Fekete ribizlis charlotte főzése

Tartalomjegyzék:

Fekete ribizlis charlotte főzése
Fekete ribizlis charlotte főzése
Anonim

A nyár remek idő. Minden virágzik és illatos. Az emberek igyekeznek élénk színeket adni ruhájukhoz. És még az étrendemet is szeretném diverzifikálni nyári ételekkel.

Nyári diéta

A nyár a zöldségsaláták, gyümölcsök és fagyl altok ideje. De hol ne lennének házi sütemények friss bogyós gyümölcsökkel? Minden nap kényeztetheti magát egészséges desszertekkel, frissen facsart gyümölcslevekkel, különféle turmixokkal és micsoda hatalmas piteválasztékkal!

charlotte fekete ribizlivel
charlotte fekete ribizlivel

Charlotte feketeribizlivel, ribizlivel, almás, körtével és barackos pitével – a lista hosszan folytatható. De mit csináljunk télen? Hogyan készítsünk friss bogyós illatú tortát? Végül is a lekvár nem ad olyan gazdag ízt és aromát.

Ahhoz, hogy télen ilyen péksüteményekkel kényeztesd magad, készíts néhány fagyasztott vagy cukorral reszelt bogyót. Ezután az év bármely szakában a sütemények illatosak és gazdag bogyós ízűek lesznek. Mivel manapság sok háziasszony multicookert használ sütéshez, megfontoljuk a feketeribizli charlotte téli változatát a sütőben és a multicookerben is.

charlotte feketeribizli recepttel
charlotte feketeribizli recepttel

Charlotte a sütőben

Fekete charlotte receptjeribizli nagyon egyszerű. Egy kis pite sütéséhez kell 5 tojás, 200 g cukor, 400 g liszt, 2 csésze fagyasztott bogyó, vagy vehet 1,5 csésze cukorral reszelt bogyót, de akkor 100 g cukor kell.

Turmixgéppel verjük kemény habbá a tojásokat, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Öntsük az átszitált lisztet az elkészített keverékbe, és óvatosan helyezzük el a bogyókat. Ezután kiválasztjuk a pite formáját, megkenjük olajjal és a kész tésztát a formába öntjük. Melegítsük elő a sütőt 180 oC-ra. Fél órára beleküldjük a tortát. Az első 20 percben nem szabad kinyitni a sütőt, nehogy a péksütemények leülepedjenek. Ezt követően ellenőrizzük, hogy elkészült-e, mivel a feketeribizli charlotte főzési ideje a sütőedénytől, a sütő teljesítményétől függően változhat.

Ha a tortaforma vékony, célszerű csökkenteni a hőmérsékletet. Ha a sütést vastag falú edényben főzik, akkor ezt a számot növelni kell. A megsült lepényt megkenhetjük lekvárral, megszórhatjuk porcukorral vagy egész ribizlivel díszíthetjük. A feketeribizli charlotte főzésének teljes ideje körülbelül 50 perc. A kalóriatartalom 268 kcal/100 g késztermék.

charlotte fekete ribizlivel lassú tűzhelyen
charlotte fekete ribizlivel lassú tűzhelyen

Charlotte lassú tűzhelyben

A feketeribizli charlotte receptje lassú tűzhelyben gyakorlatilag nem különbözik a sütő receptjétől. Ugyanazt a termékkészletet vesszük: tojás, cukor, liszt, ribizli. Csak sütőport adjon hozzá.

A tészta elkészítése ugyanabban a sorrendben. A végén öntsünk egy zacskó sütőport, hogy több legyen a keveréklevegős és a torta magasra sikerült. Öntsük a tésztát egy multicooker edénybe, előzetesen olajjal megkenjük, és 1 órán át sütjük. Időnként ellenőrizzük a pite készenlétét is, de legkorábban fél óra múlva. Ha kész a tészta, vedd ki és fordítsd meg.

Ezután a kész lepényt friss bogyós gyümölcsökkel, porcukorral stb. díszítjük. A charlotte főzési ideje lassú tűzhelyben valamivel több, mint egy óra, és a kalóriatartalom nem tér el a pitékétől. a sütőből.

Ezt a tésztareceptet alapul véve megváltoztathatod a tölteléket, és mindenféle finomságot főzhetsz, friss bogyós gyümölcsökkel és lekvárral egyaránt.

Ajánlott: