2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A "cukkini kaviár lassú tűzhelyben" receptje régóta megnyerte a hostessek szívét szerte a világon. Először is finom, másodszor könnyű, harmadszor pedig gyors. Igen, és ez a készülék időt takarít meg, mert leegyszerűsíti a főzést, mivel az edény magától elsorvad, nincs szükség állandó felügyeletre. Íme néhány recept, amelyek ezt bizonyítják.
Cukkini kaviár lassú tűzhelyen
A fő termékből három kilogrammra főzünk. A hozzávalót megmossuk és kockákra vágjuk, sárgarépával, édes paprikával, hagymával, fokhagymával is így járunk el. Felmelegítjük az olajat a készülékben, és oda küldjük az összes alkatrészt. 10 percig „alacsony nyomáson” pároljuk, majd hozzáadunk egy pohár paradicsompürét, 100 gramm majonézt, egy kanál sót, szegfűborsot és egy csipet cukrot. Ezután ismét válassza ki ugyanazt a módot, és főzze 7-10 percig. Ezt követően kapcsolja ki a készüléket. A feltüntetett mennyiségből körülbelül 4 liter kaviárt kapunk. Nem csak azonnal fogyasztható, hanem üvegekbe is zárható. Ehhez sterilizálni kell őketfedők, öntsük a forró masszát, és csavarjuk. Kihűlés után fejjel lefelé tedd a pincébe vagy más hűvös helyre.
Cukkini kaviár a "Redmond" multicookerben
A finomságot más módon is elkészítheti. Hámozzon meg három cukkinit és vágja kockákra, tegye ugyanezt egy sárgarépával, egy paprikával, több hagymával és öt gerezd fokhagymával. Egyébként a vágás típusa nem számít, a párolás során minden homogénné válik, és ha kívánja, azok, akik nem szeretik a darabokat, használhatnak turmixgépet, amely simává és csomómentessé teszi a kaviárt. A "cukkini kaviár a redmondi multicookerben" recept a "sütés / sütés" módban történő főzést foglalja magában. Öntsön egy kis olajat, tegye bele a sárgarépát és a hagymát. Várunk 10 percet, majd hozzáadjuk a borsot, és további 15 perc múlva rátesszük a cukkinit és a reszelt paradicsomot (jobb, ha eltávolítjuk a héját, különben a hőmérséklettől felkunkorodik és nagyon kemény lesz, ami rontja az ízét). Ne felejtsen el sózni, és adjon hozzá egy kis borsot és fokhagymát. Ha szereti a telítettebb színt, jobb, ha ad hozzá 3-4 evőkanál paradicsompürét, ez elég lesz az élénk narancssárga árnyalathoz. Az összes komponens lerakása után válassza ki a "sütés / párolás" módot, és állítsa be az időt 30 percre. Ez minden. Az étel kész.
Eredeti recept. Squash kaviár lassú tűzhelyben
Kicsit változtathatsz az edényen. Vegyük ugyanazokat a zöldségeket, mint az előző esetben (a szám változatlan). A sárgarépát és a hagymát "sütés / sütés" módban megpirítjuk, 10 perc múlva adjunk hozzá cukkinit, borsotés paradicsom, só és bors. A „leves / tejleves” módot választjuk, a főzési idő körülbelül másfél óra. 60 perc elteltével adjunk hozzá három evőkanál paradicsompürét, apróra vágott zöldeket (jobb, ha petrezselyem), egy csipet cukrot, sót és pár gerezd apróra vágott fokhagymát. Készüljünk. Ha úgy dönt, hogy konzervként készíti ezt az ételt, akkor a végén adjon hozzá egy kanál ecetet, és azonnal öntse sterilizált üvegekbe, a keveréket előtte ledarálhatja.
Következtetés
A „cukkini kaviár lassú tűzhelyben” receptjét gyerekkorunk óta ismerjük, azonban nagyon sokáig főzték, mert még nem voltak ilyen eszközök, de az íze nem változott mind az elmúlt évektől a mai napig. Ugyanolyan eredeti, szokatlan és nosztalgikus.
Ajánlott:
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Tojásrántotta lassú tűzhelyben: egyszerű, ízletes és gyors
Hogyan készítsünk gyorsan reggelit/ebédet vagy csak egy harapnivalót anélkül, hogy szabadidőnk, energiánk és vágyunk lenne hosszú ideig a tűzhely mellett állni? Hogyan csillapítsuk az éhséget, ha néhány tojáson és pár kolbászon kívül semmi ehető nincs a hűtőben? Kilépés - rántotta lassú tűzhelyben
Ízletes húsgombócok lassú tűzhelyben – recept, főzési jellemzők
A húsgombóc egy golyó formájában főzött darált húsétel. A világ különböző konyháiban többféle néven és meglepően eltérő változatokban létezik. Svédországban pedig például az egyik nemzeti ételnek tartják. Honfitársaink is megszerették ezt az egyszerű ételt. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell főzni a húsgombócokat lassú tűzhelyben különösebb gond nélkül
Csokis keksz forrásban lévő vízben lassú tűzhelyben: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatok és a lassú tűzhelyen való sütés titkai
Ma nagyon sokféle recept létezik a finom süteményekhez, amelyeket multicookerrel készítenek el. Ez a modern csoda több millió szakácsot segít abban, hogy pillanatok alatt varázslatos kekszeket és egyéb pékárut készítsenek. És ma részletesen beszélünk arról, hogyan főzzünk csokis kekszet forrásban lévő vízzel lassú tűzhelyben
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
