Tészta hagymás sárgarépával: az étel leírása, receptje

Tartalomjegyzék:

Tészta hagymás sárgarépával: az étel leírása, receptje
Tészta hagymás sárgarépával: az étel leírása, receptje
Anonim

Az egyik legegyszerűbb étel a hagymás és sárgarépás tészta. Univerzálisnak tekinthető, mivel köretként és önálló ételként is szolgálják. És ha salátát vagy házi ketchupot adsz hozzá, remek ebédet vagy vacsorát kapsz.

étel leírása

Sok gyerek negatívan viszonyul a hagymás és sárgarépás tésztákhoz. Mivel számukra az ilyen ételek azt jelentik, hogy átmenetileg megromlott a család anyagi helyzete, és a következő napokban nem csak új játékokra kell számítani, hanem kedvenc édességeire és sütire sem. És maga az étel íze korántsem mindig kellemes a gyerekek számára.

Sok felnőtt számára egy ilyen étkezés az asztalon nem sok jót ígér. Mivel közülük kevesen szeretik az anyagi nehézségeket, és a serpenyős sárgarépás és hagymás tészta leggyakrabban ilyen helyzetben készül el.

nyers spagetti
nyers spagetti

Ez az étel csak akkor válik vonzóvá, ha nem pénzhiány miatt készítik el, hanem csak azért, mert te akarod. Friss zöldségekkel, hússal, akár sült hallal is tálalhatjuk.illeszkedik.

Ha az ételt szeretettel készítik, akkor azonnal elnyeri a varázsát. És ha arra is emlékszel, hogy az olaszok büszkén tészta néven hívják ezt az ételt, akkor kiderül, hogy nem szégyen a vendégeknek sem tálalni.

A tészta előnyeiről

  1. Ne feledje, hogy csak a durumbúzából készült tészta nyújtja a fő előnyt. Élelmi rostot, különösen rostot tartalmaznak. Ezek az anyagok nagyon hasznosak a szervezet számára, nekik köszönhetően a belek megtisztulnak a torlódástól. Segítenek a székrekedés problémájának megoldásában is.
  2. A tészta pozitív hatással van az anyagcserére. Vagyis javítják a tápanyagok felszívódását a vérbe. És ez azt jelenti, hogy gyorsan bejutnak a létfontosságú szervekbe és rendszerekbe. Ha rendszeresen használ jó minőségű tésztát, akkor normalizálódik a vérnyomás és javul a keringési rendszer működése.
  3. Nagy mennyiségben tartalmaznak olyan anyagokat, amelyek felelősek az egyenletes felszívódásért. Így tehermentesítheti a vesét, a májat és a gyomor-bélrendszert. A cérnametélt úgy működik, mint egy szivacs, megszabadítja az emberi testet a méreganyagoktól.
  4. Az idegrendszer megfelelő működéséhez az embernek elegendő B-vitamint kell kapnia, amely bőségesen található a tésztákban.
  5. kis cérnametélt
    kis cérnametélt
  6. Ez a termék sok vasat tartalmaz, ami nélkülözhetetlenné teszi a vérszegénységben szenvedők étrendjében. Magnézium és kálium is jelen van, amelyek jótékony hatással vannak a szívizomra és megtisztítják a vércsatornákat a koleszterintől.
  7. A tészta foszfort tartalmaz,ami nagyon jótékony hatással van a csontokra, fogakra és körmökre. És az E-vitamin is, amely természetes antioxidánsnak számít, és segít megőrizni a bőr fiatalságát.
  8. A termékben található triptofán elősegíti a szerotonin termelődését. Ugyanis a boldogság hormonjának tartják. Tehát a tészta szerelmesei nem félnek a depressziótól, a krónikus fáradtságtól és az apátiától.

És ha hagymát és sárgarépát adunk a tésztához, az étel nemcsak egészséges, de nagyon finom is lesz. Ráadásul egy ilyen étel elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja.

Hagymás és sárgarépás tészta receptje

Ennek az egyszerű ételnek az elkészítéséhez olyan összetevőkre lesz szüksége, amelyek minden konyhában megtalálhatók.

  • Tészta – kis csomag.
  • Két hagyma.
  • Három sárgarépa.
  • Só és fűszerek ízlés szerint.
  • Növényi olaj sütéshez.

Főzési folyamat

Forraljon fel két-három liter vizet. Tisztítsa meg a zöldségeket. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

A forrásban lévő vizet feltétlenül sózzuk meg, majd öntsük bele a cérnametélteket. A víznek újra fel kell forrnia, majd állítsa az égőt közepes fokozatra, és főzze puhára a tésztát.

Amíg a fő termék készül, öntsön növényi olajat egy fűtött serpenyőbe, és öntse rá az előkészített hagymát. Amikor ez a gyökérzöldség enyhén megsült, adjunk hozzá sárgarépát. Keverjük össze az egészet, sózzuk kicsit és adjuk hozzá a fűszereket.

Sárgarépa hagymával
Sárgarépa hagymával

Öt perc elteltével öntsük a kész tésztát a serpenyőbe, keverjük össze újra az egészet, és pároljuk egy-három percigzárt fedél.

Nos, kész a tészta hagymás sárgarépával.

Ajánlott: