2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A gyerekek nagyon szeretik az élénk és színes édességeket, ezért a színes cukor ideális választás lehet a vattacukorhoz. A színes édesség elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez azonban tudnod kell néhány titkot.
Hogyan színezzük a cukrot vattacukorhoz
A vattacukorhoz leggyakrabban használt színes cukor. De ha fantáziát használ, bővítheti az alkalmazások körét. Könnyen elkészíthető otthon a fényes cukor, és ez az eljárás minimális időt vesz igénybe.
Először elő kell készítenie a szükséges összetevőket:
- Cukor.
- Élelmiszerszínezékek.
- Műanyag zacskók.
A színezett cukor vattához a következő algoritmus szerint készül:
- Töltsön egy bizonyos mennyiségű cukrot az egyik zacskóba.
- Tegyen néhány csepp festéket egy műanyag tartályba.
- Erőteljesen rázza fel a zacskót, ügyelve arra, hogy ne törje el.
- Ha a cukor egyenletesen színezett, az édességet egy tányérra kell önteni, hogy megszáradjon.
Ezt érdemes a festék minden egyes színével külön megtenni. NÁL NÉLA festék mennyiségétől függően az árnyalat telítettsége kerül meghatározásra. A festékek használatakor ügyeljen az összetételre, hogy a szín élénk legyen, és a termék ne okozzon kárt.
Hogyan szerezzünk természetes festéket a cukorhoz
Gyakran nagyon nehéz olyan szintetikus élelmiszerfestéket találni, amely a lehető legbiztonságosabb lenne az egészségre. Ezért sokan megpróbálják természetes összetevőket használni a cukor színezésére.
A természetes ételfesték beszerzése elég egyszerű. Az extrakcióhoz a legegyszerűbb összetevőket használhatja. A természetes színezékek beszerzésének lehetősége a következő recept szerint történik:
- Egy serpenyő előmelegítése vajjal.
- A zöldséget vagy a gyümölcsöt apró darabokra kell vágni.
- Beleöntjük a felszeletelt terméket, és addig főzzük, amíg a vaj elszíneződik.
- Ezután vigye át az alkatrészt a gézre, és nyomja ki a levét.
Ezekből a termékekből színeket kaphat:
- Cseresznyepiros.
- Sárga és narancssárga sárgarépából.
- A lila és a kék könnyen beszerezhető a céklából.
A zöldet a legkönnyebben zöld festékkel lehet újra létrehozni. De mint érted, ezt az összetevőt nem kell sütni.
Minden bemutatott termékhez van egy analóg a színsémában. Ha ilyen festékeket használ, akkor a színes cukor szép, fényes és ugyanakkor ártalmatlan lesz a testre. Ez az opció alkalmas nyalókák készítésére,vattacukor, limonádék.
A cukor színezésének elve
Mivel a természetes színezékek színerőssége nem azonos a szintetikus festékekkel, a festési eljárás kissé eltérő lesz. Ezt érdemes figyelembe venni a folyamat során:
- A színes cukor eléréséhez körülbelül 10 milliliter természetes festékre van szüksége.
- A cukrot jobb kis adagokban színezni, hogy a szín egyenletes legyen.
- A színes édességek hosszabb ideig száradnak.
- Az algoritmus többi része ugyanaz, mint a festék szintetikus változatának használatakor.
Az ilyen színes cukor emellett világos árnyalatot kölcsönöz annak a terméknek, amelyből a színt kivonták.
Ajánlott:
Camelina saláta – fényes fajta
A Ryzhik saláta jellegzetessége a megjelenése. Itt a név maga az étel lédús és élénk színeiről beszél. De sok lehetőség van ennek a kulináris remekműnek az elkészítésére. Ezen a néven számos recept található csodálatos salátákhoz. Mindegyik jó a maga módján. Ebben a cikkben több lehetőséget is megvizsgálunk. Talán a Ryzhik saláta bizonyos értelmezésben a hagyományos ételed lesz
Mi a különbség a finomított cukor és a finomítatlan cukor között?
Amikor a cukor először megjelent az emberek asztalán, barna volt. Ma az üzletek polcain fehér finomított cukor vagy kristálycukor, valamint barna változat is megtalálható. Hogy a finomított barna cukor károsabb-e, vagy nincs köztük különbség - cikkünkben elemezzük. Szó lesz arról is, hogyan lehet megkülönböztetni a hamisított barna cukrot az igazitól
Lédús gyümölcscsokor. Déli lédús, élénk színű gyümölcs (fotó)
Minden ünnep előestéjén mindig felmerül a kérdés, hogyan gratuláljunk egy barátnak, szeretett személynek, rokonnak. Néha nehéz ajándékot választani
Fényes rubin Campari. Mi ez - elixír vagy alkohol?
Fényes rubin "Campari" – mi ez? Az ital, amelyet a 19. században Olaszországban gyümölcsök és aromás fűszernövények alapján készített Gaspar Campari, kesernyés ízű, gazdag vörös és elképesztően illatos volt. Más szóval, a szeszes ital egyaránt vonatkozik a "keserűre" - a keserű italokra és a vermutra
Egyszerű szénhidrátok: cukor. Granulált cukor: kalória és hasznos tulajdonságok
Nehéz elképzelni az életét cukor nélkül. Édes péksütemények, gyümölcsök, fagyl alt, sütemények – a cukor mindenhol ott van. A legtöbben kávét és teát isznak hozzá. És mindannyian ismerjük a cukor veszélyeit. Használatát azonban még senki nem mondta le. A cikkben szó lesz a fehér kristályok előnyeiről, veszélyeiről, kalóriájukról és tápértékükről
