Saláták asz alt szilvával: receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az asz alt szilvás saláták receptjei változatosak. Ez a fajta asz alt gyümölcs jól passzol diófélékhez, zöldségekhez, sőt még húshoz is. Valószínűleg ez az oka annak, hogy az asz alt szilvát gyakran finom és érdekes saláták készítésére használják. Az étel puffadási lehetőségei különösen kellemes ízűek és megjelenésűek.

Az asz alt szilva előnyei és a használat ellenjavallatai

Az asz alt szilva a magyar fajtájú asz alt szilva. Tőlük illatos és húsos terméket kapnak. Területünkön csak a XVII. században jelent meg egy ilyen növény, amelyből szárított gyümölcsöt készítenek. Azonban azóta is népszerű. Mire jó az asz alt szilva? Természetesen minden tulajdonsága a termék összetételének köszönhető.

Először is, egy kis adag asz alt szilva rendszeres használata szükséges a vérszegénységben szenvedők számára. Ezenkívül ez a szárított gyümölcs antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi bizonyos betegségek kezelésére. És minden nap öt bogyó elfogyasztása örökre megmenti bárkit a székrekedéssel járó problémáktól. Ez a fő ellenjavallat. Nem szabad használni, ha hajlamos a hasmenésre. Ezenkívül az ilyen szárított gyümölcsök feleslege az étrendben ellenjavallt szoptató anyák számára. Az asz alt szilva okozhat hasmenést a csecsemőknél.

Cékla fokhagymával és dióval

A salátának ez a változata talán mindenki számára ismerős. Az asz alt szilvával és dióval készült céklasaláta a fűszeresség, az édesség és a fanyarság kombinációja. Gyakran a férfiak szeretik, erős alkoholos italok eredeti snackjeként használják. Az étel elkészítéséhez vegye be:

• öt közepes méretű cékla;
• 100 gramm héjas dió;
• 25 kimagozott asz alt szilva;
• 100 gramm majonéz;
• három gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint.

A fűszeres asz alt szilva, a fűszeres fokhagyma és az édes cékla kombinációja teszi különösen népszerűvé és ízletessé asz alt szilvával készült céklasalátát.

Hogyan készítsünk finom salátát

A céklát megfőzték. A közepes méretű gyökérnövényeket körülbelül negyvenöt percig kell forralni közepes lángon. Ezután a hozzávalót a vízből kihúzva lehűtjük. Dörzsölje a céklát egy finom reszelőn. A diót megmossuk és szárítjuk. Száraz serpenyőben enyhén kisüthetjük őket, így illatosabbak lesznek. Majdnem lisztté őröljük őket. A turmixgép vagy a húsdaráló tökéletes. Ha azt szeretné, hogy a dió érezhető legyen az asz alt szilvás salátában, csak vágja fel egy késsel.

Az asz alt szilvát először néhány percig meleg vízzel leönthetjük, kinyomkodhatjuk. Vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát meg kell hámozni és finom reszelőn lereszelni, vagy a lehető legkisebbre vágni.

Minden hozzávalót összekeverünk, hozzáadjuk a sót és a majonézt, majd alaposan összekeverjük. Olyanokat tálaljaz asz alt szilvával készült saláta jobb hűtve. Díszíthetjük még egy szál kaporral vagy petrezselyemmel.

Ízletes és alacsony kalóriatartalmú saláta

E fényképes recept szerint az asz alt szilvás saláta lágy és lédús. Alkalmas azok számára, akik nem szeretik a nehéz ételeket, vagy csak figyelik a súlyukat. Az étel elkészítéséhez vegye be:

• 250 gramm sárgarépa;
• ugyanannyi fehér káposzta;
• 100 gramm kimagozott asz alt szilva;
• 50 gramm bármilyen dió.

Az öntet különleges pikantériát ad egy átlagosnak tűnő salátának. Elkészítéséhez a következő összetevőket használjuk:

• négy evőkanál bármilyen növényi olaj;
• pár evőkanál citromlé;
• só és őrölt fekete bors;
• pár gerezd fokhagyma.

Ennek a salátának kellemes íze van, füstölt húsok árnyalataival. Az asz alt szilvának köszönhetően egy banális zöldségétel új ízárnyalatokkal csillog majd.

Káposztasalátát főzni

Először öntsön forrásban lévő vizet a megmosott asz alt szilvára. Ebben a formában körülbelül húsz percig kell állnia. Ekkor megkezdheti a tankolást. Az olajat és a citromlevet egy tálba öntjük, sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük. A fokhagymát présen átengedjük és olajjal befecskendezzük. Hozzáadhat bármilyen szárított fűszernövényt, például kaprot vagy zellert. Amíg az öntet a hűtőben van, készítsd el magát a salátát.

A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Kissé gyűröttkezét, hogy kivonja a levet. A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn dörzsöljük. Keverje össze a két összetevőt. A kész és leülepedett asz alt szilvát csíkokra vágjuk, a zöldségekhez adjuk. Meglocsoljuk olajjal és citromlével. Tálalás előtt az asz alt szilvás salátát tíz percig állni hagyjuk, hogy a szósz mindent átitasson. Finomra vágott friss kaprot is adhatunk hozzá. És ha finomítatlan napraforgóolajat vesz, a saláta íze ragyogóbb és váratlanabb lesz.

Saláta gombával és asz alt szilvával. Összetevők listája

Egy finom és friss saláta elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

• 200 gramm füstölt csirke, mell jobb;
• 150 gramm gomba;
• egy izzó;
• 150 gramm kemény sajt;
• három tojás;
• 30 gramm héjas dió;
• egy gerezd fokhagyma;
• majonéz öntethez;
• növényi olaj gombásütéshez;
• só és bors ízlés szerint.

A saláta asz alt szilvával díszítéséhez használhat kukoricaszemet, petrezselyemlevelet és bármilyen más zöldet.

Rétes saláta főzése

Ez az étel rétegesen van kirakva, így minden hozzávalót már az elején elő kell készítenie, így kényelmesebb lesz. A hagymát vékony félgyűrűkre, a gombát szeletekre vágjuk. Öntsön egy kevés olajat a serpenyőbe. Először a hagymát puhára és elszíneződésre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a gombát, elkezdjük pirítani, kevergetni. Jobb ízű, ha teszünk bele egy csipet sót. Amikor a gombák által kiválasztott folyadék elpárolog, és maguk a darabok megsültek, eltávolíthatjaa hozzávalókat a serpenyőből, hagyja kihűlni.

Csirkemell apró kockákra vágva. Kemény tojás, külön fehérje és sárgája. Mindegyik részt külön-külön dörzsöljük egy finom reszelőn. Az asz alt szilvát tíz percig forrásban lévő vízzel öntjük, majd vizet öntünk bele, a bogyókat kinyomkodjuk és csíkokra vágjuk. A sajtot finom reszelőn dörzsöljük.

A diókat késsel vágjuk, nem annyira, hogy a darabok látszódjanak. A majonézt összekeverik a présen átengedett fokhagymával. Minden hozzávalót tányérokra rakunk.

Most összegyűjtheted a salátát. Egy tányér vagy salátástál aljára fektetjük a hagymát és a gombát, rátesszük az összes sárgáját, majd a reszelt sajt felét és a feldarabolt mell fele. A következő réteg asz alt szilva, a maradék mell, a többi sajt, fehérjék. Minden réteget megkenünk egy kis fokhagymás majonézzel, és megszórjuk dióval. A tetejére egy réteg majonéz is kerül, de már vastagabb. Tetszés szerint díszítjük. Tálalás előtt legalább egy órát pihentessük a salátát a hűtőben.

Csirke- és zöldségsaláta

Uborkával és asz alt szilvával saláta elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

• 200 gramm főtt csirke;
• hat csirke tojás;
• két uborka;
• kétszáz gramm asz alt szilva;
• majonéz;
• só és bors;
• zöldek és diószemek a díszítéshez.

Először is megfőzzük a csirkefilét. Ezt a legjobb sós vízben megtenni. Ráadásul, ha a húst közvetlenül a vízbe hűtjük, lédús lesz, nem száraz. Ez a saláta pelyhes.

Finom saláta főzésecsirke

A már szobahőmérsékletre lehűlt főtt csirkefilét rostokra válogatják. Az asz alt szilvát forrásban lévő vízzel felöntjük, néhány percig állni hagyjuk. Minél szárazabb a bogyó, annál több időbe telik. Most már kockákra vághatja.

Uborka meghámozva, csíkokra vágva. A tojásokat megfőzzük, fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjéket finomra vágjuk, a sárgáját egy reszelőn dörzsöljük. A zöldeket apróra vágjuk, a diót is.

Most összegyűjtheted a salátát. Minden réteg sózható és majonézzel megkenhető. Az alsó réteg a csirke. Asz alt szilvát raknak rá, majd megy az uborka, a mókus. Mindent megszórunk dióval és sárgájával. A tetejére majonézt teszünk, és rárakjuk a zöldeket. Tálalás előtt egy ilyen finom salátát hidegen kell infundálni. Jobb, ha legalább három órán át ázik.

Gránát karkötő saláta - ízletes és látványos

Egy ünnepi aszt alt díszítő asz alt szilvás saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell elővennie:

• Két sárgarépa.
• Két burgonya.
• Egy cékla.
• Egy érett gránátalma.
• 200 gramm csirkemell.
• Száz gramm kimagozott asz alt szilva.
• Három tojás.
• Majonéz.
• Só és bors ízlés szerint.
• 50 gramm héjas dió.

A legérdekesebb ebben az ételben a saláta tálalása. Ezért legyen óvatos, és készítsen elő minden hozzávalót.

Gyönyörű saláta készítése az ünnepre

A sárgarépát, a burgonyát és a céklát megfőzik. Ezt követően a céklát finom reszelőn dörzsöljük, és a maradék két összetevőt- egy nagyon. A dióféléket turmixgéppel aprítjuk, és a répával összekeverjük.

A csirkefilét megfőzzük vagy megsütjük, majd hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk. A tojásokat is megfőzzük, és finom reszelőn bedörzsöljük. Az asz alt szilvát megmossuk és kockákra vágjuk. A gránátalma tisztítása folyamatban van.

Most vegyen egy lapos és széles tányért. Középen egy pohár vagy egy kis konyhai gyűrű kerül. Körülbelül kezdje el rétegesen eloszlatni az összetevőket.

Alsó szint – burgonya. Tartalmaz céklát dióval, majd csirkehúst, asz alt szilvát, sárgarépát és egy réteg tojást. Minden réteget megkenünk egy kis majonézzel.

Ezután eltávolítjuk a poharat vagy a gyűrűt a saláta közepéről, és a tetejét vastagon gránátalmamagokkal díszítjük. Tálalás előtt a salátát hagyjuk megfőni, jobb, ha egy éjszakára a hűtőben hagyjuk.

Ízletes asz alt szilvás saláta, melynek receptje és fotója a cikkben található, mindig érdekes összetevőkombináció. A fokhagymás céklától a friss uborkás csirkefiléig. Bármilyen salátából igazán ünnepi adagot is készíthetsz, ha csak díszíted. Ráadásul az asz alt szilva fogyasztása nemcsak ízletes, hanem egészséges is.