Mire jó az áfonya a szervezet számára?
Mire jó az áfonya a szervezet számára?
Anonim

Az áfonyát gyakran használják a hagyományos orvoslás receptjeiben. Sok hasznos anyagot tartalmaz. A szakértők azt javasolják, hogy folyamatosan vegyék be az étrendbe. Mi a hasznos áfonya az ember számára? A cikk további részében a bogyó pozitív és negatív tulajdonságairól lesz szó.

Az áfonya kémiai összetétele

A bogyó az alacsony kalóriatartalmú ételeket jelenti. A friss és szárított áfonya tápértéke azonban eltérő. Ez kiszáradást okoz, ami elveszti a nedvességet.

Friss áfonya - 25 kcal, szárított bogyós gyümölcsök - 300. Ezt figyelembe kell venni a fogyni vágyóknak.

Mire jó az áfonya? Sok vitamint tartalmaz, például A-, E-, K-vitamint, valamint megnövekedett aszkorbinsav tartalma is van benne. A C-vitamin mennyiségével a bogyó versenyezhet a citrusfélékkel. Az áfonya megkülönböztető tulajdonsága a pektinek. Ezenkívül a bogyók cukrokat, antocianinokat, katekineket és betaint tartalmaznak.

Az áfonya szerves savakat tartalmaz: citromsav, almasav, oxálsav, klorogén, borostyánkősav és mások.

A bogyó gazdag ásványi anyagokban, köztük káliumban, foszforban, kalciumban, nátriumban, magnéziumban, rézben és vasban. Ezenkívül az áfonya ritka PP-vitamint is tartalmaz.

Az áfonya hasznos tulajdonságai
Az áfonya hasznos tulajdonságai

Az áfonya hasznos tulajdonságai

Egyedi összetételének köszönhetően az áfonyának számos pozitív tulajdonsága van. Emiatt a bogyó az egyik vezető helyet foglalja el. Mennyire hasznos az áfonya és mire jó? Hozzájárul:

  1. Javítsa az étvágyat. A bogyó fokozza a gyomornedv termelését, ezért gyakran használják emésztőrendszeri betegségek esetén.
  2. Jótékony hatás a húgyúti rendszerre. Az áfonya hozzájárul a kórokozó baktériumok gátlásához, ezért vesebetegség esetén javallott.
  3. Berry képes megállítani a gyulladást. Megakadályozza a daganatok kialakulását, különösen a belekben, a mellben és a prosztatában.
  4. Normalizálja a vér koleszterinszintjét. A bogyók pozitív hatással vannak az erekre és a szívre, enyhítik a fejfájást és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.
  5. Az áfonya frissít és élénkít, oltja a szomjat és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Légúti vírusos betegségekre használják.
  6. A bogyók elpusztítják a kórokozó mikroflórát, és féreghajtó tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az áfonyalé segít húgyúti fertőzések, gyomorhurut, ér- és szívbetegségek esetén. Ez a gyógyító ital fertőtlenítheti a sebeket és gyógyíthatja az égési sérüléseket.

Mi a hasznos áfonya
Mi a hasznos áfonya

A nagy gyümölcsű áfonya előnyei

A bogyó lenyűgöz a méretével (1,8-2,2 cm átmérőjű). Külső formái különbözőek: a lekerekítetttől a körte alakúig terjed.

Hasznosa nagy gyümölcsű áfonya tulajdonságai változatosak. Széles körben használják emésztőrendszeri betegségekben - székrekedéssel, étvágy javítására. Megfázás esetén a bogyó képes oltani a szomjat, pótolni a szervezet C-vitamin-szükségletét.

Az áfonya segít csökkenteni a húgyúti fertőzések jeleit. Enyhíti a szívvel és az erekkel kapcsolatos problémákat.

A kerti nagygyümölcsű vörös áfonya hasznos tulajdonságai külsőleg is alkalmazhatók. A levét gennyes sebekre, égési sérülésekre és zuzmókra készítik.

Az áfonya rendszeres fogyasztása erősíti az ínyt és a fogakat.

Gyógyító áfonyás receptek

A hideg évszakban és tavasszal, amikor a szervezetnek különösen szüksége van vitaminokra, egy bogyó segít.

A fagyasztott és szárított áfonyát termoszba öntjük, megitatjuk és megitatjuk mézzel. Nem adható forró vízhez, mert a méhészeti termék elveszti minden hasznos tulajdonságát.

Milyen egészségügyi előnyei vannak az áfonyának? Különösen hatásos megfázás, influenza és fertőző betegségek esetén. Hiszen az áfonya gazdag C-vitaminban. Patogén hatása van, és megakadályozza a kiszáradást. Ez különösen értékes láz esetén.

Az áfonya előnyei terhes nők számára
Az áfonya előnyei terhes nők számára

A terápia során a gyümölcsöket az alábbiak szerint fogyasztják:

  1. Töltsön fel apróra vágott áfonyát forró vízzel, és ragaszkodjon hozzá. Igyál sokat a nap folyamán.
  2. Az áfonyalé elkészítéséhez a bogyókat összetörjük és gézen dobjuk. Az eredmény gyümölcslé. Tortát öntsünk forró vízzel, forraljuk ésNyugodj le. Keverjük össze lével. Az íz javítása érdekében adjon hozzá cukrot vagy mézet.

A tiszta lé is kiváló megfázás elleni gyógyszer.

Mire jó az áfonya a szervezet számára? A bogyókból készült gyümölcsital segít a torokfájás kezelésében. Az áfonya képes fokozni az antibakteriális gyógyszerek hatását.

Magas vérnyomás esetén a bogyót teaként fogyasztják. Az áfonyalé a céklalé hozzáadásával csökkenti a vérnyomást is.

A cystitis előfordulásakor az áfonya megszabadíthatja a hólyagot a patogén mikroflórától, ami lehetővé teszi a gyulladás megállítását.

Az áfonya gyógyászati tulajdonságai
Az áfonya gyógyászati tulajdonságai

Áfonya a terhesség alatt

A bogyó egyedülálló összetételének köszönhetően számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Számos körülmény esetén ajánlott.

Mire jó az áfonya terhes nők számára? Köztudott, hogy ebben az időszakban a nő testét megfázás éri. Az antibiotikumok szedése pedig helyrehozhatatlan károkat okozhat neki és a magzatnak.

A húgyúti rendszer különösen szenved a terhesség alatt. Az áfonya baktericid és gyulladáscsökkentő tulajdonságaival pótolhatatlan előnyökkel jár.

A terhesség alatti bogyók fogyasztása megakadályozza az alsó végtagok visszér kialakulását, az erekre gyakorolt pozitív hatás miatt. Az áfonyának ez a minősége javítja a vérkeringést a méhlepény területén, és elősegíti a magzat normális fejlődését.

Ha napi 100 g áfonyát veszünk az étrendbe, megelőzhetjük a gyermek fejlődési rendellenességeit,toxikózis, székrekedés és ödéma. Az anyagcsere-folyamatok normalizálása, az ásványi anyagok felszívódásának elősegítése egy másik érv a bogyós gyümölcsök étrendbe való rendszeres felvétele mellett.

Az áfonya jótékony tulajdonságai ellenére használatának ellenjavallatai is vannak. A bogyós gyümölcsök károsak lehetnek az enterocolitisre és az allergiára.

Szárított és szárított áfonya

Az asz alt gyümölcsök hasznos ásványi anyagok és vitaminok tárháza. Számos betegség megelőzésére használják, és tökéletesen erősítik az immunrendszert.

Mire jó a szárított áfonya? A bogyókat természetes antioxidánsok közé sorolják. Tökéletesen küzd a test korai öregedése ellen.

A szárított bogyók főbb tulajdonságai:

  • fokozott fizikai aktivitás;
  • pozitív hatás a szellemi teljesítőképességre;
  • tónusos hatása van;
  • normalizálja a véralvadást;
  • stimulálja az emésztőrendszert;
  • normalizálja a gyomorsavszintet.

A szárított bogyók hatásának többszöri fokozása érdekében mézzel keverjük össze. Pozitív hatással van a megjelenésre. Ezért az ilyen szárított gyümölcsöket rendszeresen kell enni. Eltűnnek az apró ráncok, eltűnnek a vörös foltok és a pattanások.

A szárított bogyó erősíti a körmöket, javítja azok megjelenését és megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.

szárított áfonya
szárított áfonya

A szárított bogyó frissen megőrzi pozitív tulajdonságainak nagy részét. A termék elkészítéséhez az áfonyát cukorszirupban forralják, majd hosszú ideig szárítják.a sütőben. Ez otthon is elvégezhető. A szárított áfonya hasznos tulajdonságai a következők:

  1. Nátha ellen használják.
  2. A vese- és hólyagbetegségeknél alkalmazzák.
  3. Kedvezően befolyásolja az emberi hormonális hátteret.
  4. Segít a dermatitisz és a síró ekcéma kezelésében.
  5. Erősíti az ereket.
  6. Normalizálja a bélműködést.

A kompótok és gyümölcsitalok szárított áfonyából készülnek, amelynek különleges íze van. Néha pékárukhoz adják.

Miért érdemes bogyót enni

Sok oka lehet annak, hogy az áfonyát is felvegye a napi menüjébe. Enyhítheti a férfiak, nők és gyermekek egészségügyi problémáit.

Mire jó az áfonya az emberi szervezet számára? A patogén mikroflóra hatásának semlegesítésére és a gyulladás megszüntetésére való képessége kiváló segítséget jelent a férfiak számára a prosztatagyulladás megelőzésében és kezelésében. A bogyókban található flavonoidok növelik a fizikai erőt és az állóképességet.

Az áfonya két fő probléma megoldásában segít a nőknek: normalizálja a súlyt és helyreállítja a szépséget. A bogyók rendszeres fogyasztása lassítja az öregedési folyamatokat. Javítja a haj, a bőr állapotát és az általános közérzetet. Tulajdonságai miatt az áfonya elősegíti a testzsír lebontását.

A bogyók fogyasztása gyermekkorban megakadályozza a megfázás és a fertőző betegségek kialakulását. Tökéletesen erősíti az immunrendszert. A betegség időszakában a bogyó csillapítja a köhögést és csillapítja a lázat.

Áfonyalé adható gyermeknek 1 éves kortól. Ugyanakkor a baba nem lehet allergiás a termékre.

Áfonya a kozmetológiában

Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően a bogyó pozitív hatással van a bőrre.

Mit használ az áfonya a fiatalokért folytatott harcban? A bogyó állandó használatával a bőr rugalmassá és tónusúvá válik. Az áfonya enyhíti a hámlást és a szárazságot, eltávolítja az egészségtelen fényt és a bőrpírt.

Az áfonyás krém zsíros bőrre reszelt citromból készül. 250 ml vodkával felöntjük. Ragaszkodjon egy hétig. Ezután szűrjük le 200 ml áfonyalé és 100 ml víz hozzáadásával, 1 evőkanál. l. glicerin. Az összetevőket alaposan összekeverjük. A krémet lefekvés előtt a bőr letörlésére használják.

Az áfonya arcmaszkként használható. A zúzott gyümölcsöket a megtisztított bőrre alkalmazzák. 15 perc múlva mossa le vízzel. Ismételje meg hetente 2-3 alkalommal.

Nedvesítse meg a gézet frissen készített lével, és vigye fel az arcra. Tartsa 15 percig. Mossa le forr alt vízzel, és alkalmazzon hidratáló krémet.

Áfonyalé
Áfonyalé

Áfonyalé

Az ital előnye a bogyó gazdag vitaminösszetételében rejlik. A morse sok ásványt tartalmaz (mangán, réz, kob alt, molibdén).

Az áfonyalé hőkezelt, és a léhez képest kellemesebb ízű. Akkor használatos, ha:

  • urogenitális rendszer betegségei;
  • gyengült immunrendszer;
  • májbetegség és gyomorfekély;
  • szív- és érbetegségek;
  • betegségekszáj.

Az áfonyalé kellemes ízű, gyermekek és felnőttek egészségére egyaránt jó.

Bogyólé

Az áfonyalevet magas vérnyomás, húgyúti betegségek, köszvény és egyéb betegségek kezelésére használják.

Bizonyos esetekben külső használatra használják. A lé különleges tulajdonságainak köszönhetően fekélyek, égési sérülések és egyéb bőrelváltozások kezelésére használják. A műtét után a betegek bekenik a varratokat, ami felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.

Az áfonyalé hatékony a magas vérnyomás ellen.

Néhány betegnek meglehetősen nehéz inni, mert sok savat tartalmaz. Emiatt égő érzés lép fel a szájban, és a fogak szélén állnak.

Áfonya a főzésben

A bogyót nemcsak az orvostudományban és a kozmetológiában használják, hanem a főzésben is. Az áfonya savanyú íze miatt desszertekhez, koktélokhoz, salátákhoz és főételekhez (hal, hús) adják.

Az áfonya a lekvárok, lekvárok, zselék, gyümölcsitalok és kompótok egyik összetevőjeként működik. A bogyó felhasználható frissen, fagyasztva, szárítva és beáztatva. Egyedi kompozíciókat készít citrusfélékből, almából, diófélékből és zöldségekből.

Az egyik leggyakoribb étel a savanyú káposzta áfonyával. A bogyó különleges savasságot ad a terméknek, és C-vitaminnal telíti.

A zabpehelyhez áfonyát adnak, hogy fokozzák annak ízét.

Ellenjavallatok

Mint minden erős gyógymód, az áfonya is nemcsak jótékony hatással lehet a szervezetre, hanem árt is. Bizonyos esetekben ez okozzaallergiás reakciók. Végül is sokan szenvednek az aszkorbinsav intoleranciától.

Az áfonya jótékony tulajdonságai ellenére a terhesség és a szoptatás alatti ellenjavallatok az allergiák előfordulása.

A bogyót körültekintően kell alkalmazni köszvény és húgycsőgyulladás esetén. A gyomorfekély súlyosbodásakor az áfonya nem szerepelhet az étrendben.

A negatív hatások elkerülése érdekében, még a gyomor-bélrendszeri betegségek remissziós szakaszában is, a bogyókat csak étkezés után szabad enni. A gyomorra gyakorolt negatív hatás miatt nem szabad hígítatlanul inni bogyólevet. Ezért a legjobb az áfonyalé használata. A savanyú bogyók hátrányosan befolyásolhatják a fogak állapotát. Elfogyasztásuk után a legjobb, ha kiöblíti a száját.

A fenti ellenjavallatok mindegyike feltételes, és különös gondosságot igényel az áfonya szedése során. A legjobb, ha orvoshoz fordul a bogyó használata előtt.

Áfonyalé
Áfonyalé

Következtetés

Az áfonya olyan bogyó, amely előnyös tulajdonságokkal rendelkezik különféle betegségek kezelésére. Széles körben használják a kozmetológiában, a főzésben és a diétás táplálkozásban. A bogyót óvatosan kell használni, hogy ne károsítsa a szervezetet.

Ajánlott: