Mikrohullámú cékla: tippek és trükkök

Mikrohullámú cékla: tippek és trükkök
Mikrohullámú cékla: tippek és trükkök
Anonim

A cékla minden asztal igazi dísze. Egyszerűen fokhagymával és joghurttal összekeverve egészséges és ízletes salátát készíthet 5 perc alatt. Alacsony hemoglobinszint és emésztési problémák esetén ajánlott enni. Ezt a gyökértermést számos étel elkészítésére használják: a vinaigrette-től a borscsig. Mindez csodálatos bordó színének és ízének köszönhető. Ez csak a répa főzéséhez szükséges, több mint egy órát kell töltenie. Ráadásul ez rontja a serpenyőt. Ezért sok háziasszony speciális edényeket is tart erre a célra.

Cékla a mikrohullámú sütőben
Cékla a mikrohullámú sütőben

De mindezt elkerülheti, ha tudja, hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben. Ezt nem csak gyorsan és egyszerűen, hanem többféleképpen is meg lehet tenni. Csak emlékeznie kell néhány egyszerű szabályra. Mindenesetre a gyökérnövényt először alaposan meg kell mosni és papírtörlővel szárítani. Fontos megjegyezni, hogy a kis répa gyorsabban megsül a mikrohullámú sütőben, mint a nagyobb. Ezért, ha több darabot kell hegesztenie, jobb, ha körülbelül egyet választméret.

A mikrohullámú sütőben a céklát leggyakrabban az alábbiak szerint készítik el. Több helyen villával, késsel, pálcával megszurkáljuk a zöldséget. Egy sekély tálba tesszük, felöntjük 1-2 evőkanál vízzel. Tegyen egy csésze céklát a mikrohullámú sütőbe, és süsse maximális teljesítményen 10-15 percig. A készenlét a szokásos módon - késsel - ellenőrizhető. Ha könnyen bekerül a gyökérnövénybe, akkor a cékla készen áll. Ha nem, akkor folytassa a sütést. Csak fontos megjegyezni: mivel a mikrohullámú sütő minden terméket egyenetlenül melegít fel, 5-10 percig kell hagynia, hogy kiegyenlítse a hőmérsékletet. És csak ezután próbálja meg.

főzzük gyorsan a céklát a mikrohullámú sütőben
főzzük gyorsan a céklát a mikrohullámú sütőben

Igaz, ennek a módszernek van egy hátránya. Amikor a céklát mikrohullámú sütőben sütjük, a lé kifröccsenhet. Tehát akkor meg kell mosni a mikrohullámú sütő falait, ami nem túl kényelmes. Ezért sokan szívesebben főzik a répát a mikrohullámú sütőben, zárt edényben. A legjobb, ha erre a célra egy speciális táskát vásárol egy hardverboltban. De ha nem találja, egy normál műanyag zacskó megteszi. A megmosott és előkészített céklát behelyezzük és hermetikusan lezárjuk. A csomagot betesszük a mikrohullámú sütőbe, és 10-15 percig sütjük, amíg meg nem fő. Hagyd kicsit kihűlni, és már kóstold is a zöldséget.

hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben
hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben

Érdekes módon a mikrohullámú répa nem rosszabb, mint vízben megfőzve vagy sütőben sütve. És sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A főzési időt tovább csökkentheti, ha a céklát darabokra vágja. DEaki többet szeretne, az közvetlenül a mikrohullámú sütőben főzhet egy teljes ételt. A már megsült céklát apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és egy evőkanál növényi olajat. És sütjük a mikrohullámú sütőben 2-3 percig. Ezután adjunk hozzá másfél csésze tejfölt egy evőkanál liszttel. Borsozzuk, sózzuk, és felöntjük egy kevés ecettel. További 6-7 percig sütjük közepes mikrohullámú teljesítményen. Az eredmény egy finom és eredeti étel ebédre vagy vacsorára.

Ha tudja, hogyan kell gyorsan elkészíteni a céklát a mikrohullámú sütőben, bármikor elkészítheti kedvenc salátáját. Végül is most nem kell több órát várnia, amíg ez a gyökértermés megfő. Ezután mossa le a serpenyőt hosszú ideig a vízkőtől. A mikrohullámú sütő nem csak étel melegítésére szolgál. A háziasszonynak is segít finom ételek elkészítésében.

Ajánlott: