Rizs-kvasz: előnyök és károk

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A A kvass egy igazi orosz ital, amelyet maláta (csíráztatott gabonafélék) erjesztésével állítanak elő, víz, cukor, rozskenyér és egyéb összetevők (friss gyümölcs, mazsola) hozzáadásával. Ennek az élénkítő italnak több fajtája létezik. Tehát rizsből is készül az egészséges kvas, amely kellemes ízű és magas tápértékkel rendelkezik a szervezet számára.

A rizskvasz ízminősége és kalóriatartalma

Nem mindenki szereti a hagyományos rozskenyér-kvaszt. Sokak számára túl durva és erjedt ízű. Egészen más dolog a rizskvasz. Kellemes finom íze és könnyed illata van. Egy ilyen it alt könnyebb inni, és nem kevésbé előnyös a szervezet számára.

A rizskvasz B, PP, H, E vitaminok, esszenciális aminosavak, mikro- és makroelemek forrása. Fluort, kob altot, cinket és vasat elegendő mennyiségben tartalmaz. A kvass egyszerű szénhidrátokban gazdag, amelyek energiával látják el a szervezetet. Teljesen hiányoznak belőle a zsírok, és kis mennyiségben fehérjéket tartalmaz. A kész rizs kvass kalóriatartalma 44 kcal 100-onkéntgramm.

A rizskvasz hasznos tulajdonságai a szervezet számára

Aki szereti a kvast, az tudja, hogy tökéletesen oltja a szomjat. De a kellemes íze mellett nagyon egészséges ital is. Rizskvasz:

• elnyelő funkciót lát el, azaz segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből;
• javítja az emésztést, normalizálja az anyagcserét;
• elősegíti az ízületi fájdalmat okozó sók lebomlását és oldódását;
• természetes prebiotikum, szabályozza a gyomor-bél traktus működését és megakadályozza a patogén baktériumok kifejlődését a szervezetben;
• jótékony hatással van a szív és az erek működésére;
• nagy vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből és enyhíti a duzzanatot;
• tisztítja a szervezetet, erősíti az egészséget és javítja a közérzetet;
• elősegíti a fogyást.

Általános testi rosszullét, anyagcserezavarok esetén, osteochondrosis, ízületi betegségek megelőzésére ennek a gyengéd italnak a rendszeres fogyasztása javasolt. A rizskvasz előnyei a fogyásban nem csak a gyors fogyásban rejlenek. Ennek az energiaitalnak köszönhetően a szervezetben nem hiányoznak vitaminok és nyomelemek, ami azt jelenti, hogy elkerülhető a kimerülése.

Rizs-kvasz: káros a szervezetre

A testre káros kvas a benne lévő alkoholtartalommal függ össze, amely az erjedési folyamat eredményeként képződik. Az embereknek tartózkodniuk kell az élénkítő italok ivásátólmájcirrózissal, súlyosbodási szakaszában lévő krónikus gastritissel és a rizskvasz összetevőivel szembeni egyéni intoleranciával.

Az alacsony alkoholtartalom miatt ez az ital nem javasolt terhesség és szoptatás ideje alatt. A gyermekek étrendjéből is ki kell zárni.

Rizses kvass: recept 1

Ez a legegyszerűbb és legnépszerűbb rizskvasz recept. Elkészítéséhez 5 evőkanál kerek rizst kell felönteni egy liter vízzel, hozzáadni 3 evőkanál cukrot és kevés mazsolát. Hagyja meleg helyen erjeszteni három napig.

Az e recept szerint elkészített kvasz jó ízű, enyhe rizsízzel.

Hogyan készítsünk kvaszt rizsből: recept 2

Az e recept szerint készült kvasz állagát tekintve ragacsos főzetre hasonlít. És bár a legtöbb ember szívesebben főz az első recept szerint, ez a (második) ital a leghasznosabb a gyomor-bél traktus szervei számára. A rizskvasz állagának köszönhetően gyengéden beburkolja a gyomor falát, megszünteti a kellemetlen érzéseket és tompítja az éhségérzetet, ami különösen fontos fogyáskor.

A recept szerinti ital elkészítéséhez só hozzáadása nélkül kell felforralnia a rizst 1:6 arányban (1 csésze rizs 6 csésze vízhez). Ha kész a gabona, öntsük a húslevest egy háromliteres üvegbe, adjunk hozzá két evőkanál vizet, 50 g rozskenyeret és 3-5 szelet mazsolát.

Fedő helyett fedje le az üveget gézzel, és tegye meleg helyrenégy nap. A megadott idő után a kvass készen áll. A főtt rizst tetszés szerint használhatja.

A kvas előnyei az ízületekre

Erős nyak- és gerincfájdalom gyakran fordul elő az ízületekben lerakódó sók miatt. Ez egy súlyos betegség, amely megzavarja az ember szokásos életmódját, az úgynevezett osteochondrosis. Előfordulásának több oka is lehet: alultápláltság, mozgásszegény életmód, a szervezetben zajló természetes öregedési folyamatok lefolyása. A drága tabletták nem mindig segítenek megbirkózni ezzel a problémával. Ekkor fordult az ember a hagyományos orvosláshoz.

A rizskvas öt hét alatt segít csökkenteni a fájdalmat. Ízületekre minden nap, étkezés után fél órával 100 ml-t kell bevenni. Az észrevehető javulás a kezelés megkezdése után 3 héten belül érezhető. A kezelés időtartama nem haladhatja meg a megadott időt. Ha a fájdalom fokozódik, a fogadások megismételhetők, de legkorábban 2 hónap múlva. A rizskvasz megelőzése érdekében évente egyszer javasolt egy tanfolyam elvégzése.

Ellenőrizheti a rizskvasz ízületekre való hatásosságát azoknak a véleményeknek köszönhetően, akik már kipróbálták magukon ezt a kezelési módszert. Azok, akik az italfogyasztás mellett betartották a megfelelő táplálkozás és testmozgás alapelveit, valóban az ízületi fájdalmak csökkenéséről beszélnek. Mások nem vettek észre különbséget, és hasznot húztak a rizskvaszból.

Hogyan fogyjunk rizskvaszra

Emberek, akik felpróbáltákmaguknak már több diéta, egyöntetűen megerősítik, hogy az egyik hatékony fogyást elősegítő termék a rizsalapú kvas. Valójában itt nincs technika. Közvetlenül minden étkezés előtt, amelynek a megfelelő étrend mellett legalább 5-nek kell lennie, meg kell innia egy pohár rizskvaszt. A fogyás teljes titka az, hogy az ital kitölti a gyomorban lévő teret, tompítja az éhségérzetet. Ez pedig azt jelenti, hogy nem fogja tudni megenni a szokásos adag mennyiségét, és így csökkenteni fogja az étrend kalóriatartalmát.

A rizskvasz előnyei és ártalmai egy túlsúlyos ember számára, hogy megtisztítja a szervezetet azáltal, hogy teljesen eltávolítja belőle a méreganyagokat, de a megfelelő kalóriatartalom miatt az itallal való visszaélés további beállított súlyt eredményezhet. Ennek eredményeként ahelyett, hogy megszabadulna a felesleges kilóktól, csak gyarapodni fog.

A fogyás eredménye ezzel az itallal már egy hét használat után észrevehető lesz. És ezt a tényt az emberek valós véleményei is megerősítik.

Aki azt tervezi, hogy a rizskvasz segítségével szeretne megszabadulni a plusz kilóktól, ne hagyatkozzon csak erre az italra. Minden hatékony étrendnek elsősorban kiegyensúlyozottnak kell lennie, nem pedig legyengítőnek. Felül kell vizsgálni a szokásos étrendet, fizikai gyakorlatokat kell kiegészíteni a napi rutinnal, és akkor a rizsből készült kvas valóban csak a szervezet javára válik.