2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Elég nehéz egy közömbös emberrel találkozni az olasz konyha egyik híres étele iránt. A pizzáról beszélünk, amely képes volt megnyerni a bolygó sok lakójának szívét. Minden háziasszony, aki a háztartásának akart kedveskedni, legalább egyszer feltette a kérdést, hogyan készítsünk otthon pizzát.
Bizonyára sok lehetőséget kipróbáltak már a tészta és a töltelék elkészítésére. Hiszen valaki a vékony tésztán szereti a pizzát, míg valaki éppen ellenkezőleg, a vastag tésztaréteget ugyanolyan vastag feltétréteggel. Valaki szereti a hús típusú tölteléket, és valaki - zöldséget. Segítünk megtalálni a választ a "hogyan készítsünk otthon pizzát" kérdésre, és elkészítjük a legfinomabb ételt.
A pizza legfontosabb összetevője a tészta, amelyet elkészíthetsz magadnak, vagy megvásárolhatod a boltban. A legfinomabb pizzatészta természetesen az élesztős.
Elkészítéséhez szükségünk van egy teáskanál száraz élesztőre, amit megtöltünk egy pohár meleg vízzel. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot az erjesztéshez, és hagyjuk 10 percig meleg helyen, amíg az élesztő felfut. Közben szitáljon át másfél csésze lisztet, adjon hozzá 2 teátevőkanál olívaolaj, egy teáskanál só. 10 percig alaposan dagasztjuk a tésztát, majd törölközővel letakarva egy órára meleg helyre tesszük, amíg duplájára nő. Hogy hogyan készítsünk pizzát, vagy inkább a tésztát, azt mi találtuk ki. Most az a legfontosabb, hogy kinyújtsuk a tésztát.
Tedd egy nagy vágódeszkára, előzőleg liszttel megszórva, és nyújtsd ki – minél vékonyabb, annál jobb.
Amint azonban korábban említettük, minden az Ön ízlésétől függ. Tegye a kinyújtott tésztát egy tepsire, és készítse el az oldalát.
A főzés következő pillanata a pizza kikenéséhez szükséges szósz. Különböző lehetőségekből elkészíthető a kész boltihoz, vagy vásárolhat kész pizzaszószt. A klasszikus változat egy evőkanál paradicsompürével kevert majonéz.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a pizzát ne kenje be bőségesen szósszal, mert nem sül jól.
A finom pizza elkészítésének következő lépése a feltétek elkészítése. Ezt a folyamatot kreatívnak nevezném, mivel nagyon sok lehetőség létezik – a legfinomabbtól a banális, egyszerű töltelékekig, amelyek a hűtőszekrényben lévő termékekből készülnek.
A klasszikus változatról azonban még mindig érdemes beszélni.
Tehát a szósszal megkent tésztára vékony karikákat tegyünk a paradicsomból, majd az apróra vágott főtt kolbászt (kolbászokat) füstölt (nyers-füstölt) kolbásszal, valamint az apróra vágott csiperkegombát. DEA tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Válassza ki azt, amelyik a legjobban olvad.
Ne feledkezzen meg a fűszerekről és fűszerekről. Ideális a bazsalikom, chili, oregánó, kakukkfű.
Most az összes összeállított pizzát elküldjük a sütőbe sütni, amit 150-180 fokra előmelegítünk. A sütési idő 15-25 perc.
Vágja fel a kész pizzát egy speciális kerek késsel, és tálalja. Nagyon reméljük, hogy teljes választ tudtunk adni arra a kérdésre, hogyan készítsünk pizzát saját kezűleg otthon.
Ajánlott:
Hogyan készíts otthon finom kávét: tippek és eredeti receptek
A kávé olyan ital, amely nélkül a bolygó felnőtt lakosságának nagy része nem tud nélkülözni. És hidegen és melegen is tálalhatjuk. A kávé nemcsak önmagában kiváló ital, de koktélok és különféle desszertek készítéséhez is felhasználható. De annyi recept létezik az elkészítésére, hogy a legkifinomultabb ínyencek is összezavarodhatnak sokszínűségükben
Hogyan készíts tejeskávét otthon: receptek és tippek
Latte Olaszországban született. Ott a baristák kitaláltak egy it alt, amiben sok volt a tej és csak egy kevés eszpresszó. Idővel annyira népszerűvé vált, hogy sokan komolyan gondolkodnak azon, hogyan készítsenek tejeskávét otthon. Hiszen még ha nem is vagy mestere a csészébe rajzolt minták művészetének, készíthetsz olyan koktélt, ami nem rosszabb, mint egy profi. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készítsünk tejeskávét otthon kávéfőző nélkül
Hogyan készíts otthon finom palacsintát?
A palacsinta eredeti orosz étel, a forró tavaszi napot jelképezi. Kezdetben csak húshagyó hétre sütötték, maga az étel is a rituális közé tartozott. Ma a finom palacsintákat leggyakrabban desszertként szolgálják fel sziruppal, lekvárral vagy lekvárral
Hogyan készíts otthon gyorsan finom sült krumplit
Mi lenne, ha otthon sült krumplit próbálna főzni? A legjobb tisztított és friss növényi olajat használva megfelelő mennyiségű burgonyát főzhet magának. Majd kényeztesd szeretett rokonaidat és vendégeidet ezzel a házi készítésű étellel. És mindezek mellett az étel nem lesz olyan káros, mint ahogy mondják róla. Hiszen igazi burgonya és friss vaj van egy tiszta tálban
Hogyan készíts otthon finom citromszirupot
A legnépszerűbb receptek a sütemények áztatására használható citromszirup készítéséhez, önálló termékként, teához vagy más italokhoz adva. A finom és illatos citromszirup titkai, a főbb főzési hibák. Puha és levegős keksz receptje citromsziruppal
