2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Nem sok háziasszony szokott a málnával, ribizlivel, egresszel és zöldségekkel együtt feijoával készíteni téli ételeket, bár ez a csodálatos gyümölcs már régen nem egzotikus.
Gyökerei a szubtrópusi országokban vannak (Paraguay, Uruguay), de rendkívüli szívóssága miatt gyorsan elterjedt először a mediterrán országokban, majd a Kaukázusban és Azerbajdzsánban. Ma már praktikus hostessek főznek feijoa kompótot télre, és kezdetben csak dekorációs célokra használták. A tény az, hogy a feijoa egy örökzöld cserje típusú növény, amelynek gyönyörű, szürkés-ezüstös leveleiből álló koronája van, nagy piros-fehér virágokkal és hosszúkás zöld gyümölcsökkel. Nem meglepő, hogy ezekJapánban, Ausztráliában és Algériában még mindig használják a cserjéket. De a posztszovjet országokban inkább az ebből a csodálatos növényből készült ehető ételeket részesítik előnyben: saláták, lekvárok, zselék és habok, muffinok, pudingok és természetesen páratlan feijoa kompót. Az alábbi receptet elolvashatod, biztosan nem fog zavarni.
Receptek
A legegyszerűbb feijoa befőtt elkészítéséhez 0,5 kg gyümölcsre lesz szükséged, ezenkívül érett, édes és puha gyümölcsre, 2,5 liter vízre, 2,5 evőkanálra. cukor és negyed teáskanál citromsav. Nem szükséges a gyümölcsöket darabokra vágni és magdobozt keresni, elég mindkét végét levágni, hogy „hordós” formát kapjunk, folyó víz alatt megmossuk. Továbbá, annak érdekében, hogy a feijoa kompót, amelynek receptjét jelenleg tanulmányozzuk, lágy gyümölcsökkel édes legyen, folytatjuk a következő lépést. Először tegyünk egy fazék vizet a tűzre, és blansírozzuk benne a feijoát 3-5 percig. Ezután kivesszük a bogyókat és azonnal sterilizált üvegekbe tesszük, a maradék folyadékba cukrot öntünk és felforraljuk. Ezután már csak a gyümölcsöt kell sziruppal üvegekbe tölteni és feltekerni.
Tehát a feijoa befőtt, melynek receptjét újításaiddal, ötleteiddel továbbfejlesztheted, már fogyasztható. És ha a gyümölcsöt turmixgépben darálja, akkor élvezni fogja a pépet.
Van egy másik változata is, szokatlanul gyengéd, sőt kissé arisztokratikus. Elmondása szerint a feijoa kompótot főzik, aminek a receptje szerint gránátalmamagot ésszárított rózsa virágok, amelyek gyakorlatilag minden teaházban megtalálhatók. Általában tea aromás adalékaként használják, de kompótban nagyon hasznosak számunkra. Végül is finom, finom ízt és páratlan kifinomultságot adnak ennek az egyszerű ételnek.
Megjegyzés
A Feijoa gyümölcsök is rendkívül hasznosak: annyi C-vitamint és jódot tartalmaznak, hogy csak a tenger gyümölcseihez hasonlíthatók. Ugyanakkor alacsony a kalóriatartalmuk. A héjuk pedig az immunrendszer erősítését segítő aktív biológiai anyagokat és illóolajokat tartalmaz. A meghámozott gyümölcsöket azonban érdemesebb befőttbe tenni, mert előfordulhat, hogy a héj fanyar íze nem tetszik a háztartásban.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk befőtt fagyasztott bogyókból: finom kombinációk és főzési technológia
A fagyasztás az egyik legegyszerűbb módja a gyorsan mozgó zöldségek, bogyók és gyümölcsök felhalmozásának. Ennek köszönhetően szinte a teljes vitamin- és mikroelem-komplexum megmarad a gyümölcsökben, és a tél közepén lehetősége nyílik arra, hogy ízletes ételekkel, italokkal kényeztesd szeretteidet. A mai anyag megmondja, hogyan készítsünk kompótot fagyasztott bogyókból
Egzotikus feijoa: egy tengerentúli vendég kalóriatartalma és hasznos tulajdonságai
A leggazdagabb összetétel miatt a feijoa nélkülözhetetlen a napi menüben. Ennek a gyümölcsnek a kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy még azok számára is bekerüljön az étrendbe, akik kénytelenek betartani a szigorú alacsony kalóriatartalmú étrendet. Tehát megtanuljuk helyesen választani és használni a feijoát
Hogyan hasznos a feijoa és milyen betegségek esetén? Feijoa gyümölcs: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, fotók és receptek. Feijoa lekvár: hasznos tulajdonságok
Amikor néhány éve az egreshez hasonló bogyók megjelentek a boltok polcain, az emberek sokáig haboztak megvenni őket. De miután rájöttek és egyszer kipróbálták, közönséges gyümölcsnek kezdték tekinteni, amelynek neve feijoa. Idővel ismertté vált, hogy a feijoa hasznos
Szilva befőtt télre. Recept egy egészséges és ízletes italhoz
A téli asz alt szilvabefőtt nagyon finom és egészséges. Az ital elkészítésének receptje eltérő lehet. Értsük meg az árnyalatokat
A feijoa hasznos tulajdonságai. Hogyan kell enni a gyümölcsöt?
A Feijoa egy szokatlan egzotikus gyümölcs, amely viszonylag nemrég jelent meg üzleteink polcain. Nem csak kellemes ízű, hanem nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Ez a cikk leírja, hogy milyen előnyei vannak a feijoának és hogyan kell helyesen enni
