez egy nagy levelű termék, és nem por. Azt is tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni a zöld teát. Ehhez jobb speciális porcelán edényeket használni ésfajansz (vehet üvegárut). Erre azért van szükség, hogy a tea ne szívja magába az idegen szagokat. De nem zárhatja be túl szorosan az edényt. Rossz a teának, megfullad. Ne tárolja ezt a terméket más fűszerek, parfümök, szappanok, zöldségek, dohány és más illatos termékek közelében. Most beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően főzni a zöld teát.

Teaszertartás

Először is a vízre kell figyelni. Érdemes megtisztítva venni, puhább, ízletesebb a tea. Például az ókorban a kínaiak

Hogyan kell főzni a zöld teát
Hogyan kell főzni a zöld teát

akár hegyi forrásokból származó víz. Most a csapvíz egyszerűen átengedhető egy szűrőn. Most egy bizonyos szakaszig fel kell forralnia a teához. Vagyis csak addig kell tűzön tartani, amíg kis buborékok nem jelennek meg a felületen. Érdemes ezt megfontolni a zöld tea megfelelő főzése előtt.

Az ételek elkészítése is fontos. A zöld tea szertartáshoz porcelán vagy fajansz teáskannák alkalmasak. Öblítse le őket forrásban lévő vízzel, hogy egy kicsit felmelegedjenek. Ezután tealeveleket öntünk a teáskannába – a mennyiség a tea fajtájától vagy fajtájától függ. De átlagosan két kis kanálról van szó. Töltse fel a teáskannát a kívánt forráspontú vízzel. Van itt egy kis funkció: a víznek csak negyedére kell kitöltenie a vízforralót. Ahhoz, hogy tudja, hogyan kell megfelelően főzni a zöld teát, figyelembe kell vennie ennek a folyamatnak az összes jellemzőjét.

Mennyit kell főzni a zöld teát
Mennyit kell főzni a zöld teát

Most takarja le a teáskannát egy törülközővel, lehetőleg vászonnal. A teát fel kell melegíteni.de ne fulladj meg. Körülbelül öt perc elteltével öntsön vizet a tetejére, így hagyjon helyet a habképződésnek, amely akkor jelenik meg, ha jó minőségű teát választ. Egy idő után a hab eltűnik, ha kanállal keverjük. Most már elkezdhet teát inni.

Ha tudja, hogyan kell megfelelően főzni a zöld teát, élvezheti ennek az italnak a gazdag ízét. Egy órán belül meg kell inni. Ezen idő lejárta után tulajdonságai elvesznek, és ízminősége megváltozik. Ha a főzött teát hosszú ideig tárolják, akkor a baktériumok táptalaja lesz. Csak ha tudja, hogyan kell helyesen főzni a zöld teát, akkor a lehető legteljesebb mértékben élvezheti az ízeket és aromákat. Ezért kövesse az összes alapvető szabályt és hagyományt, hogy igazi rajongója legyen ennek az italnak.

Ajánlott: