2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Most nagyon divatossá vált, hogy figyelemmel kíséri az étrendjét, az alakját, sportoljon, és csak a megfelelő ételeket egyen. Természetesen csodálatos és dicséretes, csak néhányan jutnak el buzgóságukban az abszurditásig. Az összes legújabb trendet követni akarva gyakorlatilag áttérnek a "tengerentúli" ételekre - rukkola, ricotta, parmezán… Húsból - csak csirkemell (mintha a csirke csak mellből állna!), Mit is mondhatnánk a hagyományos orosz ételekről ! Eközben a táplálkozási szakértők biztosak abban, hogy a leghasznosabb termékek azok, amelyek ugyanabban a sávban nőnek, mint te. Természetesen helyesen kell étkezni, de néha eszünkbe jutnak olyan ínycsiklandó ételek, mint például a kemencében sült szegy.
Kezdjük a legegyszerűbbel. A hüvelyben sült szegy egészen egyszerűen és nem sokáig készül - de az eredmény! A húst egyébként a saját levében, olaj nélkül sütjük meg. Igaz, még mindig nehéz diétásnak nevezni. Tehát ahhoz, hogy a sütőben, hüvelyben sült szegyhez szükség van magára a sertés szegyre, krumplira, majonézre, fokhagymára, sóra, borsra, fűszerekre, lehet.lomb. A húst megmossuk, szárítjuk, hosszirányban vágjuk. A fokhagymát speciális törővel lenyomkodjuk (ha nem, akkor reszelőn, közepes aprítón bedörzsöljük), összekeverjük borssal, sóval. Ezzel a keverékkel bőségesen bedörzsöljük a húst, a korábban készített vágásoknál a fokhagymás keveréket is szívből töltjük! Most lekenjük a húst majonézzel, hagyjuk egy kicsit békén, hagyjuk pácolódni.
A krumplimat meghámozzuk, tetszőleges formájú darabokra vágjuk, sózzuk, összekeverjük. Vághatunk még egy pár hagymát, keverjük össze burgonyával. A kulináris hüvelybe az egyik oldalon átkötve a burgonyánkat rakjuk, rá - hús, a másik szélét bekötözzük, pár szúrás - és a sütőben 30-40 percre 180-200 Celsius fokon. Minden esetre ellenőrizze a készenlétet, szúrja ki a húst. A tiszta lé a fő jele annak, hogy ideje megragadni a villát! Ha rántott húst szeretne, nyissa ki a hüvelyt, és tartsa további tíz percig a sütőben.
A sütőben, fóliában sült szegy is finom. Megint szükség lesz húsra (ki gondolta volna!), fűszerekre, sóra, borsra, citromra, fóliára. A szegyet megmossuk, késsel óvatosan eltávolítjuk a felső fóliát, és szétválasztjuk az összes csontot. Ha nem tudja, hogyan, hívja fel az asszisztenseit, és ígérjen nekik egy finom vacsorát. A húst sóval, borssal bedörzsöljük, nem őrölt, hanem borsót vehetünk, saját kezűleg összetörve. Adja hozzá kedvenc fűszereit. Amúgy, ha a hús az élete során sikerült rendesen futni (a malac nem volt túl fiatal), akkor öntsön rá citromlevet.
Tegye a húst a fóliára zsíros felével felfelé, a tetejére (együttopcionális) szórjuk meg fűszernövényekkel, a fólia széleit szorosan tekerjük be, hogy ne legyenek lyukak. A húst 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 15 perc múlva 180 fokra állítjuk, és másfél órára elfelejtjük a szegyet. A sült szegynek azonban olyan jó illata van, hogy nem valószínű, hogy elfelejtik. A készenlétet ugyanazzal a "poke módszerrel" ellenőrzik. Az átlátszó lé azt jelenti, hogy kész a sütőben sült szegy! Kivesszük, felvágjuk, nyálat nyelünk, és a könyökünkkel lökjük el azokat, akik azonnal le akarnak harapni egy nagyobb darabot.
Természetesen ezek az ételek nem a leghasznosabbak. De minden szempontból jobbak, mint a félkész termékek, és nem tudni, honnan hoztak egzotikus termékeket. Azt mondják, minél könnyebben elkészítik az ételt, annál jobb a szervezetnek.
Ajánlott:
Fűszerek halhoz: fűszerek főtt, sült, sült és sózott ételekhez
Főzéskor nagyon fontos, hogy ne essünk túlzásba a fűszerekkel, és válasszuk ki a megfelelő kombinációt. A fűszereknek hangsúlyozniuk és javítaniuk kell a hal ízét, nem szabad megszakítaniuk. A főzési módtól függően különböző fűszereket használnak
Hogyan sül a kenyér a sütőben. Miben különbözik a sütőben és lassú tűzhelyen sült kenyértől
A házi kenyeret felülmúlhatatlan íze jellemzi. Egészségesebb és táplálóbb is. Különféle módon elkészíthető, amelyekről az alábbiakban lesz szó
Receptek sütőben sült burgonyához darált hússal. Mennyi ideig tart a burgonya darált hússal sütni a sütőben?
A burgonya és a darált hús klasszikus kombinációja azoknak a termékeknek, amelyeket a nagy és a kicsi szerelmesek egyaránt szívesen fogyasztanak. Ezekkel a hozzávalókkal rengeteg változatos ételt készíthetsz, amelyek jól illeszkednek a normál és az ünnepi menübe is. A mai kiadvány a sütőben darált hússal sült burgonya legérdekesebb receptjeit tartalmazza
Húst sütünk burgonyával a sütőben. Sült burgonya hússal. Hogyan készítsünk finom húst a sütőben
Vannak ételek, amelyeket ünnepnapokon és hétköznapokon is az asztalra lehet tálalni: meglehetősen egyszerű elkészíteni, ugyanakkor nagyon elegánsnak és rendkívül ízletesnek tűnnek. Sült burgonya hússal – jó példa erre
Sült ponty sütőben. Serpenyőben sült ponty. Tejfölben sült ponty. Ponty tésztában
Mindenki szereti a pontyot. Kit fogni, kit enni és kit főzni. A horgászatról nem fogunk beszélni, mert ma már a boltban is „elkaphatod” ezt a halat, de elmondjuk, hogyan kell főzni
