Camus (konyak): leírás és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Cognac House Camus Jean Baptist Camus erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg 1863-ban. A Camus cég alapítása óta eltelt 7 év után a cég konyakja megnyerte az európaiak szívét, majd az orosz piacot. Gaston Camus, a ház egyik tulajdonosa rendszeresen járt Oroszországban, míg II. Miklós császár vadászni hívta.

Érdekes módon ennek a francia konyakháznak van bizonyos kapcsolata Oroszországgal. Így 1910-ben importjának mintegy 70%-át ő szállította hazánkba. Majdnem 50 évvel később együttműködési megállapodást kötöttek a Szovjetunióval, amely harminc évig volt érvényben.

Ennek megvolt az oka: meg kell jegyezni, hogy a Camus-ház a termés legjobb részét válogatja ki italaihoz, a bor párlatokká történő lepárlása során számos különböző családi „trükköt” alkalmaznak. Ugyanakkor az italkészítési folyamat bármely szakaszát a legendás család képviselője irányítja. Az összeállítás művészete pedig nemzedékeken át öröklődik – Jean Baptiste-tól Jean Paulig, a mai fejig és a hagyományt folytató legidősebb fiáig, Jeanig. Baptista II.

Érdekes, hogy a Camus háza eddig családi tulajdonban lévő, független vállalkozás volt, és mindez annak ellenére, hogy az eladásra vonatkozó érdekes ajánlatok rendszeresen érkeznek Jean Paulhoz. A House Camus, ahogy egy ilyen nagy konyakházhoz illik, italok széles választékát kínálja. Az alábbiakban róluk fogunk beszélni.

Camus V

Ez a Camus egy kifejezetten erős akaratú, energikus és fiatalok számára készült konyak. Ehhez az italhoz a konyakpárlatot úgy választják ki, hogy hangsúlyozzák az egyéni karaktert és a frissességet. Legjobban az almalével vagy tonikkal készült koktélokban, valamint tiszta jégben tárja fel tulajdonságait.

Camus Neon

Az Another Camus egy modern generációs konyak, amelyet csak a fiatal közönségnek szántak. Ebben az italban a keveréket úgy alakították ki, hogy tiszta formában, valamint gyümölcslevekkel és jéggel is könnyen fogyasztható legyen. Intenzív borostyán színű, mély arany árnyalatokkal. Frissítő és illatos, mandula és írisz árnyalataival.

Cognac Camus VSOP Elegance

Érdemes megjegyezni, hogy a Camus Ház több mint egy generációja kifejlesztett egy részben üledékes alkoholokon alapuló desztillációs technológiát, amelyet minden évben a kívánt eredményre fejlesztenek. Ennek a módszernek köszönhetően született meg a Camus Elegance konyak. Kombinált szeszes italokat tartalmaz, amelyek kitettsége legalább négy év.

Egyedi aromája lehetővé teszi, hogy belemerüljön az élvezetek sokféle árnyalatába:a kezdeti hullámokon vaníliát, édeset ad, áttörve a virágfonat jegyeit; kicsit mélyebben az asz alt szilva, a körte és a karamell határozza meg a jeleiket; ugyanakkor magában a pohárban a fiatal bor fás, finom illata hallatszik.

Camus Grand V. S. O. P

Átlátszó sötét borostyán konyak Camus V. S. O. P. egy gyengéd, gazdag, lágy, tökéletesen kiegyensúlyozott ital méz, ibolya, tölgy, bőr és dió aromáival. Kiegyensúlyozott, burkolt, lágy íz, diós utóízzel. Az ital a tökéletesség igazi ínyencei számára készült.

Camus V. S. De Lux

Ez a Camus V. S. konyak neve ellenére a V. S. O. P. kategóriába is sorolható. Érdekes módon ez megfelel a francia törvényeknek, mivel az összetételét alkotó alkoholok expozíciója átlagosan 5 év. Hihetetlenül harmonikus ital hosszantartó ízzel.

Camus Josephine

Ez a Camus konyak kifejezetten az emberiség gyengéd felének készült. Összeállítása lágy legjobb szeszes italok kombinációja, amelyet körülbelül 20 évig érleltek. Hue - halvány borostyán, lágy arany árnyalattal. Ez az ital finom illatú vanília, mandula és ibolya jegyekkel, a háttérben a finom gesztenye tónusokkal.

Camus X. O. Kiváló

Company Camus Cognac X. O. A Superior a legjobb italcsalád fémjelének tartja. 150 konyakpárlat erényeit ötvözi, legtöbbjük egyszerrea Határról jön. A konyak színe borostyán, mahagóni és arany árnyalatokkal. Aroma gyümölcsös, mogyoró és asz alt szilva árnyalataival.

Camus Napoleon Vieille Reserve

Ez a Camus konyak minőségi lépés az X. O. Superior Grande V. S. O. P. Összeállítása 100 szeszes it alt foglal magában, amelyek közül a legrégebbi tölgyfahordókban érlelődött körülbelül 35 évig. Tökéletes, élettel teli ital, melynek gazdagsága és összetettsége olyan mélységet és aromát kölcsönöz neki, amely páratlan a Napóleon kategória többi konyakja között.

Camus Extraordinare

Az 1999-es XXX londoni szeszes italok és borok kiállításán a szakértői bizottság egyhangúlag ezt az it alt a bolygó legjobb konyakjának ismerte el. Keverékében mintegy 200, az érlelés, a kiegyensúlyozottság és a gazdagság kritériumai szerint válogatott konyakpárlat található, amelyek többsége a határvidékről származik. Ez az ital borostyán színű élénk és mély arany tükröződésekkel.

Camus különleges foglalás

Ennek a konyaknak az alkotója Jean Paul Camus volt. Eredetiségét, egyediségét és pompáját a raktárakból származó közel száz legrégebbi konyakos szeszes ital házasításának köszönheti, és a neve is erről árulkodik. A konyak csillogó borostyán lágy színű, közepesen telített, meleg arany árnyalattal. A mély és telt aromát az asz alt gyümölcsök érdekes tónusai jellemzik a cédrus árnyalatai között. Kóstolja meg határozott "rancio"-val és száraz, nagyszerű utóízzel.

Camus Extra

1987-ben a szeszes italok és borok versenyén ez a konyak elnyerte a "Bolygó legjobb konyakja" címet. Keveréke konyakos régi szeszesitalokból áll. Ahhoz, hogy teljes mértékben felfedje előnyeit, gyönyörű tulipán alakú poharakból kell inni. Lassan felmelegítve a poharat a tenyerében, és enyhén görgetve, lehetőséget ad arra, hogy felfedje a legelső aromákat, amelyek a bőr, a tölgyfa, a vanília, a viasz, az érett gyümölcs és az ibolya illatából szövődnek. a dió és a dohány csodálatos árnyalataival.

Camus Reserve Extra Vieille Jubilee

Ennek a konyaknak a keverékét Edmond Camus készítette 1918-ban a Camus alapításának ötvenedik évfordulója tiszteletére. Összetételében a Ház gyűjteményébe tartozó legrégebbi konyakpárlatok találhatók, amelyek egy részét a 19. században érlelés céljából hordókba öntötték. Az ital mély borostyán színű, lágy arany árnyalattal. A cédrusfa érett aromái, a bőr enyhe füstjei jellemzik. Ízét a méz és a tölgy jegyei vonzzák, amit egy száraz, kifinomult utóíz követ.

Camus Reserve Extra Vieille Gold Marquise

Ez a remekmű a legrégebbi és legfinomabb Camus konyakpárlatokból készült, amelyek közül néhány a 19. századból származik. Az ízben egyedülálló ital a Maison alkotásainak egyik legritkább és legérdekesebb példája. Ennek az italnak az előnyeit egy kézzel készített Baccarat kristály dekanter egészíti ki, emellettcsomagolás.

Camus Borderies X. O

Ez a pálinka húsz pálinkapárlat keverékét tartalmazza, amelyek a Borderies elnevezésben termesztett szőlőből készülnek. Ez az ital szokatlan aromájú, kiváló harmóniával és frissességgel rendelkezik. A fényűző csomagolás és a matt elegáns üveg teszi teljessé ennek az italnak a nagyszerűségét. A szőlő pedig puhaságot és pompás csokrot biztosít. Ital igazi ínyenceknek.

Camus Cuvee

Erről az egyedülálló konyakról Jean Batis II Camus, aki megalkotta ezt a csodálatos it alt, azt mondta, hogy annyira különbözik az összes többitől, hogy az alkotója nem is akarja, hogy a konyakot V. S. O. P.-nek nevezzék.

Ez az ital hatvan konyakpárlat érdekes keveréke, amelyet a Borderies és a Grand Champagne elnevezések szőlőiből hoztak létre. Utóbbiból kapja eleganciáját, míg az előbbi lágyságot és pompás csokrot ad.