2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A délnyugati éttermeket mindenkinek tudnia kell, aki Moszkva ezen részére megy. Itt számos különféle intézmény található. A legjelentősebbeket ebben a cikkben ismertetjük.
Kolbasoff
A Yugo-Zapadnaya éttermei közül kiemelkedik egy söröző az eredeti és azonnal felemelő "Kolbasoff" név alatt. A Michurinsky Prospekt, Olimpiai Falu 3. szám alatt található, 1. épület. Ez a Fesztivál bevásárló- és szórakoztató központja. A legközelebbi metróállomások a Yugo-Zapadnaya és a Prospect Vernadskogo.
Itt minden nap 18 féle saját gyártású kolbászt és ugyanennyi fajta habos it alt kínálunk. Figyelemre méltó, hogy a kolbászokat itt az eredeti szerző receptje szerint készítik, kizárólag teljesen természetes összetevők, kiváló minőségű hús és eredeti fűszerek felhasználásával. Minden kolbászt grilleznek, és egy serpenyőben szolgálják fel házi mustárral és egy tetszőleges körettel.
Különfélemenü
Ez a délnyugati étterem készen áll arra, hogy a legigényesebb vásárlókat is lenyűgözze különféle menüelemekkel. Ha először jársz intézményben, mindenképpen próbálj ki egy méteres kolbászt. Ezer rubelért pontosan egy méter sertéssonkából és csirkehúsból készült grillkolbászt kapunk, amelyet őrölt feketeborssal és egyéb fűszerekkel főztek. Ezt az ételt sült krumplival, paradicsommal, ecetes uborkával, hagymával, mustárral és ketchuppal tálaljuk. A pincérek azt tanácsolják, hogy 3 fős társaságba vigyék.
Maga a kolbász sokfélesége ebben a délnyugati kerületi étteremben valóban lenyűgöző. Fűszeres, amerikai, főtt-füstölt, görög, balkáni, barbecue, elzászi, spanyol, marokkói, nápolyi, szicíliai, toszkán, pulykakolbász, mindegyik kipróbálásához többször is vissza kell ide jönni.
De még mindig meg kell kóstolni az összes itt felszolgált sört. Először is, ez háromféle "Kolbasoff" márkás sör (világos, búza és sötét), másodszor pedig több mint tízféle nagyon különböző sör - "Spaten", "Harp", "Leffe Brune" és "Leffe Blond", Belle View Creek, Boddingtons.
Vélemények az intézményről
A beszámolókban a Yugo-Zapadnaya-i étterem látogatói egyöntetűen állítják, hogy az itteni ételek nemcsak finomak, hanem eredeti és gyönyörűen tál altak is.
A belső tér nagyon hangulatos és alkalmas a hosszú pihenésre, az asztalok úgy vannak elhelyezve a létesítményben, hogy senki senem zavar senkit. Nagyon barátságos pincérek, akik mindig megkérdezik, hogy kell-e mást vinnie. A kolbász és a sör a legmagasabb pontszámot érdemlik.
Ez az étterem hihetetlenül alkalmas üzleti találkozókra, szerelmespárok randevúzására, zajos baráti társaságban való összejövetelekre, mindenkinek van helye.
Kancsó
A "Kuvshin" étterem a Yugo-Zapadnaya-n a grúz konyhával foglalkozó klasszikus intézmény példája. 2010 óta nemcsak ízletes és tápláló ételekkel, hanem kellemes lelki légkörrel is elégedettek az itteni vendégek. Ez idő alatt több ezer vendég ült az asztaloknál, akik közül sokan állandó látogatókká váltak. Éttermet az alábbi címen találhat: Akadémikus Anokhin utca 58.
Itt minden vendéget megpróbálnak találkozni és úgy szolgálni, mint egy igazi grúz családban, így Ön azonnal kényelmesen és otthonosan érzi magát. Minden lakoma igazi ünneppé válik egészséges és ízletes ételekkel.
Itt odafigyelnek a grúz hagyományokra, otthon főznek, régi grúz receptek szerint.
Mit kóstoljunk?
A délnyugati "Kuvshin" grúz étterem gazdag és változatos étlappal rendelkezik. Ha felfedezni szeretné, és mindent kipróbálhat, amit szeret, újra és újra vissza kell térnie ide.
A főmenü saláta részében meg kell jegyezni a "Kuvshin" salátát. Itt sertéshúsból készül, ami előzetesenecetes uborkával és karamellizált hagymával grillezve. A salátát melegen tálaljuk az asztalon.
Grúzia kulináris büszkesége – sajtok. A legjobb, ha azonnal rendelünk egy grúz sajttálat - 650 rubelért kapsz házi készítésű imereti sajtot, tejet és füstölt sulugunit, valamint chechilt.
Hideg előételek és meleg ételek
Hideg előételek közül a ráknyakból vagy csirkehúsból készült satsira, valamint a diós répából készült pkhalira szeretném felhívni a figyelmet. A Yugo-Zapadnaya metróállomás közelében lévő éttermekben nem talál ilyen eredeti ételeket. Ha forró előételek közül választ, feltétlenül rendeljen Imeretian lobiót fazékban vagy hominyban, próbálja ki az ajapsand alt sajttal vagy a Megrelian elarjit.
Változatos grúz péksüteményeket szolgálnak fel, és különösen ebben a délnyugati régióban található étteremben büszkék a meleg húsételek gazdag választékára. Az értékelésekben a látogatók dicsérik a chakapulit (fehérborban párolt bárányt), a báránykhaslamát, a batumi stílusú borjúhúst, a chashushulit (borjúhús paradicsommal, kaliforniai paprikával, hagymával és fűszernövényekkel) és természetesen a jellegzetes ételt, a kancsót. Ez egy edényben sült sertésnyak burgonyával, gombával, tejföllel és hagymával. A létesítmény tulajdonosai garantálják, hogy a Yugo-Zapadnaya metróállomás közelében található kávézók és éttermek közül ez tetszeni fog, és újra és újra vissza fog térni.
Északok
A délnyugati "Avenue" bevásárlóközpontban van egy étterem, amely méretével bárkit meglep. Évszaknak hívják, és ezernél találhatónégyzetméter.
A látogatók véleménye szerint itt minden vonzónak tűnik - nyitott konyha, hatalmas panorámás ablakok, tágas veranda, ahol jó időben több mint egy órát tölthet örömmel. A létesítményben minden úgy van elrendezve, hogy Ön garantáltan jól érezze magát itt. A tervezők ezen is dolgoztak, a belső tér világos színekben készült, ami otthonos és meleg légkört teremt, amelyben minden a tér logikájának engedelmeskedik. Egyszerre tűnik a lehető legnyitottabbnak és egyben nagyon meghittnek.
A Yugo-Zapadnaya Seasons étterem viszonylag nemrég jelent meg. 2016-ban nyílt meg. Az intézmény a Vernadsky Avenue, 86a szám alatt található, ez az "Avenue" bevásárló- és szórakoztató központ első emelete.
Munkaidő
Az étterem éjfélig tart nyitva. Hétköznap 11 órakor, hétvégén délben nyit. Reggelit biztosít, amelyet hétfőtől péntekig 11:00 és 13:00 óra között, szombaton és vasárnap 12:00 és 14:00 óra között szolgálnak fel.
Pénteken és szombaton 20 órától DJ, így a pihenés ilyenkor még intenzívebbnek és élvezetesebbnek ígérkezik. Hétvégén 14 órától animátorok érkeznek, akik bármilyen korú gyermeket szórakoztathatnak egy szórakoztató és tanulságos játékkal, vasárnaponként pedig különböző mesterkurzusokat is tartanak itt.
Ez az étterem Moszkvában, a Jugo-Zapadnaján családi vállalkozásként pozicionálja magát. Ugyanakkor otthonos lesz itt, ha egy nagy baráti társaságba érkezik pihenni. Ez a helykifejezetten a mikrokörzet lakói számára készült, hogy kellemes és hangulatos helyen tölthessék szabadidejüket anélkül, hogy ehhez Moszkva belvárosába kellene menniük. És gyere a Leninsky Prospekt, 109.
Séf
Minden évszakban különleges menüt készít az intézmény számára Stanislav Balaev séf, aki folyamatosan feltérképezi a világ kulináris trendjeit, hogy meglepje és elkápráztassa a vendégeket.
Például csak itt kóstolhatja meg a lazac tatár királyrákot és avokádót, a jellegzetes darált báránykebabot birsalmával és cseresznyével, amelyeket kifejezetten a napfényes Örményországból hoznak az étterem konyhájára. 11 féle pizza található itt. És ez csak egy kis része az egyedi szerző receptjeinek, amelyeket minden nap a konyhában készítenek.
Különös figyelmet érdemel a borlista, amely a világ legjobb borházaitól kínál italválasztékot. Ezenkívül az étterem édességboltjában lehetősége van élvezni a fényes desszerteket, amelyek megváltoztatják az elképzelését arról, hogy milyennek kell lennie egy édes ételnek. Különleges alkalomra születésnapi tortát is rendelhet, amit tetszés szerint díszítünk. Ha hazafelé tartunk, ne felejtsünk el hozni élő kenyeret, amelyet itt, saját pékségünkben készítenek.
Szerzői receptek
Most többet mondunk el az eredeti receptekről, amelyekkel a helyi szakácsok készek meglepni.
Sok különféle harapnivaló található az étlapon. Ezek a bruschetták lazaccal, paradicsommal, marhasülttel éskirályrák, tonhal, marhahús, lazac tatár, lazac carpaccio rákfarokkal vagy marhahús.
A saláták közül érdemes kiemelni a zöldségsalátát avokádóval, salátát céklával, körtével és kecskesajttal, rusztikus salátát tejföllel és buggyantott tojással, cézárt három változatban (lazaccal, csirkével vagy garnélával), oliviert lazacos vagy marhanyelvvel.
Először is, itt azt tanácsolják, hogy próbálja ki a házi tésztát csirke belsővel, a kharchot, a paradicsomlevest tenger gyümölcseivel, a napi levest fürjekkel vagy a borscsot marhaszegéllyel.
Az intézményben a pizzákat klasszikus és szerzői receptek szerint is kínálják - "Calzone", "Caesar", "Négy sajt", "Margherita", "Carbonara", valamint gyermekpizzák "Kotik" és " Isten tehenei", pizza pármai sonkával és rukkolával.
A meleg ételek közül kellemes meglepetésként szolgálhat fűszernövényes csirke, spenótos borjúpofa, főtt burgonya és hagymás konfit, marhahús stroganoff gombával és krumplipürével, sült pulykacomb zöldséges tejszínes szószban, csirkeszelet rusztikus saláta, dolma marhahús, báránynyelv burgonyával és vargányával, báránysült lavash-val és sulugunival, márványos marhahús, rács bárány.
Nagy figyelmet fordítanak a hal- és tengeri ételekre. Itt kóstolhat egy fekete hamburgert garnélával, grillezett lepényhalat, párolt murmanszki tőkehalat rizzsel és karfiollal, sült pettyes harcsát cukkinivel és főtt burgonyával, fekete galuskát nelmával, tengeri sügért pürévelédeskömény és brokkoli, kagyló fehérborban, lazac cédruson sült áfonyaszósszal, dorado kukoricamártással és zöldbabbal.
Bar kártya
Az étteremben különféle erős és alacsony alkoholtartalmú italok széles választéka áll rendelkezésre. A klasszikus likőrök, whisky, rum, gin és calvados mellett itt kipróbálhatja a piscót, az abszintot, a cachacát, a rozs whiskyt, a grappát.
Klasszikus és szerzői alkoholos koktélok, valamint turmixok és turmixok széles listája. Többféle csapolt és palackozott sör.
Az alkoholmentes italok közül házi készítésű gyümölcsitalokat és limonádékat, frissen facsart gyümölcsleveket, szénsavas italokat és kínai teát kínálnak. Egyébként a házi limonádék is eredeti receptek alapján készülnek. Például az All Seasons limonádéban eperpürét, vörösáfonyát, tűlevelű magot, fenyőmagot kevernek össze, és mindent leöntenek házi limonádéval.
Általában mindenki talál kedvére valót.
Ajánlott:
Éttermek a "Kropotkinskaya"-n: lista címekkel, belső fényképekkel, menükkel, látogatói értékelésekkel
Moszkvában van a legnagyobb étteremválaszték. Mindenki megtalálja a számára tökéletes konyhát. A legjobb létesítmények mindig a főváros kellős közepén találhatók. Nézzük meg, milyen éttermek találhatók a Kropotkinskaya metró területén
A Voykovskaya legjobb kávézója: egy lista címekkel, fényképekkel és leírásokkal, menükkel és látogatói értékelésekkel
Moszkva egy nagy és nagyon szép város, a hatalmas Orosz Föderáció fővárosa. Vendéglátóhelyek széles választéka található. A város bármely lakosának és vendégének lehetősége van ellátogatni éttermekbe, kávézókba, bárokba, valamint egy sor hasonló helyre. Ma a Voykovskaya metróállomás területére megyünk, hogy részletesen beszéljünk az ott működő legjobb éttermekről
Cafe in Otradnoy, Moszkva: lista címekkel, fényképek a belső terekről, szolgáltatásokról és menükről, látogatói vélemények
Moszkva egy nagyon nagy és egyben nagyon szép város az Orosz Föderációban, ahol nagyon sok ember él és rengeteg különféle intézmény működik, amelyek közül mindenképpen érdemes kiemelni a legjobb bárokat, kávézókat , éttermek és hasonló helyek. Most közelebb kerülünk az Otradnoje metróállomáshoz, hogy megvitassuk az ott működő legjobb éttermeket. Kezdjük
A legjobb grúz éttermek Moszkvában. Moszkvai éttermek áttekintése grúz konyhával és ínyenc értékelésekkel
A grúz konyhát kínáló moszkvai éttermekről szóló áttekintés a két legnépszerűbb étteremről – a „Kuvshin” és a „Darbazi” – fog szólni. Más megközelítést képviselnek ugyanazon ételekhez, de ettől érdekesek
Éttermek Kijevszkáján: lista címekkel, belső terekkel és menükkel, látogatói értékelésekkel
A legjobb moszkvai éttermek közül sok a kijevi metróállomás környékén található. Különböznek egymás között a belső tér, a kínált konyha jellemzőiben, és más tényezőkben is különböznek. Tekintsük tovább Kijevszkaja legjobb éttermeit, amelyek a legtöbb pozitív értékelést kapták
