Lavazza kávé: típusok és leírás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokan úgy gondolják, hogy ha legalább egyszer megkóstolta az illatos pizzát vagy a híres tésztát, az ember megítélheti Olaszország nemzeti konyháját. De ez a benyomás nem lenne teljes a Lavazza kávé nélkül. Egy ősi ital elkészítésének típusai és számos módja segít jobban megérteni ezt a gyönyörű országot.

Bőséges választék

Nem látogathatsz el Olaszországba, és nem látogathatsz el legalább egyet a számtalan kávézó és bár közül, amelyek bármelyik városban szinte minden sarkon megtalálhatók. Itt mindenekelőtt az egyedi helyi Lavazza kávét kínálják a pincérek, melynek fajtái és főzési módjai ámulatba ejtik változatosságukkal.

Mint minden más ilyen termék, ez is a két leghíresebb fajta – az Arabica és a Robusta – keverékéből készül, különböző arányban.

Lavazza kávéválaszték

n/n	Alkatrészek aránya: Arabica/Robusta, %	Terméknév
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Gold Selection, Bella Crema
2	90/10	Csúcsosztály
3	80/20	Crema e Aroma, Super Crema, Crema és Gusto Gusto Forte, Super Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Riserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

A felsorolt italok mindegyikének jellegzetes íze és illata van, amelyet szinte lehetetlen összetéveszteni. Mindannyian a Lavazza kávé fényes képviselői. A típusokat a cég szakemberei úgy fejlesztik ki, hogy mindenki megtalálja a maga számára megfelelőt. A különböző főzési módszerek pedig csak segítenek meghozni ezt a nehéz választást.

Főzési módok

Az olaszok nagyon szeretik a kávét, ezért sokat és gyakran isszák. Még saját módszerük is van az ital felszolgálására. A kávézókban általában kis, vastag falú, 75 milliliteres porcelánpoharakba öntik. De magának a kávénak 25-50 milliliternek kell lennie, nem több. Ez az arány teszi lehetővé a Lavazza kávé ízének legjobb feltárását. Különös figyelmet érdemelnek az itthoni italfőzés típusai. Az eszpresszó itt a legnépszerűbb. De olasz ínyencei különböző módon készítik el. A számos faj között megkülönböztethető még:

1. Cappuccino. Reszelt csokoládéval és kakaóporral borított buja tejhabjáról lehet felismerni.

2. Lungo. Erősebb, mivel kétszer annyi vizet vesznek el a főzéshez. Ennek eredményeként hosszabb ideig érintkezik az őrölt kávéval.

3. Latte, ahol tejet adnak a kész italhoz.

4. A mokka (vagy mochachino) egy összetett készítmény, amelynek 1/3 része "espresso", a többi pedig forró csokoládé, tejszínhab és tej keveréke.

5. Az Americano-t hagyományos elektromos kávéfőzőben készítik, és egy nagy teáskannában szolgálják fel.

6. A Macchiato-t néha "márványos" kávénak is nevezik, mert nagyon kevés tejet tartalmaz.

7. A Coretto egy hagyományos eszpresszó alkohollal.

8. A Romano teljesen különleges ízű, amelyet az eszpresszóhoz citromlé hozzáadása után lehet elérni.

9. A Glace-t mindenféle desszert kedvelői tisztelik. Ez ¾ eszpresszó és ¼ fagyl alt.

E lehetőségek közül sok vonzó a más országokból érkező turisták számára. Így az olasz barista művészete az egész világ tulajdonává vált.

Röviden a legfontosabb dolgokról

A Lavazza már rég bejegyezte márkáját, és számos külföldi országba szállít illatos árukat. A Lavazza kávét egyébként az egyik legjobbnak tartják az európai kávépiacon.

A legjobb képviselőinek típusai és leírásai külön figyelmet érdemelnek:

1. Lavazza klub. 100 százalékban a híres Arabica fajtából áll. A társaság szakemberei egyedülálló technológiát fejlesztettek ki a bab feldolgozására és pörkölésére. Utána a termék különleges ízt kap, és a belőle készült kávét valóban "pezsdítő italnak" nevezhetjük.

2. "Lavazza Oro"nem téveszthető össze semmilyen más fajjal. Bizonyos Latin-Amerikában termesztett Arabica fajtákból készül. Főzés után ennek a kávénak enyhe, hatékony savanykás íze van.

3. A "Lavazza Rosso" két különböző fajta nagyon sikeres keveréke. Az Arabica kellemes ízt és rendkívüli könnyedséget kölcsönöz az elkészült italnak, a Robusta viszont intenzívebbé teszi, finom csokoládé aromájával.

Évtizedekbe telt mindezen fajok kifejlesztése. De érdemes felismerni, hogy az időt jól eltöltötték.

Kávé főzéshez

Leggyakrabban őrölt Lavazza kávét láthat akciósan. Típusai ebben az esetben a szemcsefinomultság mértékében különböznek. Mint minden más kávé, ez a kávé is durva, közepes és finom őrlésben készül. Ez a tényező nagyban befolyásolja az alkalmazás módját és a kész ital elkészítésének jellemzőit. Például a finomra őrölt kávét, például a Lavazza Espresso-t, akár hagyományos cezve-ben is le lehet főzni. Rövid felfűtési idő alatt sikerül felfednie minden tulajdonságát. De a Lavazza Crema e Gusto durvább feldolgozás terméke. Kávéfőzőnek jobb. Csak ő képes felfedni szokatlanul erős és gazdag ízét, enyhén érezhető keserűséggel. Egyébként ennek a fajtának a keverékét maga Signor Luigi Lavazza fejlesztette ki. De az összes fajta között vannak olyan fajták, amelyek szinte bármilyen módon elkészíthetők. Egy egyszerű otthoni filteres kávéfőző is képes átadni a különböző kontinenseken lévő ültetvényeken termesztett babból készült kávé klasszikus ízét. Ez -Lavazza Oro és Lavazza Club. Egy csésze ilyen ital könnyen felvidít, és kimeríthetetlen lendületet ad az egész napra.

Mennyibe kerül az öröm

Most szinte minden ország üzletében megtalálhatja a Lavazza kávét. A kínált típusok, ár és választék természetesen változhat. De ez csak a végső eladótól függ. Az összes exportra szánt olasz kávé általában kétféle: őrölt és babban. Hazánkban meglehetősen olcsó.

Lavazza kávé árak

n/n	Terméknév	Feldolgozás típusa	Csomagolás	Súly, kilogramm	Ár, rubel
1	Crema e Aroma	bab	csomag	1, 0	1264
2	Gold Selection	bab	csomag	1, 0	1599
3	Grand Espresso	bab	csomag	1, 0	1347
4	Oro	bab	csomag	1, 0	1437
5	Pienaroma	bab	csomag	1, 0	1633
6	Rosso	bab	csomag	1, 0	1173
7	Super Crema	bab	csomag	1, 0	1398
8	Csúcsosztály	bab	csomag	1,0	1515
9	Espresso	bab	csomag	0, 250	399
10	Oro	bab	csomag	0, 250	399
11	Crema Gusto	föld	puha, vákuum	0, 250	183
12	Crema Gusto	föld	dobozban	0, 250	345
13	Koffeinmentes	föld	dobozban	0, 250	451
14	Espresso	föld	puha, vákuum	0, 250	290
15	Espresso	föld	dobozban	0, 250	445
16	Oro	föld	csomag	0, 250	376
17	Oro	föld	dobozban	0, 250	432
18	Rosso	föld	puha, vákuum	0, 250	199
19	Rosso	föld	dobozban	0, 250	389

Mielőtt elmész a boltba, tanulmányozd át ezt a táblázatot, és csak ezután dönts a választás mellett.

Mit gondolnak az ügyfelek?

A statisztikák szerint hazánkban nagyon kevesen tudnak a Lavazza kávéról. A nézetek (egyébként az egyes termékekről szóló vélemények csodálatosak) képesekcsak azokat nevezze meg, akik legalább egyszer Olaszországban jártak. Ott ez a kávé szó szerint minden házban, kávézóban vagy bárban megtalálható. Számunkra ez csak egy a kereskedelmi vállalkozások által kínált típusok közül. De azok a kíváncsi vásárlók, akik mégis mertek kipróbálni egy kevéssé ismert kávét, bátran mondhatják, hogy okkal tették.

A frissen készített ital mélyen gazdag íze senkit sem hagy közömbösen. Főzése tiszta élvezet. A szoba azonnal megtelik egy csodálatos illattal, amely tökéletességével rabul ejti. Minden kortyban érződik a lágyság és az ízek teljes harmóniája. Sokan észreveszik, hogy ezután hosszan tartó jellegzetes utóíz marad a szájban. A "Lavazza" valóban nevezhető egy kiváló italnak és - a szó teljes értelmében - egy igazi kávénak. Az ötfokú skálán az olasz mesterek alkotása szinte minden vásárlótól 5-ös értékelést érdemel.